
News \| Articles \| Recipes \| Dream book \| Daily Horoscope \| Magazines \| Galleries \| Books \| Needlework \| Ask an Expert \| Aerobics and Fitness \| Diets and weight loss \|

Honor!

		Fashion
		Beauty & Style
		Perfumes and cosmetics
		Career Center
		Health
		Pregnancy, childbirth, parenting
		Yoga
		Psychology
		Stories of life
		Adult
		My house and interior
		Cars for stiletto
		Men's Tips
		Holidays
		Dolls
		In the world of colors
		Cottage, garden, vegetable garden
		Holidays. History, tradition, greetings
		Wonders of his hands
		Magic, divination, paranormal
		In a country of dreams
		Daily Horoscope

		Astrological forecast for the week

		Literary room
		Proverbs and tales
		Column film criticism

Sections

		News (archive)
		In the country and the world
		Culinary exclusive
		Dream book
		Needlework
		Consultation
		Aerobics and fitness
		Diets and weight loss
		Women's magazines
		Galleries

Диеты. Diete. Худеем вместе. Khudeem insieme.

Ничего жареного! Niente fritti!

Сыроедение – одна из разновидностей вегетарианства, но с более жесткими требованиями. Dieta alimentare Raw - una delle varietà del vegetarismo, ma con requisiti più rigorosi. Основу питания составляют растительные продукты без всякого воздействия на них огня или пара, то есть без термической обработки. La base della cucina sono i prodotti vegetali, senza l'esposizione al fuoco o vapore, vale a dire, senza alcun trattamento termico.

Считается, что такой способ питания позволяет усваивать большее количество полезных веществ. Si ritiene che questo metodo di alimentazione può imparare le sostanze più utili. Кроме того, по мнению сыроедов, питаясь сырой растительной пищей, человек непосредственно впитывает солнечную энергию, запасенную растением. Огонь у сыроедов – разрушающее начало, а пища, приготовленная с его помощью, считается биологически неполноценной. In aggiunta, secondo crudisti, mangiare cibi vegetali crudi, la gente assorbe direttamente l'energia solare immagazzinata dalla pianta. L'incendio al crudisti - un inizio devastante, e il cibo cucinato con esso, è considerato biologicamente inferiori. Исключение составляет только хлеб, приготовленный из цельного зерна и без дрожжей. L'unica eccezione è il pane a base di cereali integrali e senza lievito.

Существует достаточно много схем сыроедения. Ci sono molti schemi di dieta cibi crudi. Одни рекомендуют питаться фруктами, другие - орехами и овощами, третьи – сырыми (можно вымоченными) зернами. Alcune persone raccomandano di mangiare frutta, altri - frutta a guscio e verdura, e altri - grezzo (da bagnare) fagioli. Можно соединить все три системы в одну – и все равно это будет сыроедение. È possibile combinare tutti e tre i sistemi in una sola - e ancora sarà dieta cibi crudi. Однако помните, что при смешанной схеме фрукты надо есть в качестве закуски, а не в качестве десерта – только тогда они могут быть полностью усвоены организмом. Tuttavia, ricordare che il sistema misto di frutta a mangiare come spuntino, piuttosto che come dessert - solo allora possono essere pienamente assimilato dal corpo.

Температура пищи должна быть комнатной: нельзя есть блюда, только что извлеченные из холодильника, иначе слишком много собственной энергии уйдет на обогрев. La temperatura del cibo deve essere di stanza: non si può mangiare, appena appreso dal frigo, altrimenti sé troppa energia va a riscaldamento.

Приготовленные сырые блюда (салаты, пюре и т.п.) надо съедать сразу – они не подлежат хранению. Cotti prime (alimentari insalate, patate schiacciate, ecc), abbiamo bisogno di mangiare subito - non saranno conservati.

«За» Pro

• Сыроеды реже страдают раком и заболеваниями сердца . • crudisti meno probabilità di soffrire di cancro e le malattie del del cuore.
• Профилактическая очистка организма – непременное условие хорошей фигуры. • la pulizia del corpo profilassi - una condizione di buona forma. Например, за время Великого поста (7 недель) можно потерять до 12 кг. Ad esempio, durante la Quaresima (7 settimane) si può perdere fino a 12 kg.
• Сыроедение является лучшим средством против вялости кишечника , запоров и геморроя. • dieta cibi crudi è il miglior rimedio per il colon pigro, stipsi e le emorroidi.
• Лечение сыроедением дает хорошие результаты при кожных заболеваниях (например, угревой сыпи). • Trattamento di dieta alimenti crudi dà buoni risultati in malattie della pelle (ad esempio, acne).
• Невареная пища быстрее заполняет весь объем желудка, что позволяет применять сыроедение для существенного снижения веса. • alimenti crudi riempie rapidamente l'intero volume dello stomaco, che permette di utilizzare dieta cibi crudi per una significativa riduzione di peso. Единственное, о чем необходимо помнить – нужно избегать продуктов с высокой энергетической ценностью (например, финики, орехи, изюм, дыни). L'unica cosa da tenere a mente - di evitare i prodotti con valore energetico elevato (per esempio, datteri, noci, uva, meloni). Кстати, при ожирении лечение сырой пищей дает даже лучшие результаты, чем при голодании! Dal modo in cui, per i prodotti alimentari il trattamento dell'obesità prime dà risultati ancora migliori di fame!
• Вопреки сложившимся стереотипам, сыроеды вовсе не обделяют себя белками (конечно, если их рацион составлен правильно). • Contrariamente a stereotipi prevalenti, crudisti non stanno pagando un sacco me proteine (naturalmente, se la loro dieta è corretta). Ведь наибольшее количество белков содержится в орехах, бобовых (чечевица, фасоль, горох и особенно соя), шпинате, цветной капусте, кольраби и пшенице. Dopo tutto, il maggior numero di proteine che si trovano nella frutta secca, legumi (lenticchie, fagioli, piselli, e in particolare la soia), spinaci, cavolfiori, cavoli rapa e frumento.

«Против» Cons

• Бобовые в сыром виде приносят больше вреда, чем пользы. • Legumi in formato raw fare più male che bene.
• Сыроедение может вызвать обострение хронического панкреатита или гастрита. • dieta cibi crudi possono provocare esacerbazione di pancreatite cronica o di gastrite.
• Переход на сыроедение должен быть постепенным. • la transizione alla dieta alimenti crudi deve essere graduale. Резкий отказ от привычного питания опасен для здоровья. Sharp rifiuto del cibo abituale è pericolosa per la salute. В первые дни и недели не отказывайте себе в желании съесть что-нибудь из привычного рациона. Nei primi giorni e settimane non rinunciare a te stesso il desiderio di mangiare qualcosa dalla dieta abituale. Со временем такие желания будут проявляться все реже. Oltre il tempo, questi desideri si manifestano sempre meno. Однако решительно и бескомпромиссно нужно исключить из рациона кондитерские изделия, экстракты (например, мясной бульон), супы-пюре и макаронные изделия. Tuttavia, con determinazione e senza compromessi di escludere dalla dieta dolciumi, estratti (ad esempio, brodo di carne), la zuppa, purè di patate e pasta.
• Многие продукты, например, пшеница, содержат малополезные вещества, которые удаляются только при термической обработке. • Molti prodotti, come il frumento, contengono sostanze marginalmente utile, che verranno rimossi solo da un trattamento termico.
• У сыроедения есть свои ограничения. • La dieta di cibi crudi ha i suoi limiti. Его нельзя применять детям и пожилым людям. Essa non può essere applicato ai bambini e agli anziani. Не рекомендовано сыроедение и аллергикам - они остро реагируют на определенные белковые вещества, которые только при термической обработке изменяются настолько, что иммунная система аллергика на них не реагирует и пища переваривается без затруднений. Non raccomandato dieta cibi crudi e allergiche - sono sensibili a determinate proteine che sono solo sui cambiamenti trattamento termico in modo che il sistema immunitario di una reazione allergica ad essi non risponde e il cibo viene digerito facilmente.

Но если все же вы решите стать сыроедом – вот несколько вкусненьких рецептов . Ma se tutto si decide di diventare crudisti - qui ci sono alcune yum-ricetta yum.

Борщ Borsch

Смешайте в миксере 2 чашки воды, 3 свеклы, 1 маленький корень имбиря (который перед этим следует порезать), 3-4 большие дольки чеснока, 6-7 лавровых листов. Mescolare in un frullatore 2 tazze d'acqua, 3 barbabietole, 1 piccola radice di zenzero (che è prima di poter essere tagliate), 3-4 spicchi d'aglio, 6-7 foglie di alloro. Перелейте смесь в большую миску. Versate il composto in una terrina capiente. Смешайте следующие компоненты в течение 30 секунд: 2 чашки воды, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 2 ст. Mescolare i seguenti componenti in 30 secondi: 2 tazze di acqua, 2 carote, 2 gambi di sedano, 2 cucchiai. ложки яблочного уксуса, 3-4 апельсина, очищенных от косточек (т.к. косточки дают горечь), 1 ст. cucchiai di aceto di mele, 3-4 arance, i semi pelati (perché le ossa dare un sapore amaro), 1 cucchiaio. ложка меда, 1/2 чашки оливкового масла, морская соль (или обычная) по вкусу. cucchiaio di miele, 1 / 2 tazza di olio d'oliva, sale marino (o regolari) a piacere. Добавьте 1/2 чашки грецких орехов и смешайте так, чтобы они раздробились на мелкие кусочки, но не стерлись полностью. Aggiungi noci 1 / 2 tazza e mescolare in modo che si sono rotti in piccoli pezzi, ma non cancellato del tutto. Содержимое миксера перелейте в ту же миску. Il contenuto del frullatore versare nella ciotola stessa. Порежьте: 1/4 вилка капусты, 1-2 моркови, 1 пучок петрушки. Taglio: 1 / 4 cavolo spina, 1-2 carote, 1 mazzetto di prezzemolo. Добавьте измельченные ингредиенты в смесь, размешайте и подавайте на стол. Aggiungere gli ingredienti in polvere nella miscela, mescolare e servire.

Живая пицца Live Pizza

Лепешка. Torta. Необходимо размолоть 2 ч. чашки семян льна в сухом контейнере кухонного комбайна. Necessità di macinare 2 cucchiaini di semi di lino in un contenitore asciutto robot da cucina. Смешайте вместе 1 ч. чашку воды, 1 большую головку лука (измельчить), 3 измельченных стебля сельдерея, 2 средних помидора, 4 дольки чеснока, 1 ч. ложку соли. Mescolare 1 tazza di tè di acqua, 1 grossa cipolla (schiacciata), 3 gambi di sedano tritato, 2 pomodori di media, 4 spicchi d'aglio, 1 cucchiaino di sale.
Смешайте семена льна со смесью, приготовленной в миксере, вручную. Mescolare il semi di lino con una miscela preparata in un mixer, a mano. Выложите тесто на противень при помощи лопатки. Mettere l'impasto su una teglia da forno con la scapola. Разделите на квадраты любого размера. Diviso per il quadrato di qualsiasi dimensione. Подсушите до сухого, но не до ломкого состояния. Scolare e asciutto, ma non allo stato fragile.

Начинка. Riempimento. Смешайте следующие компоненты с минимальным количеством воды: 0,5 кг любых орехов, 1/2 ч. чашки высушенных на солнце томатов, Mescolare i seguenti componenti con una quantità minima di acqua: 0,5 kg di noci, 1 / 2 sole tazze da tè-secchi pomodori,
1/2 ч. чашки изюма, сок одного среднего размера лимона, 2 ст. 1 / 2 cucchiai di uvetta, succo di un limone di medie dimensioni, 2 cucchiai. ложки оливкового масла, 1 ст. olio d'oliva, 1 cucchiaio. ложка сухого базилика. cucchiaino di basilico secco. Вылейте в миску смесь. Versate il composto in una ciotola. Добавьте 1 ст. Aggiungere 1 cucchiaio. ложку сухого лука, 1 ст. cucchiaino secchi cipolla, 1 cucchiaio. ложку сухого чеснока, 2-3 ст. cucchiaino di aglio secco 2-3 cucchiai. ложки пищевых дрожжей. cucchiai di lievito alimentare. Все хорошо перемешайте. Tutte mescolate bene.

Приготовление пиццы. Pizza. Распределите начинку на кусочки лепешки, украсьте кусочками томата, грибов, оливок, петрушкой. La compilazione dei pezzi di pane, guarnire con fette di pomodoro, funghi, olive, il prezzemolo.

Пирог сыроедческий Pie syroedchesky

Тесто: Pasta:
1 стакан миндаля (на 12-48 часов предварительно замоченного) 1 tazza di mandorle (per 12-48 ore di pre-impregnata)
2 стакана семечек (на 6-8 часов замоченные) 2 tazze di semi di girasole (ammollo per 6-8 ore)
1/2 стакана инжира (лучше сырого, но можно замочить сушеный) 1 / 2 tazza di fichi (preferibilmente crudo, ma può immergere secchi)
1 чайная ложка корицы. 1 cucchiaino di cannella.

Все это перемолоть в кухонном комбайне или блендере. Tutto questo è per macinare in un robot da cucina o frullatore. Сначала орехи, потом, когда они измельчатся, добавить инжир, затем корицу. In primo luogo, noci, e poi, quando izmelchatsya, aggiungete i fichi, poi cannella.
Вдавить массу в какую-нибудь форму для пирога. Premere il composto in qualsiasi forma pan.

Начинка: Ripieno:
4 стакана тонко нарезанных яблок 4 tazze di fette sottili le mele
1 чайная ложка корицы 1 cucchiaino di cannella
2 столовые ложки лимонного сока 2 cucchiai di succo di limone
1,5 стакана грецких орехов (замоченные 6-8 часов и размолотые ножом) 1,5 tazze di noci (imbevuto 6-8 ore, e un coltello macinato)

Размолоть в блендере сначала все ингредиенты, кроме орехов, а потом добавить их. Macinare in un frullatore in primo luogo, tutti gli ingredienti tranne le noci, quindi aggiungere. В блендере долго орехи не держать, размолоть совсем чуть-чуть. In un frullatore per un lungo periodo di non mantenere le noci, macinare un bel po '. Затем все выложить на форму поверх теста и поставить в холодильник. Poi tutti i laici indicati nel modulo sopra di pasta e mettere in frigorifero. Пирог станет гораздо вкуснее, если его сверху намазать медом. Una torta sarà molto più gustosa se si vuole che il miele striscio sulla parte superiore.

Автор: Станислава Ленина Autore: Stanislaw Lenin

<< Предыдущая статья <<Articolo precedente

Рубрика Диеты. Categoria Diets. Худеем вместе. Khudeem insieme.

Следующая статья >> Articolo successivo>>

Свежие статьи в рубрике «Диеты. Fresh articoli nella categoria "dieta. Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem insieme. ": TV + Food = libra in più, non posso perdere peso?, A piedi come un mezzo di perdita di peso effettivo, storia di una trasformazione involontaria. Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. Parte 2, storia di una trasformazione involontaria. Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры Parte 1, regolamento di dieta ragionevole, dimensioni non importa!, Modalità di salute, Khudeem su Zodiac, Salt - il nemico della tua figura

Смотрите также: диеты , таблицу калорийности , форум о похудении Vedi anche: dieta, tabella calorie, un forum su perdita di peso

Комментарии Commenti

(всего комментариев: 2) (commenti totale: 2)

[25.01.2013 12:01:43] Написал: Татьяна [25.01.2013 12:01:43] Inviato da: Tatiana
За многие тысячелетия использования огня для приготовления пищи организм человека перестроился на переваривание и усвоение термически обработанной пищи. Per migliaia di anni l'uso del fuoco per cucinare il corpo umano è stato ricostruito sulla digestione e l'assorbimento dei cibi trattati termicamente.
Уменьшились в размерах клыки, необходимые для отрывания сырых кусков мяса. Diminuito nel canini dimensioni richieste per strappare pezzi di carne cruda. Увеличилась частота приёма пищи - человек не может уже за один раз наесться на несколько дней, как остальные хищники. Aumento della frequenza di mangiare - una persona non può avere un tempo di mangiare per diversi giorni, i predatori rimanenti.
Мясо варёное переваривается и усваивается быстрей, поэтому изменился состав ферментов, необходимых для усваивания пищи. La carne cotta viene digerito e assorbito rapidamente, in modo da modificare la composizione degli enzimi necessari per l'assimilazione del cibo.
Так как мясо - основной источник пищи человека на паротяжениии тысячелетий, зубы человека сформированы с учётом данного аспекта и коренным образом отличаются от зубов травоядных животных и, как следствие, мало пригодны для полной обработки растительного сырья. Dal momento che la carne - la principale fonte di cibo per umani parotyazheniii millenni, i denti umani sono formati alla luce di questo aspetto, e differiscono radicalmente dai denti di animali erbivori e, di conseguenza, non adatta per la lavorazione completa di materie prime vegetali. А если учесть, что большинство травоядных животных имеет 4-хкамерный желудок, то об усваиваемости человеческим желудком сырой травы приходится молчать. E dato che gli erbivori, la maggior parte ha un 4-stomaco hkamerny, poi sullo stomaco umano a digerire le erbe prima deve essere silenziosa.
Конечно, следуя йоге и их священной корове, можно сидеть и часами пережёвывать пищу, в надежде на её лучшую усвояемость. Naturalmente, dopo la yoga e la vacca sacra, ci si può sedere e guardare masticare cibo, nella speranza di migliorare la digeribilità. Но многие ли из нас могут позволить себе в течение дня ничего не делать, а только жевать? Ma quanti di noi possono permettersi durante il giorno senza far nulla, ma solo masticare?
Опять же. Nuovamente. Недавно учёные признали, что микроб, вызывающий язву, есть практически у всего населения России. Recentemente, gli scienziati hanno riconosciuto che il microbo che provoca la peste, che è praticamente l'intera popolazione della Russia. Не надо говорить, что вот "конкретно меня это не касается". Non dire che qui "in particolare non mi riguarda". Это касается всех и неожиданно. Ciò vale per tutti e in modo imprevisto. Посоветуйте язвеннику либо даже просто гастритнику перейти на сыроедение. Consigliare l'ulcera o anche solo gastritniku vai alla dieta di cibi crudi. Это прямая дорога на тот свет. Questa è una strada diretta per il mondo successivo. При язве даже сок свежих ягод должен быть разбавлен водой наполовину, чтобы не травмировать лишний раз стенки больных органов пищеварения. Quando un ulcera anche succhi di frutta fresca deve essere diluito con acqua di mezzo, in modo da non traumatizzare i pazienti una volta il muro del sistema digestivo. Что же говорить о сырой и грубой клетчатке?! Di cosa parlare di fibra grezza e cruda?
Короче, питался человек варёной пищей, пусть и дальше её ест. In breve, la gente mangiava alimenti cotti, lasciarli continuare a mangiare.

[25.01.2013 3:43:19] Написал: Dara [25.01.2013 3:43:19] Inviato da: Dara
сыроедение не всегда способствует похудению, лично видела семейную пару - индусов, которые как раз и были исключительно сыроедами - так вот, габариты их были весьма далеки от даже умеренных. dieta cibi crudi non porta necessariamente alla perdita di peso, visto personalmente coppia sposata - gli indù, che foodists appena sono stati estremamente crudo - ecco, le dimensioni di essi erano ben lungi dall'essere anche moderati.

Добавить комментарий Aggiungi commento

Для добавления комментария заполните все поля формы: Per aggiungere un commento compilare tutti i campi:

Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...