News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Кто такой витамин?什么是维生素?Зашла я как-то на днях в аптеку и поразилась - почти половину всех витрин занимали витамины: разноцветные коробочки с веселыми буковками и занятными рожицами, бутылочки с радужными этикетками и просто белые или бесцветные баночки и пузыречки. 本人去,我喜欢在药店有一天 , 感到吃惊-几乎一半的窗户带着开朗而有趣bukovkami杯,瓶标签和公正的亮白色或无色罐子和puzyrechki维生素:彩色框。 Разные по форме и составу, доставленные из соседних городов или преодолевшие тысячи километров по суше и морю, стоившие от нескольких рублей и совершенно недоступные по цене - все это были витамины… 不同的形状和结构所带来的周边城市,还是克服了陆地和海上1万公里,耗资几卢布 , 完全买不起-他们都是维生素...Безусловно, сегодня уже нет такого человека, который бы не слышал, что витамины полезны.当然,今天没有这样的人,谁没有听说维生素是有益的。 Но почему-то принято считать, что их должны принимать только дети и беременные женщины .但是,假设由于某种原因,他们必须只接受儿童和怀孕妇女。 Думаю, Вы сами иногда пренебрегали советом врача попить витаминки, изначально не воспринимая их всерьез… По-крайней мере, мнение, что они вряд ли помогут излечиться от какого-либо недуга, Вам знакомо.我想你有时会忽视自己的医疗建议喝Vitaminka,他们最初是在没有认真考虑...至少,认为它们不可能是任何疾病治愈,你所熟悉的。 Так кто же такой господин Витамин, и как его воспринимать?那么,谁是维生素先生,以及如何看待呢? Насколько он полезен для организма, и какой именно для него необходим?是否对生物体有益的,它到底需要什么? Попробуем разобраться в этом роге изобилия витаминного многообразия.试图了解这个物资丰富的维生素多样性喇叭。 На сегодняшний день известно свыше 30 витаминов и подобных им соединений.为了迄今为止,已知的30多维生素和类似化合物。 Некоторые образуются в самом организме, другие же должны поступать в него извне.有些人形成的生物体本身,而另一些必须从外面。 Но каждый из них «хорош» по-своему.但他们的“好”每一个自己的道路。 Кстати, снова есть повод для национальной гордости.顺便说一下,又是一个对民族自豪感的原因。 Впервые витамины открыл русский ученый Н.И.新的维生素俄罗斯科学家发现倪 Лунин в 1880 г. Уже тогда он доказал, что для нормальной работы организма человека кроме воды, белков, жиров , углеводов и минеральных солей необходимы еще и какие-то дополнительные факторы, содержащиеся в пище.卢宁于1880年即使这样,他表明,为比水对人体的正常运作,蛋白质, 脂肪,碳水化合物和矿物质,需要一些额外的因素是食物中。 Это потом уже другой ученый К. Функ назвал их витаминами, то есть «аминами жизни».这则是另一位科学家称他们光克维生素,这是,“阿们的生活。” Витамины не являются источником энергии или «кирпичиками» для построения клеток и тканей.维生素是不是能量的来源,即“建筑模块建设的细胞和组织”。 Они начальники, руководящие и контролирующие эти и другие важнейшие процессы организма.他们是指挥员,指导和控制这些及其他关键过程有机体。 Поэтому при недостатке витаминов (гиповитаминозах и авитаминозах) возникает реальная угроза для жизни человека.因此,丰富的维生素缺乏症(hypovitaminosis和维生素缺乏症)有一个真正的威胁人的生命。 Это состояние развивается при следующих ситуациях:这种情况发展在下列情况下: • «неправильное» питание, когда ежедневно человек не употребляет в пищу свежие овощи и фрукты; •«错误的“食物,每天都有人时,不要吃新鲜蔬菜和水果; • злоупотребление «рафинированными» продуктами питания (сахар-рафинад, очищенный рис, кондитерские изделия из муки высшего сорта, рафинированные растительные масла); •对“精致滥用食品”(精糖,精制米,糖果类面粉,精炼植物油); • питание консервированными или длительно хранившимися продуктами; •食品或罐头食品是长期保存; • вегетарианство; •素食; • интенсивный рост ребенка, беременность, кормление грудью , занятия спортом, большая физическая или умственная нагрузка, профессиональные вредности, жесткий климат и другие условия, когда организму требуется больше витаминов, чем обычно; •密集型增长的儿童,怀孕, 哺乳,运动,巨大的物质和精神压力,职业危害,坚韧的气候和其他条件,当身体需要比平时更多的维生素; • заболевания желудка, поджелудочной железы, печени, кишечника, когда нарушается поступление (всасывание) витаминов из пищи;胃,胰腺,肝,肠,•疾病侵扰时流量(吸力维生素)的食物; • глисты; •蠕虫; • отравления, гнойные заболевания, ожоги, заболевания щитовидной железы, период после операций; •中毒,化脓性疾病,烧伤,在甲状腺疾病,自运作; • применение некоторых лекарств, которые снижают образование некоторых витаминов в организме человека (например, антибиотики). •在某些药物,减少体内某些维生素的形成(如抗生素)的使用。 Но и злоупотреблять витаминами тоже не стоит.但是,滥用维生素太多,不值得。 Редко, но все же встречаются случаи их переизбытка (гипервитаминозы), которые также могут приводить к развитию различных заболеваний.很少,但仍然存在着过多(维他命),这也可能导致各种疾病的发展情况。 12 братьев витаминов 12兄弟维生素 В семействе Витаминов есть два «клана»: водорастворимые и жирорастворимые.在维生素的家庭,有两个“家族”:水溶性和脂溶性。 Такое деление существует не только по тому, что одни из них растворяются в воде , а другие нет, но также и потому, что водорастворимые не могут накапливаться в организме про запас, а жирорастворимые (растворяясь в жирах организма) могут.这种划分不仅存在的事实,有些溶于水,但不是别人,而且还因为染料不能在作为储备体内积聚,并脂溶性(在身体的脂肪溶解)不能。 Водорастворимые витамины 水溶性维生素 Первым был открыт витамин В1 и назван Тиамином .第一次是开了,命名为维生素B1维生素B1。 Тиамин – это водорастворимый витамин, то есть, организм не может хранить его в необходимых количествах.硫胺-是一种水溶性维生素,即身体无法存储在它所需的数量。 В то же время при недостаточном поступлении этого витамина с пищевыми продуктами может наблюдаться следующая картина:在同一时间,这与食物维生素摄入不足,可能会出现下面的图片: • страдает нервная система вплоть до развития очень тяжелых состояний (параличей и парезов); •遭受直到一个非常严重的情况(瘫痪,麻痹)发展的神经系统; • ухудшается работа сердца и сосудов; •恶化,心脏功能和血管; • снижается аппетит, нарушаются функции желудка и кишечника; •食欲下降,违反了胃和肠的职能; • появляется недостаток энергии для работы различных клеток организма; •有能量缺乏身体的各种细胞; • возникают отеки; •发生水肿; Чтобы этого не произошло, человек должен включать в свой ежедневный рацион горох, бобы, мясные продукты , дрожжи, хлеб из муки грубого помола.为了避免这种情况,一个人必须包括在您的豌豆,大豆, 肉类,酵母,粗面粉面包的日常饮食。 Второй из водорастворимых витаминов – Рибофлавин (В2). Его недостаток останавливает рост у детей, нарушает зрение , вызывает анемию, а также появление трещин на губах и углах рта.对水的第二水溶性维生素- 核黄素(B2)的。它停止在儿童的成长不足,违反了视野,引起贫血,以及裂缝的嘴唇和嘴角的外观。 Содержится рибофлавин в молоке, хлебе, мясе, желтке яиц, в почках и печени животных и птиц.载于牛奶,面包,肉类,蛋黄,核黄素肾脏和肝脏的动物和鸟类。 Замечателен этот витамин еще и тем, что он все-таки в небольшом количестве образуется в самом организме в результате работы некоторых микроорганизмов кишечника.这种维生素是显着的是,他仍然是一个小数目是在由于某些肠道微生物导致生物体形成的。 Витамин РР – Ниацин – так же, как и витамин В2, может синтезироваться в самом организме, если питаться мясом, печенью и т.д. 维生素PP -烟酸 -以及维生素B2,可以合成的生物体本身,如肉类,肝脏等 В растительных продуктах его содержится крайне мало.在蔬菜产品中含有非常少。 Вместе с тем, гиповитаминоз по этому витамину чреват появлением болезней кожи (дерматозы), желудка и кишечника.但是,在这种维生素维生素缺乏有可能导致皮肤疾病(皮肤病),胃和肠。 В тяжелых случаях его недостаток приводит к нарушению интеллекта и психическим заболеваниям.在严重情况下,导致了智力残疾和精神疾病缺乏。 Пиридоксин, или витамин В6 , по-другому называют антидерматитным, то есть препятствующим поражению кожи . 维生素B6,或维生素B6,在另一个电话antidermatitnym,这是防止对皮肤的失败。 Он необходим также для полноценной работы сердца, нервной системы.这也需要有效的心脏活动,神经系统。 Пиридоксин обеспечивает нормальный состав крови, что немаловажно для предотвращения развития различных заболеваний как в молодом, так и в более зрелом возрасте .维生素B6提供正常的血液成分,这一点非常重要,以防止各种疾病的发展,在年轻和更成熟的年龄。 Если человек исключает из пищи мясо, молоко, рыбу, бобовые, хлеб, морковь, капусту, то это может привести к недостатку этого витамина, что в тяжелых случаях может выражаться в появлении судорог.如果不包括食品肉,奶,鱼,豆类,玉米,胡萝卜,白菜,这可能导致这种维生素,严重时可出现的动荡表示缺乏。 Витамин В6 образуется в кишечнике человека, но в очень маленьком количестве.维生素B6是形成人体肠道,但数量非常低。 Витамин Н – Биотин – предотвращает появление специфического заболевания желез кожи – себореи. 维生素H -生物素 -防止对皮肤的腺体某些疾病的情况-皮脂溢出。 Кроме того, биотин обеспечивает нормальный уровень обмена веществ в организме.此外,生物提供了一个在体内的代谢正常水平。 Впервые он был обнаружен в яичном желтке.这是首次发现蛋黄。 Также он поступает в кровь человека из таких продуктов, как печень, горох, грибы, соя, цветная капуста.他还进入如肝,豌豆,蘑菇,黄豆,菜花的,人类的血液制品。 Но главным его поставщиком в организм человека являются микроорганизмы кишечника.但他在人体内的主要供应商是肠细菌。 Помимо выше названных витаминов, к водорастворимым относят Фолацин – или виатмин Вс , являющийся «родственником» фолиевой кислоты.除了上述维生素,其中包括水溶性叶酸-或viatmin太阳,这是“相对的叶酸”。 При их гиповитаминозе могут возникнуть следующие состояния и заболевания, особенно нежелательные у беременных:凭借他们hypovitaminosis可能会遇到以下情况和疾病,特别是在怀孕不可取: • нарушение синтеза ДНК клеток и белков («строительного материала» всех тканей), что в конечном итоге приводит к возникновению различных уродств и отклонений в развитии у плода , провоцирует выкидыши и неблагоприятно сказывается на работе головного мозга; •中断细胞的DNA和蛋白质(“积木的所有组织”),合成,最终导致各种异常和偏差的胎儿发展,挑起流产,并影响到大脑的工作; • анемия, что означает недостаточное поступление кислорода ко всем тканям и органам, в том числе к сердцу, головному мозгу, почкам как самой женщины, так и плода, что не может не отразиться на их здоровье в целом. •贫血,这意味着缺乏氧气的所有组织和器官,包括心脏,大脑,这名妇女及其胎儿,这不能不影响到他们的健康肾脏一般。 Еще раз подчеркну, что этот витамин, как и все выше перечисленные, не накапливается в организме «впрок» и должен постоянно пополняться из продуктов растительного происхождения, таких как салат, капуста, помидоры, шпинат, земляника.让我再次强调,这维生素,以及所有上面列出的,不要堆积在体内“在商店”,必须不断地从蔬菜产地,产品补充,如生菜,白菜,西红柿,菠菜,草莓。 Также он содержится в печени, мясе, яичном желтке.它也发现肝,肉,蛋黄。 Потребность в подобном витамине у будущих мам в два раза выше, чем вне беременности.对于这样一个在2倍以上妊娠孕妇外高维生素的需要。 Витамин В12 – Кобаламин – результат работы населяющих кишечник микроорганизмов. 维生素B12 -钴胺素 -对居住在肠道微生物的结果。 Поэтому его недостаток в основном появляется при заболеваниях желудка и кишечника, в том числе при дисбактериозах.因此,它的不足之处主要是出现在胃和肠道,菌群失调等疾病。 Этот витамин один из наиболее важных витаминов-«борцов» с анемией.这种维生素是最重要的维生素“战士贫血”之一。 Кроме того, он «дружен» с фолиевой кислотой и, как она, участвует в образовании ДНК клеток и белков.此外,他是“友好”与叶酸,正如她在细胞的DNA和蛋白质的形成参与。 Также витамин В12 обеспечивает нормальную работу нервной системы.另外,维生素B12保证了神经系统的正常运作。 Витамин С , или всем известная Аскорбиновая кислота , которую так любят дети, называя ее «аскорбинкой» или попросту «витаминкой». 维生素C或维生素C是众所周知的事实是如此喜欢孩子,把它称为“askorbinkoy”或干脆“Vitaminka。 Она нужна организму, например, для того, чтобы были крепкими стенки сосудов, чтобы не кровили десны и не выпадали зубы, чтобы не было анемии и проблем с гормонами.它需要一个有机体,例如,为了成为强大的血管壁,因此,血液不是牙龈和牙齿掉落,不存在贫血和激素的问题。 При ее недостатке у человека появляются слабость, апатия, быстро развивается усталость, снижается аппетит, кровоточат десны даже при чистке зубов, снижаются защитные силы организма, препятствующие простудным заболеваниям .它缺乏一个男人出现一个弱点,嗜睡,迅速发展的疲劳,食欲下降,出血牙龈,即使在清洁牙齿,减少身体的防御系统,防止感冒。 Содержится витамин С в продуктах как животного, так и растительного происхождения, но в организме человека сам не синтезируется.包含在动物和植物原产地的产品维生素C,但在人体本身不是合成。 Богаты аскорбиновой кислотой крыжовник, смородина, цитрусовые, яблоки, капуста, говядина и другие продукты.富含维生素C酸,鹅莓,醋栗,柑桔,苹果,白菜,牛肉和其他产品。 Жирорастворимые витамины 脂溶性维生素 «Витамин-из-морковки», Ретинол или витамин А , как известно, содержится в каротине. “维生素的-胡萝卜”, 松香油或维生素A是已知的胡萝卜素找到。 Но даже если Вы будете усиленно питаться морковью, это отнюдь не означает, что весь витамин А перейдет в организм.但即使你吃胡萝卜积极,这并不意味着所有的维生素进入人体。 Для его всасывания необходимо есть морковку со сметанкой или с каким-нибудь еще богатым жирами продуктом.对于吸收,有酸奶,或与一些脂肪丰富的产品胡萝卜。 Дефицит ретинола в организме человека раньше всего начинает проявляться в том, что человек, хорошо видящий при достаточном освещении, перестает различать очертания предметов в темноте или даже в сумерках .缺乏视黄醇在人体中开始表现在,一个人谁看到了足够的光线好,本身不再看到物体轮廓,或在黑暗中的曙光 ,甚至任何事情之前。 В народе это часто называют «куриной слепотой».在它通常被称为“失明的人”。 Кроме благотворного влияния на зрение, этот витамин регулирует развитие и рост клеток у плода и уже родившегося ребенка.除了视觉所带来的好处,这种维生素对调节细胞的发育和胎儿和新生儿已经成长。 Необходим для отличного состояния кожи, а также костной и хрящевой тканей.须提供的皮肤完好,以及骨,软骨组织。 Ретинол обеспечивает нормальный процесс образования мужских половых клеток.视黄醇提供了雄配子体的正常程序。 При недостатке витамина А кожа становится чрезмерно сухой, иногда сходит пластами; также развивается сухость глаз, а в тяжелых случаях выраженные нарушения их строения и функции.随着维生素甲缺乏,皮肤变得过于干燥,有时层损失,还开发眼干,严重的情况下,其结构和功能表达的侵犯。 Источником ретинола, кроме небезызвестной морковки, являются печень рыб и животных, желток яиц, сливочное масло, сметана, молоко , помидоры, свекла, салат и другие продукты.维生素A的来源,但臭名昭著的胡萝卜,鱼,动物肝脏,蛋黄,奶油,酸奶油, 牛奶,番茄,甜菜,生菜和其他产品。 Витамин Д – Кальциферол – тоже может похвастаться своей популярностью. 维生素D -钙化醇 -也可以夸耀的受欢迎程度。 Деятельность этого витамина тесно связана с кальцием, составляющим основу костной ткани и необходимым для работы сердца и нервной системы.这个维生素活动是紧密联系在一起作为骨组织及心脏和神经系统的工作所必需的核心钙。 Особенно хорошо с витамином Д знакомы молодые матери, которые добавляют его в рацион своего малыша по 1-2 капле и точно знают, что делается это для профилактики рахита, то есть нормального развития костной ткани малыша.特别是与维生素D引进年轻的母亲,谁加1-2滴到您的宝宝的饮食,并确切地知道什么措施加以预防佝偻病,也就是婴儿的骨骼正常发展。 Кроме детей, в нем по той же причине нуждаются беременные и женщины в более зрелом возрасте (в период климактерических изменений происходит изменение уровня гормонов, что может пагубно сказаться на костной ткани).在儿童中,也基于同样的理由要求怀孕妇女和成年(在绝经变化是在激素,可能会影响骨骼的变化)。 Недостаток этого витамина может выражаться в «хрупкости» костей, что часто приводит к возникновению переломов.缺乏这种维生素可能表现为“脆”的骨头,它常常导致骨折。 Но для того, чтобы кальциферол заработал, необходимо определенное время пребывать на солнце.但为了钙化醇工作,需要一些时间留在阳光下。 Богаты витамином Д печень животных и особенно рыб, а также сливочное масло, молоко, дрожжи и растительные масла.在维生素丰富的动物,尤其是鱼肝,以及黄油,牛奶,酵母和植物油。 Токоферол, или витамин Е , является необходимым элементом нормального строения клеток. 维生素E,维生素E,是至关重要的细胞的正常结构。 Поэтому он известен еще и как «витамин красоты ».因此,它被称为是美的 “维生素也”。 Это природный «антиоксидант», то есть витамин Е препятствует повреждению клеток и развитию многих заболеваний, в том числе опухолевых.这是一个天然的“抗氧化剂”,即维生素E可防止损坏的细胞和许多疾病,包括肿瘤的发展。 Он, как и другие жирорастворимые витамины, может накапливаться организмом в жировой ткани, печени и мышцах «про запас».他像其他脂溶性维生素可在体内积累储备脂肪组织,肝脏和肌肉“”。 Гиповитаминоз Е у человека практически не встречается, разве что у недоношенных детей, у которых это опасно вследствие развития анемии. Hypovitaminosis人类E是几乎不会发生,除了在早产儿,在他们那是因为贫血的危险。 Витамин Е оказывает благоприятное влияние на рост и размножение половых клеток как мужчин, так и женщин.维生素E的生长和男性和女性生殖细胞增殖有益的影响。 Поэтому его используют при лечении бесплодия , угрозе прерывания беременности и других подобных состояниях.因此,它被用于对不孕症的治疗,威胁流产,以及其他类似情况。 Особенно богаты токоферолом растительные масла и пророщенная пшеница.特别是含有丰富的维生素E,植物油和小麦苗。 Витамин К , имеющий еще и загадочное название Нафтохинон , обеспечивает нормальную свертываемость крови. 维生素K,这神秘的名称尚未萘醌,保证正常的血液凝结。 При его недостатке может возникнуть повышенная кровоточивость всех тканей, что выражается в появлении длительных непрекращающихся кровотечения из носа, из матки и т.д.随着他的缺乏可能会增加出血的所有组织,造成了长期的外观从鼻子不断流血,从子宫,等 Дефицит витамина К обычно не связан с недостатком его поступления с пищей, так как он синтезируется в большом количестве в самом организме благодаря работе нормальной флоры кишечника.缺乏维生素K的通常不符合其收入从食物中缺乏相关的,因为它是在体内合成大量通过肠道菌群正常工作。 На самом деле, витаминов намного больше, и действуют они намного сложнее, чем здесь было представлено.事实上,有更多的维生素,他们要复杂得多了这里。 Работа одного часто зависит от работы или присутствия другого.一个工作往往取决于工作或另一个存在。 Но то, что эта самая работа жизненно важна для человека – очевидно.但事实上,这对人最重要的工作-明显。 Вот почему особое значение приобретают здоровый желудок и кишечник, населенный «хорошей» флорой.这就是为什么特别重视获得一个健康的胃和肠道,以“好”植物填充。 Вот почему страшен всем известный дисбактериоз.这就是为什么大家都知道,可怕的菌群失调。 А так как большинство витаминов могут поступать только с пищей , очень важно правильно и полноценно питаться или же восполнять недостаток тех или иных продуктов химически созданными витаминами, которые можно приобрести в любой аптеке.而且,由于大多数的维生素可以来自食物只,这是非常重要的正确和充分吃或填补某些产品短缺的化学创建可以在任何药店购买维生素。
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. 在类别新鲜文章“健康”: 甲在痛苦的性质, 面部皮肤敏感 , 新的面貌 。 Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. 如何利用它照顾, 小秘密烹饪- 2, 生活的艺术。 Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? 第二部分2, 奥兰治美容, 如何选择芳香产品, 妇女保健,秘密 的5个最佳的“C”,或如何度过冬天, 小秘密大烹饪,Kleptomania -文娱活动,因病或因犯罪? |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |