News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Искусство приготовления салата.在作出沙拉艺术。 Часть 2第2部分На этот раз я подобрала несложные, но, на мой взгляд, интересные рецепты приготовления салатов. 在这个时候我拿起一个简单的,但在我看来,沙拉有趣的食谱。 Но сначала поговорим о том, как приготовить в домашних условиях майонез. 但是我们首先谈谈如何在家里做饭蛋黄酱。Итак, готовим майонез .因此, 准备蛋黄酱。 Хорошо растираем в миске 2 сырых яичных желтка с 1 ч. ложкой готовой горчицы, небольшим количеством соли и сахара (по ¼ ч. л.).良好的地面碗2 1茶匙生蛋黄现成的芥末,少许盐和糖(供¼茶匙。)。 Затем по каплям добавляем рафинированное растительное масло (я предпочитаю оливковое) и продолжаем растирать.然后滴加精炼植物油(我喜欢橄榄油),继续揉。 Всего понадобится 1 стакан масла.结果将需要1杯油。 И новые его порции добавляем лишь после того, как предыдущие полностью соединятся с желтками.和他的新的部分后,才添加上完全连接的蛋黄。 Густую желтую массу разведем по вкусу уксусом (примерно 20-25 г трехпроцентного уксуса).厚厚的黄色稀释醋质量品尝(约20-25克醋的百分之三)。 Она при этом сразу же побелеет.因此,立即变白。 Вновь осторожно размешиваем – и майонез готов!一旦再轻轻搅拌-和蛋黄酱是准备好了! При желании можно добавить и сметану.如果需要,您可以添加和酸奶油。 Чтобы майонез получился на славу, не взбивайте его миксером, а смешивайте вручную и очень аккуратно.为了蛋黄酱却变成了十分出色,而不是用搅拌机打它,用手和混合非常仔细。 Можно воспользоваться веселкой, как при приготовлении крема, но крутить ее только в одну сторону.您可以使用如奶油准备韦塞尔科,但是在一个方向扭曲只。 А теперь самое время приниматься и за салаты. 现在是采取的行动和沙拉时间。 Я советую вам не пренебрегать такой зеленью, как сельдерей .我劝你不要忽视作为芹菜等草药。 Листья его богаты сахарами и витаминами.在离开他的糖和维生素丰富。 В них содержится большое количество витамина С, никотиновой кислоты.它们含有的维生素C,烟酸手。 А в корнеплодах сельдерея много кальция, калия, магния, витаминов группы В, витаминов К, Е, провитамина А. Кроме минеральных веществ, корнеплоды содержат холин, протеин и каротин. ,并在芹菜的钙,钾,镁, 维生素 B群很多,维生素C和E,胡萝卜素除矿物答,根含有胆碱,蛋白质和胡萝卜素。 Эфирные масла сельдерея обладают мощным противомикробным действием.芹菜精油具有强大的抗菌作用。 Он содержит флавоноиды капилляроукрепляющего, противовоспалительного и желчегонного действия.它含有黄酮kapillyaroukreplyayuschego,消炎和利胆作用。 Сельдерей стимулирует работу почек.芹菜刺激肾脏。 Салат из яиц с сельдереем 与芹菜鸡蛋沙拉 Подготовьте 2 вареных яйца, 3 крупных яблока (лучше - антоновка), 1 головку репчатого лука, 1 корень сельдерея, ½ стакана сметаны, 3 ст. 准备 2煮鸡蛋,3个大苹果(更好-安东诺夫卡),1个洋葱,芹菜1根,2杯酸奶油,3汤匙。 ложки майонеза, 1 болгарский перец, соль и молотый перец по вкусу.汤匙蛋黄酱,1保加利亚胡椒,盐和胡椒粉调味。 Порубите яйца и лук, корень сельдерея и яблоки натрите на крупной терке.印章鸡蛋和洋葱,芹菜根和苹果炉排的粗下工夫。 Все смешайте, посолите, поперчите, заправьте сметаной и майонезом и еще раз перемешайте.所有的组合,盐和胡椒,集圈酸奶油和蛋黄酱和重新组合。 Салат «Трехцветный» 沙拉“三” Нам понадобятся 2 корня сельдерея, 2 морковки, 1 красная свекла, 2 грецких ореха, 1 лимон, 2 ч. ложки меда, 1 ст. 我们需要 2根芹菜,2个胡萝卜,1红甜菜,2核桃,柠檬1,2茶匙蜂蜜,1汤匙。 ложка сметаны, 1 головка чеснока.勺酸奶油,1一瓣大蒜。 Чтобы не спутать цвета продуктов, овощи натираем на мелкой терке отдельно.为了不混淆颜色的产品,蔬菜,在一个晴朗的摩擦分别下工夫。 На тарелку выкладываем в виде трех кучек.在盘内,并把三个堆的形式。 Затем сельдерей, также натертый на мелкой терке, заправляем сметаной; морковь, свеклу – мелко натертым чесноком, орехами и лимоном.然后,芹菜,抛光的罚款下工夫,与酸奶,胡萝卜,甜菜打扮-精细磨碎的大蒜,核桃和柠檬。 