News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Огород на столеガーデンテーブルの上にКажется, нет более благодатной и неисчерпаемой темы для разговоров, нежели диета. そこの会話をより肥沃な尽きることのないトピックではなく、食事とは思われる。 А говорить о растительной пище и вовсе можно бесконечно. また 、 植物性食品についての話をすると無限に行うことができます。Лето - чудесная пора, дарящая нам витамины прямо с грядки.夏-素晴らしい時間を、私たちのベッドのビタミンから直接提供します。 Если у вас нет дачи , где можно покопаться в земле и самим вырастить овощи, все необходимое вы сможете легко найти на рынке.場合は、ここでは、地球に掘ることができるし、自分自身の成長に野菜を与えていない場合、簡単には市場で見つけることができるすべての必要がある。 Правда, существуют такие растения, которые знакомы нам с детства, но, к сожалению, не всегда мы спешим разнообразить ими рацион нашего питания.たしかに、私たちに子供のころから慣れているプラントが、残念なことは、我々は常に食料の食生活の多様化を急いではありません。 Одной из таких культур является брюква .そのような作物のスウェードです。 Достоверно неизвестно время появления культурной брюквы, но еще за несколько столетий до нашей эры ее употребляли в пищу древние греки и римляне.しない一定の時間で知られ、文化ルタバガ私たちの時代にも、数世紀、それは古代ギリシャやローマを食べたの出現が、。 В Россию же брюква попала из Греции в ХIV веке.ロシアでは、ルタバガギリシャから14世紀になった。 Поскольку брюква - позднеспелое корнеплодное растение, она долго хранится и не теряет питательных свойств, поэтому использовать ее можно в течение всей зимы и весной.長い間、スウェード以来-後半ルート作物は、格納されて、失うのは栄養のプロパティなので、この冬から春にかけて全体で使用することができます。 Корнеплод обычно плоско-округлой формы, желтого цвета.根菜類は通常のフラットラウンド形、黄色の色です。 Корнеплоды этой культуры содержат много сахаров (до 10%), это глюкоза и фруктоза, крахмал (0,2-0,7%), пектиновые вещества (1-1,7%).この国の文化のルーツ(最大10%まで)、ペクチン(1-1,7%)は、グルコースとフルクトース、でんぷん(0,2-0,7%)砂糖を多く含んでいます。 На 100 г сырого вещества в этом растении приходится от 10 до 100 мг витамина С. Правда, каротина в брюкве мало (0,05 мг/100 г), в сортах более темной окраски его больше. 100ビタミンの10〜100ミリグラム年頃ただし、小さなルタバガでカロチン (0.05 mg/100グラム)、品種の暗いのための植物のアカウントで原料gのこれ以上。 Довольно много никотиновой кислоты и витамина В6.ニコチン酸、ビタミンB6非常に多くの。 Брюква богата солями калия, фосфора и серы.ルタバガカリウム、リン、硫黄分が豊富です。 Однако по содержанию калия брюква уступает хрену, черной редьке и некоторым другим овощам.ただし、カリウムのコンテンツスウェード劣る馬大根、黒大根、いくつかの他の野菜。 Своеобразный вкус и запах обусловлены наличием эфирных масел, при расщеплении которых освобождаются глюкоза и горчичное кротоновое масло.独特の味と香りは、グルコースとクロトンマスタード油の分解時にリリースされたエッセンシャルオイルの存在のために。 Листья брюквы обладают хорошими кремовыми качествами.カブの葉を良いクリーミーな性質を持ちます。 Растение оказывает слабительное действие, полезно при запорах , но из-за высокого содержания клетчатки ее не следует употреблять при острых гастритах, энтеритах и колитах .植物は、便秘のための、便利ですが、 急性胃炎、腸炎や大腸炎に使用すべきではない 、高繊維含有量のため、 便通を良くする効果があります。 В народе брюкву считают хорошим мочегонным и отхаркивающим средством , а также рекомендуют при тучности .人々は利尿薬と去痰薬で、良いも肥満にお勧めだと思うスウェード。 Корнеплоды брюквы находят разнообразное применение .ニンジン、スウェーデンの多くの用途を見つける。 Натрите брюкву на терке, смешайте ее с мелко нарезанным луком (зеленым или репчатым), хреном, зеленью петрушки - вкусный витаминный салат готов!おろし金で火格子スウェード、玉ねぎのみじん切りと(緑と電球)、パセリわさびをミックス- おいしいビタミンサラダの準備ができて! Брюква также хороша в тушеном, пареном, печеном и жареном виде, в супах и как гарнир к мясным блюдам.スウェーデンにもイライラして、焼き蒸しとロースト、スープには肉料理の付け合わせ良いです。 Тушеную брюкву можно приправить зеленью, лучком, добавить томаты и перец.蒸し煮カブのスパイス、ハーブ、タマネギ、トマト、ピーマンを追加することができます。 А ели ли вы когда-нибудь фаршированную брюкву ?とするかどうか今までカブに詰め物を食べたの? Попробуйте, не пожалеете.後悔はしてください。 3-4 небольших корнеплода очистите, сделайте углубление (вынутую мякоть пропустите через мясорубку); заранее поджарьте 2-3 мелко нарезанные крупные луковицы и 3-4 помидора; добавьте нарубленную зелень петрушки, кориандра (киндзы), укропа. 3.4小さな根菜きれいで、深化(削除の肉)は 、 肉挽き機を欠場する;事前2.3炒める玉ねぎ3-4大規模なトマトのみじん切り、パセリ、コリアンダー(コエンドロ)、ディルのみじん切りを追加します。 Смешайте с брюквой, пропущенной через мясорубку и заправьте этой смесью подготовленные корнеплоды. ミックスカブで、肉挽き器を通過するとの混合物の根が用意タック。 Сложите в глубокую кастрюлю и поставьте тушиться на медленном огне. 深鍋に弱火でシチューを入れに折ってください。 Можно запечь и в духовом шкафу. 場合は 、 オーブンで焼くことができます。 В качестве первого блюда возьмите на заметку неприхотливую тюрю брюквенную - она и голод утолит, и витаминами снабдит.最初のコースとしてtyuryu bryukvennuyu気取らない注記-彼女は、飢え渇きになり、ビタミンを提供してください。 Для нее потребуется 3-4 ломтика (200 г) черствого хлеба, 1/2 стакана натертой брюквы, столько же рубленых листьев этого растения, 2 луковицы, 3 ст. のために(200グラム)古くなったパン、1 / 2カップ 、 すりおろしたカブ3.4スライスが必要となる、この工場は、2、玉ねぎ、大さじ3のみじん切り葉のと同じ量です。 ложки растительного масла, 2 л воды, соль по вкусу. 大さじ1、植物油、水2リットル、味に塩を。 Готовится блюдо так. ので 、 料理を準備します。 Брюква, отделенная от листьев, тщательно моется, очищается и трется на мелкой терке. ルタバガの葉から、徹底的に、洗浄、掃除、3番目の細かいおろし金で区切られた。 В кипящую воду добавляете натертую брюкву и рубленые листья, доводите до кипения. 沸騰したお湯で 、 みじん切りの葉、沸騰させるおろしスウェードを追加します。 В тарелку накрошить хлеб, добавить мелко нарезанный лук, растительное масло и залить горячей смесью. ボウルに、タマネギ、植物油 、 ホット混合物を注ぐのみじん切りを追加し 、 パンが崩れる。 Отдельный разговор стоит завести про репку .したいカブについての個別の会話を作成します。 В Древнем Египте ее считали пищей рабов, а в Риме она была уже одной из наиболее распространенных и употребляемых в пищу овощных культур.古代エジプトではそれは、奴隷の食料考えられていたローマではすでに最も一般的な野菜作物として消費された。 Репа, запеченная в горячей золе, считалась деликатесом.カブ、熱い灰で焼いた、繊細さと考えられた。 Известен факт, что, когда в ХIV веке во Франции был неурожай репы, это вызвало голод.という事実が、フランスで14世紀の不作カブされた既知のは、飢饉が発生しました。 В России первое упоминание об этой культуре относится к ХIII веку.ロシアでは、この国の文化の最初の言及は、13世紀に属しています。 Правда, распространение картофеля значительно уменьшило площади, занимаемые репой, но она сохранила свое значение.しかし、 ジャガイモの普及を大幅に領域をカブが占有減ったが、その重要性を保持した。 Репка относится к скороспелым овощам. Repka早熟な野菜を指します。 Есть ее можно как летом, так и зимой, используя корнеплоды, посаженные специально для хранения.ですが、可能性は夏と冬の根を使用して、具体的にストレージを植えた。 Корнеплоды репы содержат 0,3-1,7% крахмала и 0,9-1,3% пектиновых веществ.根菜カブ0,3-1,7%0,9-1,3%でん粉とペクチン物質を含んでいます。 Наряду с глюкозой, фруктозой и сахарозой в ней имеется ксилоза.一緒にブドウ糖と、果糖とキシロースが含まれてショ糖。 Витамина С в этом овоще содержится от 20 до 65 мг на 100 г сырого вещества, каротина - 0,1, витамина В1 - 0,05 мг.ビタミンCは、この野菜の1泊20から65ミリグラムから含まれています100グラム原材料、カロチン- 0,1、ビタミンB1 - 0.05 mgの。 Репа богата минеральными веществами, особенно калием, магнием и фосфором.カブの鉱物で、特にカリウム、マグネシウム、リンが豊富です。 Калия в репе в 2 раза, а магния в 3 раза больше, чем в брюкве.カリウム2のカブで、倍、マグネシウム3回ルタバガよりも多くの。 Богата эта культура и микроэлементами, такими как железо, медь, марганец, цинк и другие.この豊かな文化と微量の鉄、銅、マンガン、亜鉛などなど。 В кожице корнеплодов репы найдено антибиотическое вещество, задерживающее рост и развитие некоторых грибов, в том числе и вредных для человека.皮膚のカブのルーツでは抗生物質は、成長といくつかの菌の開発などを阻害するが、人間に害を及ぼす。 Правда, на кишечную и сенную палочку, а также на стафилококк оно не действует.しかし、上や枯草菌だけでなく、ブドウ球菌、腸、これは動作しません。 Сок, отжатый из свежих корнеплодов , обладает мочегонным, успокаивающим и отхаркивающим действием .ジュース、新鮮な根からの圧迫、、利尿去痰薬と鎮静効果がある。 Его также применяют в качестве средства, возбуждающего сердечную деятельность .また、 心を刺激する手段として使用されます。 Для улучшения вкуса препарата добавляют мед или сахар.蜂蜜や砂糖は薬の味を改善するために。 Наряду с соком используют также и отвары репы.汁を加えてもスープカブ使用されます。 В народной медицине кипяченый сок репы с сахаром или медом используют как средство от простуды и кашля (особенно для детей).民間薬では、砂糖や蜂蜜で風邪や咳の子供(特に)のための治療薬として使用されてカブジュース煮。 В медицинской практике репа находит широкое применение.医療行為カブで広く使用されています。 Благодаря большому содержанию клетчатки она стимулирует перистальтику кишечника и обладает слабительным действием .高繊維のコンテンツのため、それの蠕動運動を刺激し 、 腸や便通を良くする効果があります。 Натертые сырые корнеплоды принимают при запорах .生の根野菜をこすり、 便秘のために取る。 В северных районах репа издавна считалась хорошим средством против цинги , а мазь из репы на гусином жире - прекрасным средством при обморожении .北部のカブでは長期戦で効果的な治療とみなされている、とガチョウの脂肪のカブの軟膏壊血病 - 凍傷のための素晴らしい方法です。 Но не следует употреблять репу при обострении воспалительных процессов в кишечнике .しかし、 炎症の増悪時に腸内でカブを食べてはならない。 Имеются противопоказания также при острых и хронических гепатитах и холециститах, заболеваниях центральной нервной системы.また、急性慢性肝炎、胆嚢炎、中枢神経系の病気の治療には禁忌です。 В пищу этот корнеплод употребляют в сыром, вареном, пареном, тушеном и фаршированном виде.このルートの野菜食品の原材料の消費、ゆで、蒸し、煮込み、およびフォームのぬいぐるみ。 Вернитесь в сказку, репка вас не обманет!話に戻り、カブを失望されません! Фаршированная репа ぬいぐるみカブ 4 репы, 1,5 стакана сметаны, 2 ст. 4カブ、サワークリーム、大さじ2の1.5カップ。 ложки сухарей, 20 г сыра, 4 ст. 大さじパン粉、20グラム、チーズ、大さじ4。 ложки сливочного масла (его спокойно можно заменить растительным), 1/4 стакана риса, 3 луковицы, соль и перец по вкусу, зелень. 大さじ1(バターを安全に野菜で)、1 / 4カップ、米、玉ねぎ3、塩、こしょうで味つけ、新鮮なハーブを置き換えることができます。 Очищенную репу сварить до готовности. 完了までには 、 精製されたカブ料理。 Удалить сердцевину, заполнить углубление начинкой: мякоть репы, мелко нарезанный обжаренный лук, отварной рис. 、深化充填フィル:カブのパルプ、薄く揚げたオニオンスライスは、コアを削除するご飯。 Сверху репу полить сметаной, посыпать сухарями и тертым сыром. トップカブ、サワークリームを注ぐパン粉と粉チーズを振りかける。 Запечь в духовке. オーブンで焼くオーブンです。 Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью. を提供する前にみじん切り野菜を振りかける。 Редис - еще одна из древнейших культур, высокая урожайность и скороспелость которой позволяют чуть ли не круглый год пополнять организм витаминами . 大根 -今、最も古代の文化、高い利回りと早熟で、ほぼ一年中、 ビタミンを体内に補充できるの。 Этот корнеплод с нежной мякотью шаровидной и удлиненной формы имеет различную окраску - красную, белую, желтую, розовую, фиолетовую.これは、柔らかい肉球と細長い形状を持つルートは- 、白、黄色、紫、赤、ピンク別の色をしています。 Редис содержит 4,7-9% сухих веществ, 0,8-4% сахаров, 0,8-1,3% белка.大根の乾物4,7-9%0,8-4%、砂糖、蛋白質の0,8-1,3%が含まれます。 В корнеплодах редиса 12-44 мг витамина С, а в листьях - 55 мг.ビタミンCの大根を12から44 mgの根と、葉の中- 55ミリグラム。 Особенно много в нем серы, железа, магния и кальция.特にその硫黄、鉄、マグネシウム、カルシウムの多くの。 Содержит редис и тиамин, рибофлавин и никотиновую кислоту.大根、チアミン、リボフラビン、ナイアシンを含みます。 Горчичные масла придают редису своеобразный привкус.マスタード油大根の味のようなものを提供します。 Сок, полученный из редиса, улучшает пищеварение и обмен веществ .ジュース大根から得られた、 消化と代謝を向上させます。 Особенно полезен он тем, кто страдает подагрой, ожирением, сахарным диабетом .特に、それは人々 痛風、肥満、糖尿病に苦しむことに役立ちます。 В пищу используют корнеплоды, а молодое растение можно есть целиком с листьями.食品のルーツで、若い植物に使用葉全体を食べることができます。 Всевозможные салаты из редиса с луком (репчатым и зеленым), зеленью, заправленные растительным маслом, майонезом или сметаной, являются прекрасной диетической и вегетарианской пищей . 大根と玉ねぎ(電球と緑)、グリーン、植物油、マヨネーズやサワークリームに扮したサラダのすべての種類の、素晴らしい食事とベジタリアン料理です。 Редис в салатах можно сочетать с огурцами, картофелем, томатами, капустой (свежей и квашеной) и даже с яблоками и апельсинами.サラダに大根、キュウリ、ジャガイモと組み合わせることができますが、トマト、キャベツ(新鮮な漬け)、さらには、リンゴとオレンジ。 У редиса есть восточные родственники - дайкон и лобо.ようこそ東洋の大根の親戚-大根とロボです。 Редька относится к растениям, имеющим богатый химический состав, и обладает лекарственными свойствами. 大根は、豊富な化学組成を有する植物を指し、薬効があります。 Это крупный корнеплод шаровидной или вытянутой формы различной окраски (черной, белой, фиолетовой).これは、大きなルート野菜の球形または楕円形でさまざまな色の形です(白、紫、黒)。 Мякоть всех корнеплодов белая.すべての白い根の肉。 Редька отличается острым вкусом и специфическим ароматом, которые придает ей содержащееся в растении лекарственное эфирное масло с рафанолом.大根の別のスパイシーな味と、それが薬用植物のrafanolomとエッセンシャルオイルが含まなる特定のフレーバー。 Растение содержит каротин, витамины группы В, около 35 мг витамина С, а также фитонцидные вещества.植物のカロチン、ビタミンB複合体、ビタミンCの約35ミリグラムだけでなく、Phytoncidic物質が含まれます。 В редьке много минеральных веществ, солей кальция, калия, магния, серы, железа и фосфора.大根の多くの鉱物では、塩、カルシウム、カリウム、マグネシウム、硫黄、鉄、リン。 Редька благотворно влияет на обмен веществ, обладает мочегонным и желчегонным действием, способствует выделению пищеварительных соков . 代謝に大根の有益な効果、利尿や胆汁分泌促進作用がある、消化器系ジュースのリリースに役立ちます。 Редька - хорошее средство против кашля при небольшой простуде.大根-ちょっと風邪をひいて咳のための効果的な治療 。 В этом случае поможет сок редьки, смешанный с молоком или медовым напитком (1:1).このケースでは、ジュース、ミルクやはちみつ酒(1:1)と混合すると大根されます。 Принимать сок надо по одной столовой ложке 6 раз в день.ジュースください1大さじ1日6回する必要があります。 Можно использовать тертую редьку, смешанную с медом, или подсоленную, или только ее сок.あなた大根卸し、蜂蜜と混合使用したり、あるいは単にそのジュースの塩辛。 Так как острая редька возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, использовать ее можно в сыром виде в качестве добавки к трудно перевариваемым блюдам.以来、急性大根の食欲を刺激し、消化を向上させ、それをそのままの形式として使用されることが食品にダイジェストすることは困難添加。 Употребляют редьку крупно нарезанную и слегка подсоленную или натертую на крупной терке.と大きな大根、スライスした消費軽く、塩漬け、または目の粗いおろし金ですりおろした。 Редьку можно сдобрить лимоном или растительным маслом.大根をすることができます風味のレモンなどの植物油。 Овощ также используется в паштетах и салатах, его можно тушить на масле и подавать как гарнир .野菜もパテやサラダにバターにすることができますシチュー使用され、 装飾として機能する。 В небольших количествах редьку добавляют в смешанные салаты с уксусом.少量の大根の酢を混ぜたサラダに追加されます。 Для салатов используют и молодые листья растения, особенно сорта со слабым опушением.サラダとは、植物の若い葉、弱い思春期、特に品種を使用します。 Редька прекрасно сочетается с огурцами, томатами, свеклой.大根やキュウリ、トマト、ビートによく合います。 Возьмите на заметку: никогда не ешьте блюда, приготовленные с сырой редькой сразу. かかる注記:料理、生大根をすぐに準備を食べることはない。 Им надо дать настояться, чтобы эфирные масла не спровоцировали обострения болезней желудочно-кишечного тракта.ては、エッセンシャルオイルは、消化管の急性疾患を引き起こしたていないと主張して提供する。 А тем, у кого гастриты, колиты, энтериты и прочие желудочные хвори, прием редьки в пищу следует ограничить.そして、それらの胃炎、大腸炎、腸炎などの胃の病気、食品、レセプション大根と制限される必要があります。 Хрен можно смело считать истинно русским растением. わさびを安全に、真にロシアの工場と仮定することができます。 Славяне выращивают его с V века.スラブVの世紀としていきたい。 Жгучий вкус хрена обуславливается разложением гликозида синигрина и содержанием эфирного масла (аллилэфира изотиоциановой кислоты).スコヴィル値わさび配糖体sinigrinaの拡大やエッセンシャルオイル(allilefira izotiotsianovoy酸)のメンテナンスで駆動。 Из натертого хрена выделяется горчичное масло (аллилизотиоцианат), которое обладает антимикробным действием.は、抗菌作用が割り当てられておろしわさび、マスタードオイル(イソチオシアン酸アリル)のうち、。 В хрене содержится большое количество витамина А, сахаров, ферментов, аспарагина, аргинина и глютамина.わさびにはビタミンA、糖質、酵素、アスパラギン、アルギニンとグルタミンを大量に含んでいます。 Употребление хрена стимулирует выделение желудочного сока, улучшает процесс пищеварения и оказывает мочегонное действие .わさびを使用すると、胃液の分泌を刺激し、 消化を改善し 、 利尿作用があります。 В народной медицине его используют при водянке и расстройствах желудка .民間薬では浮腫とは 、 胃の疾患で使用されています。 Растение широко применяется в нарезанном или тертом виде в пищу как приправа , при квашении капусты, мариновании и засолке огурцов и томатов, красной свеклы.工場で広く使用されてスライスや千切り調味料として食品、ザウアークラウトと、洗い、キュウリやトマト、赤ビート洗い。 Хрен подают к жареному мясу, сосискам , бифштексу, копченому мясу, ветчине, жирной свинине, вареной говядине, языку и ростбифу.わさびグリルした肉、 ソーセージ、ステーキと、提供の肉、ハム、脂肪の多い豚肉、薫製肉、舌、ローストビーフをゆでた。 Остроту его можно уменьшить, добавив сметану и яблоки.彼のサワークリームとリンゴを追加することによって減らすことができるの鋭さ。 А вкус можно улучшить, добавив сахар и лимонный сок.そして、味、砂糖とレモン汁を追加することによって改善することができます。 Хрен добавляют в майонез, творог, йогурт, квашеную капусту, огурцы и другие овощи.わさびマヨネーズ、カッテージチーズ、ヨーグルト、ザウアークラウトやキュウリなどの野菜に追加されます。 Эти смеси подают к жареному и вареному мясу, рыбе, холодным закускам. Смесь тертого хрена со сметаной или яблоками с водой или вином служит хорошей приправой к рыбным блюдам.これらの混合物のローストで提供され、肉、魚、冷たいお菓子をゆでた。 すりおろしたわさびとサワークリーム 、 水やワインとリンゴの混合物の魚のために良い調味料です。
Свежие статьи в рубрике «Диеты. このカテゴリーでの新鮮な記事"ダイエット。 Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem一緒に": テレビ+フード=余分なポンド、 私は重量を失うことができない?、 効果的な重量損失、1 不慮の変革の歴史 の手段として 、 ウォーキング 。 Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. パート2、1 不慮の変革の歴史。 Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры パート1、 ルールの合理的なダイエットの、 サイズは問題ありません!、 モード 、 健康の、Khudeem ゾディアック、 塩-あなたの姿の敵 に
Добавить комментарийコメントを追加Для добавления комментария заполните все поля формы:コメントすべての分野で塗りつぶしを追加するには: |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 スウェード 野菜|スウェード 料理|スウェード 蕪|名前イネッサ инессаの愛称は?|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |