Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
Новости | Статьи | Рецепты | Сонник | Гороскоп | Журналы | Фотогалереи | Книги | Рукоделие Задай вопрос специалисту | Аэробика и фитнес | Диеты и похудение |    

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

Почитай!
Мода
Красота&Стиль
Парфюмерия и косметика
Карьера
Здоровье
Беременность, роды, воспитание детей
Йога
Психология
Истории из жизни
Интим
Мой дом и интерьер
Авто на шпильках
Мужчинам на заметку
Отдых
Куклы
В мире цветов
Дача, сад, огород
Праздники. История, традиции, поздравления
Чудеса своими руками
Магия, гадания, непознанное
В стране сновидений
Гороскоп
Астрологический прогноз на неделю
Литературная гостиная
Притчи и сказки
Колонка кинокритика
Разделы
Новости (архив)
В стране и мире
Кулинарный эксклюзив
Сонник
Рукоделие
Консультации
Аэробика и фитнес
Диеты и похудение
Женские журналы
Фотогалереи
Наши опросы





 





Страви на кожен день. Супи Библиотека : Здоровье Бібліотека: Здоров'я

Блюда на каждый день. Страви на кожен день. Супы Супи

Мы уже неоднократно говорили о том, что правильное питание - это, прежде всего, сбалансированное питание, при котором обеспечивается наилучшее соотношение пищевых и биологически активных веществ. Ми вже неодноразово говорили про те, що правильне харчування - це, перш за все, збалансоване харчування, при якому забезпечується найкраще співвідношення харчових і біологічно активних речовин. Правильное питание в семье - вопрос непростой, так как каждый из нас имеет свои биологические особенности, какие-то заболевания и, конечно же, свои кулинарные пристрастия. Правильне харчування в сім'ї - питання непросте, тому що кожний з нас має свої біологічні особливості, якісь захворювання і, звичайно ж, свої кулінарні пристрасті.

RORER advertising network
Кто-то быстро набирает вес, а кто-то страдает от недоедания. Хтось швидко набирає вагу, а хтось страждає від недоїдання. Подобные случаи всегда вызваны различными причинами, например, нарушением обмена веществ. Подібні випадки завжди викликані різними причинами, наприклад, порушенням обміну речовин. В такой ситуации следует посоветоваться с лечащим врачом, который порекомендует соответствующую диету. У такій ситуації варто порадитися з лікуючим лікарем, що порекомендує відповідну дієту. В данной статье речь пойдет о здоровом питании в здоровой семье. У даній статті мова піде про здорове харчування в здоровій родині. Что же для этого нужно? Що ж для цього потрібно?

Если в вашем распоряжении есть, например, кастрюля хорошего наваристого бульона , то не стоит торопиться сварить полную кастрюлю первого блюда. Якщо у вашому розпорядженні є, наприклад, каструля гарного наваристого бульйону, то не варто квапитися зварити повну каструлю першого блюда. Используем бульон постепенно, и каждый день будем варить новое первое: супы, рассольники, щи из свежей капусты. Використовуємо бульйон поступово, і щодня будемо варити нове перше: супи, розсольники, щі з свіжої капусти. Все они хороши именно в свежем виде. Всі вони хороші саме у свіжому вигляді. А вот борщи и щи из квашеной капусты или гороховый суп становятся вкуснее, если постоят 2-3 дня, разумеется, в холодильнике. А от борщі й щи із квашеної капусти або гороховий суп стають смачніше, якщо постоять 2-3 дня, зрозуміло, у холодильнику. Только в этом случае варим их без картошки. Тільки в цьому випадку варимо їх без картоплі.

Супы, которые мы будем готовить для своих домашних, могут быть овощными, крупяными либо комбинированными, например, овощи с крупами, картофель с бобовыми, картофель с макаронными изделиями и так далее. Супи, які ми будемо готувати для своїх домашніх, можуть бути овочевими, круп'яними або комбінованими, наприклад, овочі з крупами, картопля з бобовими, картопля з макаронними виробами і так далі.

Для того чтобы пища лучше усваивалась и приносила радость, существует ряд кулинарных премудростей, которые следует помнить. Во-первых , это касается подготовки продуктов . Для того, щоб вона краще засвоювалася і приносила радість, існує ряд кулінарних премудростей, які слід пам'ятати. По-перше, це стосується підготовки продуктів. Оказывается, совсем не все равно, как нарезать овощи. Виявляється, зовсім не все одно, як нарізати овочі. Хороший повар для крупяных и гороховых супов нарежет мелкими кубиками морковь и коренья, а картошку – крупными. Гарний кухар для круп'яних і горохових супів підходить для нарізання дрібними кубиками моркву і коріння, а картоплю - великими. Для супа с лапшой, например, картофель режут брусочками, а корнеплоды – соломкой. Для супу з локшиною, наприклад, картоплю ріжуть брусочками, а коренеплоди - соломкою. Все овощи режутся соломкой, а картофель – дольками для рассольников и борщей. Всі овочі ріжуться соломкою, а картопля - часточками для розсольник і борщів. Кулинары утверждают, что от этого улучшается вкус первых блюд. Кулінари стверджують, що від цього поліпшується смак перших страв.

Если мы готовим крупяной суп, стоит ли говорить о том, что крупу надо тщательно вымыть . Якщо ми готуємо круп'яної суп, чи варто говорити про те, що крупу треба ретельно вимити. Но и здесь есть секрет – мыть следует так, чтобы не потерять полезные вещества. Але й тут є секрет - мити слід так, щоб не втратити корисні речовини. Значит, промываем крупу (овсянку, перловку, пшеничную) сначала в теплой, затем в горячей воде. Виходить, промиваємо крупу (вівсянку, перловку, пшеничну) спочатку в теплій, потім в гарячій воді. Рис и пшено промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Рис і пшоно промиваємо в холодній воді до тих пір, поки вода не стане прозорою.

Немаловажна и последовательность закладки продуктов в бульон . Важлива і послідовність закладки продуктів у бульйон. Если вы кладете в кипящий бульон сначала картофель , считая, что он варится дольше, вы в корне ошибаетесь. Якщо ви кладете в киплячий бульйон спочатку картоплю, вважаючи, що він вариться довше, ви в корені помиляєтеся. У каждого из овощей свой срок варки. У кожного з овочів свій строк варіння. Сначала закладываем капусту с учетом того, что зеленая капуста варится дольше, нежели белая. Спочатку закладаємо капусту з урахуванням того, що зелена капуста вариться довше, ніж біла. Затем картошку, после нее разобранную на соцветия цветную капусту и стручки зеленой фасоли. Потім картоплю, після неї розібрані на суцвіття цвітну капусту й стручки зеленої квасолі. Когда сварится до полуготовности, опускаем в кастрюлю жареный лук, морковь, петрушку, коренья и зеленый горошек. Коли звариться до напівготовності, опускаємо в каструлю смажену цибулю, моркву, петрушку, коріння й зелений горошок. В последнюю очередь, буквально за несколько минут до окончания варки, опускаем помидоры. В останню чергу, буквально за кілька хвилин до закінчення варіння, опускаємо помідори. И у нас получился отличный овощной суп . І в нас вийшов відмінний овочевий суп. В него и специй никаких не надо, настолько он вкусный и ароматный. У нього й спецій ніяких не треба, настільки він смачний і ароматний.

При варке крупяных супов в кипящий бульон одновременно закладываем крупу и жареный лук с морковью. При варінні круп'яних супів у киплячий бульйон одночасно закладаємо крупу й смажений лук з морквою. Варим минут десять и только потом опускаем в воду картофель. Варимо хвилин десять і тільки потім опускаємо у воду картоплю. Это касается и супов с макаронами. Це стосується і супів з макаронами. Макароны также варим 10-15 минут до картофеля, а лапшу и вермишель опускаем в бульон одновременно с картошкой. Макарони також варимо 10-15 хвилин до картоплі, а локшину й вермішель опускаємо в бульйон одночасно з картоплею.

Теперь, зная некоторые кулинарные премудрости, можно приступить к приготовлению первых блюд на основе бульона. Тепер, знаючи деякі кулінарні премудрості, можна приступити до приготування перших блюд на основі бульйону. Это рецепты профессиональных поваров, опробованные и одобренные всеми членами моей семьи. Це рецепти професійних кухарів, випробувані й схвалені всіма членами моєї сім'ї.

Рассольник Розсольник

На 2,5 л бульона нам потребуется: 0,5 кг соленых огурцов, 1 кг картофеля, 0,5 кг капусты (если рассольник готовим с капустой, картофеля берем меньше, примерно 0,7 кг), 150-200 г перловой крупы, 300 г кореньев петрушки и сельдерея, 200 г моркови, 5-7 горошин перца и 2 лавровых листика. На 2,5 л бульйону нам буде потрібно: 0,5 кг солоних огірків, 1 кг картоплі, 0,5 кг капусти (якщо розсольник готуємо з капустою, картоплі беремо менше, приблизно 0,7 кг), 150-200 г перлової крупи, 300 г коренів петрушки і селери, 200 г моркви, 5-7 горошин перцю й 2 лаврових листа.

Соленые огурцы разрезаем пополам вдоль, удаляем крупные семена и режем соломкой. Солоні огірки розрізаємо навпіл уздовж, видаляємо великі насіння й ріжемо соломкою. Припускаем их в небольшом количестве воды до мягкости. Припускаю їх у невеликій кількості води до м'якості. Это займет минут десять. Це займе хвилин десять. Пока готовятся огурцы, нарезаем соломкой лук, коренья и капусту, картофель - дольками. Поки готуються огірки, нарізаємо соломкою лук, коріння й капусту, картоплю - часточками. Обжариваем в растительном масле пополам с маргарином морковь и лук. Обсмажуємо в рослинному маслі навпіл з маргарином морква і цибуля.

Овощи закладываем в бульон в определенном порядке: сначала опускаем капусту и картофель, варим их до полуготовности. Овочі закладаємо в бульйон у певному порядку: спочатку опускаємо капусту й картоплю, варимо їх до напівготовності. Затем опускаем морковь, лук, коренья и огурцы. Потім опускаємо морква, цибуля, корінь і огірки. Чтобы рассольник был на вкус поострее, можно добавить в него немного огуречного рассола. Щоб розсольник був на смак погостріше, можна додати до нього трохи огіркового розсолу. Готовить рассольник можно и с крупой, и без нее. Готувати розсольник можна й із крупою, і без неї. В первом варианте крупу отвариваем отдельно и закладываем вместе с картофелем и капустой. У першому варіанті крупу відварюємо окремо й закладаємо разом з картоплею та капустою.

Рассольник на основе рыбного бульона подаем к столу с зеленью, а мясной – со сметаной. Розсольник на основі рибного бульйону подаємо до стола із зеленню, а м'ясний - зі сметаною.

Казалось бы, каждый из нас знает, что такое солянка и как ее готовить. Здавалося б, кожен з нас знає, що таке солянка і як її готувати. Но настоящие кулинары имеют свои секреты приготовления вкуснейшей солянки, в которой неизменным атрибутом, как и в рассольнике, являются соленые огурцы. Але справжні кулінари мають свої секрети приготування смачної солянки, в якій незмінним атрибутом, як і в розсольник, є солоні огірки.

Но повара-профессионалы считают также, что настоящая солянка не может быть без каперсов . Але кухарі-професіонали вважають також, що справжня солянка не може бути без каперсів. Так что приготовьте их заранее. Так що приготуйте їх заздалегідь. Не знаете, что такое каперсы? Не знаєте, що таке каперси? Это всего лишь молодые семена настурции, такие зеленые бубочки, которые развиваются у основания цветка. Це всього лише молоді насіння настурції, такі зелені бубочка, які розвиваються в підстави квітки.

Солянка, как и рассольник, бывает мясной и рыбной. Солянка, як і розсольник, буває м'ясної та рибної.

Солянка Солянка

На 2,5 л бульона приготовьте: 300 г репчатого лука, 300 г соленых огурцов, 120 г каперсов, 100 г сливочного масла или маргарина, 6-7 горошин перца, лавровый лист. На 2,5 л бульйону приготуйте: 300 г ріпчастої цибулі, 300 г солоних огірків, 120 г каперсів, 100 г вершкового масла або маргарину, 6-7 горошин перцю, лавровий лист.

Огурцы подготовьте так же, как и для рассольника. Огірки підготуйте так само, як і для розсольнику. Лук поджарьте до золотистого цвета, а за 2-3 минуты до снятия его с огня добавьте томатную пасту . Цибуля підсмажте до золотистого кольору, а за 2-3 хвилини до зняття його з вогню додайте томатну пасту. Пока жарится лук, подготовьте мясо или рыбу, то есть нарежьте их кусочками. Поки смажиться лук, підготуйте м'ясо або рибу, тобто наріжте їх шматочками. Вместе с луком, каперсами и огурцами опустите мясо или рыбу в бульон, поварите еще 5-10 минут - и солянка готова. Разом з луком, каперсами та огірками опустіть м'ясо або рибу в бульйон, поваріть ще 5-10 хвилин - і солянка готова.

В каждую порцию обязательно положите ломтик лимона и сметану. У кожну порцію обов'язково покладіть шматочок лимона і сметану. Желательно также добавить маслины или оливки без косточек. Бажано також додати маслини або оливки без кісточок.

А вот такой вкусный суп из требухи готовил мой отец, который был хоть и не профессиональным, но все же знатным кулинаром. А ось такий смачний суп з тельбуха готував мій батько, який був хоч і не професійним, але все ж таки знатним кулінаром.

Хаш по-грузински Хаш по-грузинському

Требуху тщательно вычистить от твердой корочки и вымыть. Тельбухи ретельно вичистити від твердої скоринки і вимити. Чтобы легче очищалась, сначала посолите, и пусть некоторое время побудет в таком виде. Щоб легше очищалася, спочатку посоліть, і нехай деякий час побуде в такому вигляді. Затем хорошенько промойте, нарежьте кусочками, залейте водой с учетом того, что по мере варки вода будет выпариваться. Потім добре промийте, наріжте шматочками, залийте водою з урахуванням того, що в міру варіння вода буде випарювати. Когда закипит, немного убавьте огонь, положите в кастрюлю 2-3 репчатые луковицы, 1-2 нарезанные вдоль морковки, 1 белый корень. Коли закипить, трохи збавте вогонь, покладіть в каструлю 2-3 ріпчаста цибулини, 1-2 нарізані уздовж морквини, 1 білий корінь. Доваривайте на слабом огне. Доварюйте на слабкому вогні. В конце варки опустите в хаш несколько горошин перца и лавровый листик. Наприкінці варіння опустіть у хаш кілька горошин перцю та лавровий листок.

При подаче на стол в каждую порцию положите мелко нарубленный или толченый чеснок . При подачі на стіл у кожну порцію покладіть дрібно нарізану або товчений часник.

Кстати, врачи рекомендуют есть хаш после перенесенных хирургических операций, так как такой супчик эффективен для восстановления костной ткани. До речі, лікарі рекомендують їсти хаш після перенесених хірургічних операцій, тому що такий супчик ефективний для відновлення кісткової тканини.

Теперь попробуем приготовить уху, но не простую. Тепер спробуємо приготувати вуха, але не просту.

Двойная уха Подвійна вуха

Для этой ухи нам потребуется не менее 1-1,5 кг мелкой и крупной рыбы , репчатая луковица, корень петрушки с зеленью, 1-2 морковки, несколько горошин перца, лавровый лист. Для цієї юшки нам буде потрібно не менше 1-1,5 кг дрібної і крупної риби, ріпчаста цибулина, корінь петрушки із зеленню, 1-2 морквини, кілька горошин перцю, лавровий лист.

Сначала варим мелкую рыбешку, можно прямо с чешуей, только выпотрошенную. Спочатку варимо дрібну рибку, можна прямо з лускою, тільки випатрану. Доводим до кипения, снимаем пену, оставляем на слабом огне. Доводимо до кипіння, знімаємо піну, залишаємо на слабкому вогні. Через час рыбу вынимаем, бульон процеживаем и закладываем в него куски крупной, полностью подготовленной рыбы. Через годину рибу виймаємо, бульйон проціджуємо і закладаємо в нього шматки великої, повністю підготовленої риби. Когда рыба сварится, вынимаем ее и еще раз процеживаем бульон. Коли риба звариться, виймаємо його і ще раз проціджуємо бульйон.

Хорошая двойная уха прозрачна и имеет приятный янтарный оттенок. Гарна подвійна вуха прозора і має приємний бурштиновий відтінок. Но не беда, если она не вышла такой. Але не біда, якщо вона не вийшла такий. Положение можно исправить, немного осветлив уху. Положення можна виправити, трохи освітлити вуха. Для этого разведем яичный белок холодной, чуть подсоленной водой и вольем в охлажденный до 50-60 градусов бульон, перемешаем, доведем до кипения и оставим на слабом огне на 15-20 минут. Для цього розведемо яєчний білок холодною, трохи підсоленій водою і вольем в охолоджений до 50-60 градусів бульйон, перемішаємо, доведемо до кипіння і залишимо на слабкому вогні на 15-20 хвилин. Теперь добавляем морковь, картофель и лук и еще минут 7-10 выдерживаем на слабом огне. Тепер додаємо моркву, картоплю та цибулю і ще хвилин 7-10 витримуємо на слабкому вогні.

В готовую уху закладываем кусочки рыбы или рыбные фрикадельки , которые приготовим следующим образом. В готову юшку закладаємо шматочки риби або рибні фрикадельки, які приготуємо наступним чином. Подготовим 0,5 кг рыбной мякоти, 1 луковицу, 2 яйца, 50 г бульона. Підготуємо 0,5 кг рибної м'якоті, 1 цибулину, 2 яйця, 50 г бульйону. Пропустим через мясорубку рыбу и лук, вобьем в фарш яйца, посолим и поперчим по вкусу и разведем бульоном. Припустимо через м'ясорубку рибу і цибулю, вобьем у фарш яйця, посолити і поперчити за смаком і розведемо бульйоном. Чтобы фарш стал пышным, хорошенько взобьем его деревянной лопаточкой. Щоб фарш став пишним, гарненько взобьем його дерев'яною лопаткою. Остается только слепить и сварить фрикадельки. Залишається лише зліпити і зварити фрикадельки.

И, наконец, гороховый суп . І, нарешті, гороховий суп. Хорош он на мясном бульоне. Хороший він на м'ясному бульйоні. Но мне кажется, что нет ничего вкуснее горохового супа с копченостями. Але мені здається, що немає нічого смачніше горохового супу з копченостями. Готовить его можно с рулькой, ребрышками, грудинкой. Готувати його можна з рулька, реберцями, грудинкою. Вариантов приготовления множество, но мы остановимся на классическом. Варіантів приготування безліч, але ми зупинимося на класичному.

Суп гороховый с грудинкой Суп гороховий з грудинкою

300-400 г гороха перебрать, ополоснуть и на несколько часов замочить в холодной воде. 300-400 г гороху перебрати, обполоснути і на декілька годин замочити в холодній воді. Потом в этой же воде поставить вариться. Потім у цій же воді поставити варитися. Солим только тогда, когда горох станет мягким. Солимо тільки тоді, коли горох стане м'яким. Но солите осторожно, учитывая, что грудинка бывает достаточно соленой. Але соліть обережно, враховуючи, що грудинка буває досить солоної. Из 150 г грудинки варим бульон. З 150 г грудинки варимо бульйон. Готовый горох протрем сквозь сито, подливая процеженный бульон. Готовий горох протремо крізь сито, підливаючи проціджений бульйон.

Мелко нарезанную луковицу припустим на жире (1 ст. ложка), добавив 1 ст. Дрібно нарізану цибулину припустим на жирі (1 ст. Ложка), додавши 1 ст. ложку муки. ложку борошна. Мучную заправку разбавим холодным бульоном до получения однородной массы. Борошняну заправку розбавив холодним бульйоном до отримання однорідної маси. Соединим полученную массу с супом и немного прокипятим на слабом огне. З'єднаємо отриману масу з супом і трохи прокип'ятити на слабкому вогні. Приправим суп растертым чесноком (1-2 дольки) и добавим нарезанную на кусочки грудинку. Приправи суп розтертим часником (1-2 часточки) і додамо нарізану на шматочки грудинку.

Хорош этот суп с клецками или гренками из белого хлеба. Хороший цей суп з галушками або грінками з білого хліба.

Имейте в виду, что блюда из гороха противопоказаны при остром нефрите, воспалении желудка и кишечника, а также при подагре. Майте на увазі, що страви з гороху протипоказані при гострому нефриті, запаленні шлунка та кишечнику, а також при подагрі. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки горох можно есть только в виде пюре. При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки горох можна є тільки у вигляді пюре. А людям пожилого возраста рекомендуется тщательно проваривать до мягкости горох и другие бобовые культуры. А людям похилого віку рекомендується ретельно проварювати до м'якості горох і інші бобові культури. Чтобы избавиться от вздутия живота и его последствий, добавляйте в гороховые блюда морковь и ешьте их с хлебом. Щоб позбутися від здуття живота і його наслідків, додайте в горохові блюда морква і їжте їх з хлібом.

Вот такой супчик из молодого горошка будет отличным диетическим блюдом, которое обладает также мочегонным эффектом. Ось такий супчик з молодого горошку буде відмінним дієтичним блюдом, що володіє також сечогінний ефект.

Суп из молодого горошка Суп з молодого горошку

Подготовьте: 0,5 кг гороха в стручках, 3 чайные ложки муки, 2 столовые ложки сливочного масла, стакан молока, 1 яичный желток, мелко нарезанные петрушку и укроп. Підготуйте: 0,5 кг гороху в стручках, 3 чайні ложки борошна, 2 столові ложки вершкового масла, склянка молока, 1 яєчний жовток, дрібно нарізані петрушку і кріп.

Отварите в подсоленной воде стручки гороха, процедите, но отвар не выливайте. Відваріть в підсоленій воді стручки гороху, процідіть, але відвар не виливайте. На сковороде с толстым дном поджарьте муку с 1 столовой ложкой масла, залейте горячим гороховым бульоном и вскипятите. На сковороді з товстим дном підсмажте борошно з 1 столовою ложкою масла, залийте гарячим Гороховим бульйоном і закип'ятіть. Взбейте желток с молоком, оставшимся маслом и солью. Збийте жовток з молоком, маслом, що залишилося і сіллю. Залейте эту смесь отваром, положите стручки гороха, накройте крышкой и на 5-7 минут поставьте в горячую духовку . Залийте цю суміш відваром, покладіть стручки гороху, накрийте кришкою і на 5-7 хвилин поставте в гарячу духовку. При подаче на стол посыпьте зеленью. При подачі на стіл посипте зеленню.

Можно приготовить еще один вариант горохового супа, который очень любят немцы. Можна приготувати ще один варіант горохового супу, який дуже люблять німці.

Суп гороховый с добавлениями Суп гороховий з добавками

Нам потребуется: уже готовый гороховый суп, 1 ст. Нам буде потрібно: вже готовий гороховий суп, 1 ст. ложка масла или маргарина, 1 небольшая луковица, 1 сосиска или сарделька, 100 г квашеной капусты. ложка масла або маргарину, 1 невелика цибулина, 1 сосиска або сарделька, 100 г квашеної капусти.

В разогретом масле или маргарине обжарьте мелко нарезанный лук, нарезанную кружочками сосиску или сардельку, добавьте квашеную капусту и немного потушите. У розігрітій олії або маргарині обсмажте дрібно нарізану цибулю, нарізану кружечками сосиску або сардельку, додайте квашену капусту і трохи стушкуйте. Все это выложите в гороховый суп и доведите до кипения, оставив на медленном огне еще минут 5. Все це викладіть в гороховий суп і доведіть до кипіння, залишивши на повільному вогні ще хвилин 5.

В качестве первого блюда итальянцы, например, предпочитают вот такой супчик. Як перші страви італійці, наприклад, вважають за краще ось такий супчик.

Итальянский суп Італійський суп

Нам потребуется: 4 куска белого хлеба, 2 ст. Нам потрібно: 4 шматки білого хліба, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ломтика плавленого сыра, 3 стакана бульона, мелко нарезанная петрушка. ложки вершкового масла, 4 скибочки плавленого сиру, 3 склянки бульйону, дрібно нарізана петрушка.

Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте на сковороде. Хліб намажте маслом і злегка підсмажте на сковороді. На каждый кусочек положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и жарьте до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. На кожен шматочок покладете шматочок сиру, накрийте сковороду кришкою і смажте до тих пір, поки сир не почне плавитися. Каждый кусочек хлеба положите в тарелку, сверху вбейте по сырому яйцу и влейте кипящий бульон так, чтобы он лился на яйцо. Кожен шматочок хліба покладете в тарілку, зверху вбийте по сирому яйцю і влийте киплячий бульйон так, щоб він був дощ на яйце. Посыпьте петрушкой. Посипте петрушкою.

В следующий раз мы с вами будем готовить для дома и семьи вторые блюда. Наступного разу ми з вами будемо готувати для дому та сім'ї другі страви.
Автор: Инесса Оливка Автор: Інеса Оливка


Пожалуйста, оцените эту статью. Будь ласка, оцініть цю статтю. Ваше мнение очень важно для нас (1 - очень плохо, 5 - отлично) Ваша думка дуже важлива для нас (1 - дуже погано, 5 - відмінно)
<< Предыдущая статья <<Попередня стаття Рубрика Здоровье Рубрика Здоров'я Следующая статья >> Наступна стаття>>

Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. Нові статті у рубриці «Здоров'я»: Новий погляд на природу болю, Чувствительная шкіра обличчя. Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. Як за нею доглядати, Маленькі секрети великої кулінарії - 2, Мистецтво жити. Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? Частина 2, Помаранчева красуня, Як правильно вибрати ароматичні продукти, Секрети жіночого здоров'я, П'ять кращих «З», або Як пережити зиму, Маленькі секрети великої кулінарії, клептоманія - хобі, хвороба або злочин?





 


Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2019
Гороховий суп|нарізання коренеплодів|як гарно нарізати морковку|щі з квашеной капустой і картошкою|блюда з картошки к бульйону|страви з картошкою|суп з молодого гороху|блюда на кожен день|супи на кожен день|страви на кожен день|нарізання капусти соломкой.|страви з картошки|суп з молодого горошку|що можна приготовить з картошки|як нарізати овочі|все про щі|готовим суп с квашеной капусти и перловки|варіння молодого горошку щоб не потерял колір|cтрави на кожний день|cnhfdb sp,j,sd|блюда з картошкою|cтрави з картошкою|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода.
Журнал современной женщины Pani.kiev.ua,
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на / при обязательном уведомлении редакции по e-mail.  
Главный редактор проекта
По общим и административным вопросам обращайтесь