Салат по–ковбойски 沙拉牛仔 Возьмите 2 помидора, 2 вареных картофелины, 1 головку репчатого лука, 3 яйца, 100 г сельдерея и 50 г салатной заправки по вашему усмотрению. 以 2西红柿,2煮土豆,1个洋葱,鸡蛋3个,芹菜100克和50沙拉您所选择的敷料克。 Обдайте кипятком свежие помидоры и снимите с них кожицу. Помидоры , картофель, лук нарежьте тонкими кружочками.蒸新鲜的西红柿和清除皮肤。 西红柿,土豆,薄切洋葱圈。 Сельдерей нашинкуйте соломкой.芹菜nashinkuyte稻草。 Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем 沙拉与苹果和芹菜白菜 Приготовьте 300 г капусты, 75 г сельдерея, 1 среднее яблоко, 30 г трехпроцентного уксуса, 30 г растительного масла. 准备 300克卷心菜,芹菜75克,1部中型苹果,30克醋占百分之三,克植物油30。 Капусту тонко нашинкуйте, посолите и помните руками так, чтобы она дала сок.甘蓝薄nashinkuyte,盐,并记住他的手,让她给了果汁。 Очищенное яблоко и сельдерей нарежьте соломкой.去皮苹果和芹菜切成。 Заправьте уксусом, растительным маслом и сахаром.填充用醋,植物油,食糖等。 Данный салат можно использовать и как гарнир, и как закуску.这沙拉可作为配菜和小吃。 Как только появляются свежие огурцы , мы непременно покупаем их и делаем салаты.只要有新鲜的黄瓜,我们将购买并作出沙拉。 Некоторые считают, что в огурцах, кроме воды, ничего нет.有人认为,黄瓜,除水,没有什么。 Возможно, они в чем-то и правы, так как питательная ценность огурцов действительно невысока из-за большого содержания воды (95-97%).他们可能有一些权利,因为黄瓜的营养价值,是真的,因为含水量高(95-97%)低。 И сухих веществ огурцы содержат меньше, чем другие овощи.黄瓜含有固体和比其他蔬菜。 Однако в них имеются соли калия, кальция, фосфора и других элементов.不过,他们是钾,钙,磷等元素的盐。 Благодаря этому они способны растворять мочевую кислоту, выводить из организма воду, улучшать работу сердца, почек и печени.由于这种它们能够溶解尿酸,摆脱了水体,改善心脏,肾脏和肝脏功能。 Для салатов подбираем огурчики средней величины, желательно одинакового размера.对于沙拉选择中型黄瓜,最好是相同的大小。 Салат с редисом и свежими огурцами 沙拉和新鲜的黄瓜萝卜 Потребуется 300 г свежих огурцов, по 1 пучку салата и редиса, 1 головка репчатого лука (лучше синяя), 300 г вареной колбасы, 10 г топленого масла, 200 г сыра, 3 ст. 这需要新鲜黄瓜300克,1生菜和萝卜,洋葱1包(最好是蓝色),克煮熟的香肠,10克黄油,200 300克奶酪,3汤匙。 ложки уксуса, 5 ст.汤匙的食醋,5汤匙。 ложек оливкового масла, зелень базилика, соль и перец молотый по вкусу.汤匙的橄榄油,罗勒香草,盐和胡椒粉调味。 Редис разделите на четыре части, а листья салата нашинкуйте.分为四个部分:萝卜,生菜nashinkuyte。 Луковицу мелко нарубите, а огурцы нарежьте тонкими полукольцами.剁碎洋葱,黄瓜切成薄片半环。 Все разложите на блюде.盘片上的所有莱。 Тонкими ломтиками нарежьте колбасу и обжарьте ее в топленом масле.片香肠切成薄片和酥油煎了。 Затем остудите колбасу и выложите поверх салата вместе с сыром, нарезанным кубиками.然后让它冷却的香肠和奶酪沙拉最大热点,同时立方体晋级。 Тонко нарежьте зелень, смешайте ее с растительным маслом и уксусом, посолите, поперчите.剁碎的药草,蔬菜混合油,醋,盐和胡椒它。 Полученным соусом полейте салат.酱淋在沙拉。 Салат весенний 春天沙拉 Подготовим 1 небольшую отварную картофелину, 1 средний огурец, 10-12 редисок, 30 г салата, 1/3 стакана горошка, 30 г зеленого лука, 50 г майонеза и 50 г сметаны. 准备一小煮熟的土豆,黄瓜1中,10-12萝卜,莴苣30克,1 / 3杯豌豆,葱30克,50克蛋黄酱,50克的酸奶。 Тонко нарезать все овощи и смешать с консервированным горошком.剁碎的所有蔬菜罐头豌豆和组合。 Заправить сметаной и майонезом, поперчить и посолить по вкусу.赛季酸奶油和蛋黄酱,胡椒粉和盐调味。 Салат из свежих огурцов 黄瓜沙拉 Нам потребуется 300 г шпината, 200 г свежих огурцов, 2-3 стебля зеленого лука, 100 г простокваши или майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. 我们将需要 300克菠菜,200克新鲜黄瓜,葱2-3秸秆,100克酸奶或蛋黄酱,香菜,盐调味。 Свежий молодой шпинат хорошо вымыть в проточной воде и мелко нарезать.新鲜菠菜洗净青年良好,自来水和剁碎。 Добавить к нему мелко нарезанный зеленый лук и нарезанные кубиками огурцы .添加到它切碎的葱,丁黄瓜。 Посолить и перемешать.加入盐,搅拌。 Полить сверху взбитой простоквашей или майонезом.泼酸掀起顶部或蛋黄酱。 К столу подавать, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.提请表,撒上香菜切碎。 Какими только витаминами и минеральными веществами не богата фасоль !只有维生素和矿物质是没有丰富的豆! Очень хороши салаты из зеленой стручковой фасоли.非常好的沙拉绿豆。 Для их приготовления можно брать как свежие стручки, так и консервированные.对于他们的准备,可以说是新鲜辣椒和罐头。 Салат из фасоли 豆色拉 Все продукты возьмем в произвольных пропорциях. Отварим и нарежем стручки фасоли. 所有产品将采取任意比例。汤片和豆荚。 Ветчину нарежем соломкой, а сыр натрем на терке.火腿切丝片和奶酪下工夫钠。 Репчатый лук мелко нарубим.剁碎洋葱。 Помидоры нарезаем мелкими кубиками, а часть оставляем на украшение салата.成小立方体西红柿,有的离开装饰沙拉。 Все продукты смешиваем и заправляем салатным соусом или майонезом.所有的产品结构,填补色拉酱或蛋黄酱。 Украшаем салат дольками помидоров.装饰沙拉切片西红柿。 Из фасоли можно приготовить еще один салат. 豆类可煮另一沙拉。 Для него нам потребуется 3 отварных картофелины, 1 отварная свекла, приблизительно 200 г зеленой стручковой фасоли (или ½ стакана зрелых плодов), 1 ст. 对于他,我们需要 3煮土豆,甜菜1煮,大约克豆绿色豆荚200(或成熟的水果2杯),1汤匙。 ложка растительного масла, несколько стеблей зеленого лука, 1 ст.汤匙植物油,绿葱,1汤匙一些秸秆。 ложка нарубленной зелени петрушки.汤匙切碎的香菜。 Фасоль варим в течение 10 минут, откидываем на дуршлаг, давая стечь воде, и нарезаем мелкими кусочками.豆煮10分钟,抛出一个漏勺,让水的流失,并切成小块。 Свеклу и картофель нарезаем мелкими кубиками, лук измельчаем.甜菜和土豆成小方块,洋葱切碎。 Все продукты смешиваем вместе с зеленью петрушки, солим, перчим по вкусу и заправляем растительным маслом.所有产品混有香菜,盐,胡椒一起品尝,并且用植物油。 Оригинальный салат 原始沙拉 1 луковицу нарезаем тонкими кольцами и укладываем на тарелке. 1葱切细环和一盘堆叠。 2 яблока натираем на терке и укладываем сверху на лук. 2个苹果篦和对洋葱堆叠。 Затем рубим 3 вареных яйца, натираем 100 г сыра, смешиваем и солим.然后砍3煮鸡蛋,100克擦洗奶酪,混合和索利梅纳。 Этот слой будет третьим.这一层将是第三次。 Заливаем майонезом и даем салату немного настояться.填充蛋黄酱,让沙拉有点酿造。 Едят этот салат, не перемешивая.没有这种混合吃沙拉。 Этот салат выручит вас всегда, даже если нагрянут неожиданные гости. 这种沙拉总是会拯救你,即使你降临意外的访客。 Рецептов салатов великое множество, всех не перечислить.一个种类繁多的沙拉食谱,所有未列出。 Готовьте салаты, фантазируйте и придумывайте свои «фирменные» рецепты .准备沙拉,发明,和发明自己的“专利” 的食谱。 Иногда даже самые, на первый взгляд, несочетаемые продукты, придают блюду особую пикантность и изысканность.有时,甚至一看,不协调的产品,给予特殊的辣味菜和完善。 Добавляйте в салаты болгарский перец, всевозможную зелень, не забывая киндзу, базилик, сельдерей.添加到沙拉保加利亚辣椒,各种的绿色,没有忘记香菜,九层塔,芹菜。 Отличные салаты получаются со свежими молодыми кабачками, тыквой, сырой молоденькой свеклой.优秀沙拉,获得新鲜的西葫芦,南瓜,甜菜原料年轻。
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. 在类别新鲜文章“健康”: 甲在痛苦的性质, 面部皮肤敏感 , 新的面貌 。 Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. 如何利用它照顾, 小秘密烹饪- 2, 生活的艺术。 Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? 第二部分2, 奥兰治美容, 如何选择芳香产品, 妇女保健,秘密 的5个最佳的“C”,或如何度过冬天, 小秘密大烹饪,Kleptomania -文娱活动,因病或因犯罪? |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 蛋黄酱的生产设备|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |