News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Пища для ума غذاء للفكرКонец весны и первые летние месяцы – это время сессий и бесконечных выпускных и вступительных экзаменов для многих. في أواخر الربيع والصيف في وقت مبكر -- وهذه المرة لا نهاية لها ودورات وامتحانات القبول النهائي بالنسبة للكثيرين. Вы можете максимизировать работу мозга с помощью здоровой сбалансированной диеты и специальных продуктов, в первую очередь, сложных углеводов, которые являются основным поставщиком «топлива» для клеток мозга. يمكنك تحقيق أقصى قدر من عمل الدماغ مع اتباع نظام غذائي متوازن وصحي والمنتجات الخاصة ، في المقام الأول من الكربوهيدرات المعقدة ، والتي هي المورد الرئيسي للوقود لخلايا المخ. Так как клетки мозга питаются исключительно глюкозой, то они очень чувствительны к ее содержанию в крови. لأن خلايا المخ هي حصرا الجلوكوز ، فهي حساسة جدا لمضمونه في الدم. А недостаточное питание серого вещества моментально отражается на его работе. وثمة مسألة سوء التغذية رمادي تنعكس على الفور في عمله.Если мозг не получает достаточно углеводов, его работа начинает замедляться, и вы можете впасть в «сонное» состояние , что повлечет непредсказуемые последствия на экзамене. اذا كان الدماغ لا تحصل على ما يكفي من الكربوهيدرات ، ويبدأ عمله لابطاء ، ويمكنك الوقوع في "الهادئة" الدولة ، والتي من شأنها أن تؤدي إلى عواقب لا يمكن التنبؤ بها في الامتحان. Но просто поесть чего-нибудь сладкого перед экзаменом – не только бесполезно, но и вредно. ولكن مجرد أكل شيء حلو قبل الامتحان -- ليس فقط عديم الجدوى بل مضرة. Избегать простых углеводов (которые находятся преимущественно в рафинированных сахарах, фаст-фуде, белой муке и крахмалах) следует потому, что находящаяся в них глюкоза повышает уровень сахара в крови слишком быстро. تجنب الكربوهيدرات البسيطة (التي هي في معظمها في السكر المكرر ، وسرعة وfude ، البيض والدقيق والنشا) أنه بسبب تلك الزيادات في الجلوكوز والسكر في الدم بسرعة كبيرة جدا. Этот уровень так же быстро падает, оставляя острое чувство голода и усталости. هذا المستوى أيضا النقصان بسرعة ، مما يترك شعورا حادا من الجوع والارهاق. Сложные же углеводы обеспечивают медленное стабильное поступление глюкозы в кровь, поддерживающее долгую и продуктивную работу мозга. الكربوهيدرات المعقدة توفر نفس بطء تدفق ثابت للسكر في الدم ، ودعم عمل مثمرة وطويلة الأمد في الدماغ. Кроме того, переваривание сложных углеводов занимает больше времени, поэтому чувство голода дольше не наступает. بالإضافة إلى ذلك ، هضم الكربوهيدرات المعقدة وقتا أطول ، لذلك شعور الجوع لن يحدث. Белки – также очень важный источник незаменимых для мозга аминокислот. البروتينات -- أيضا مصدرا مهما للغاية من الأحماض الأمينية الأساسية للدماغ. Поэтому рекомендуется уравновешивать в каждом приеме пищи количество белков и сложных углеводов. ولذلك أوصت لتحقيق التوازن في كل وجبة من البروتين والكربوهيدرات المعقدة. Низкоуглеводные диеты при этом не запрещены, но углеводы в них должны быть преимущественно сложными. المنخفضة حمية الكربوهيدرات بينما لا يمنع ، ولكن الكربوهيدرات في نفوسهم ينبغي أن يكون في المقام الأول المعقدة. Примерное меню на день: عينة القائمة لهذا اليوم : Завтрак: овсяные хлопья с молоком и яблоком. الإفطار : دقيق الشوفان مع الحليب والتفاح. Завтрак – самый важный прием пищи. الفطور -- أهم وجبة. Когда вы спите, ваш метаболизм замедляется и не «просыпается», пока вы не поедите. عندما تنام ، بك يبطئ الأيض ، وليس "الاستيقاظ" ، في حين أنك لن تذهب. Начните день с завтрака в 200-300 калорий с высоким содержанием сложных углеводов: зерновые хлопья, мюсли или каша, фрукты, овощи, орехи, цельнозерновой хлеб. تبدأ يومك مع وجبة الإفطار من 200-300 سعرة حرارية ذات محتوى عال من الكربوهيدرات المعقدة : رقائق الذرة ، وهذا المزيج أو عصيدة والفواكه والخضراوات والبندق والقمح الكامل والخبز. Эти продукты содержат множество ценных витаминов и минералов, а также большое количество клетчатки, которая надолго отсрочит чувство голода. هذه المنتجات تحتوي على الكثير من الفيتامينات القيمة والمعادن ، فضلا عن كمية كبيرة من الألياف ، وهي فترة طويلة من التأخير الشعور بالجوع. Молоко обеспечит организм белком и кальцием. الحليب إمداد الجسم مع البروتينات والكالسيوم. В таком завтраке углеводы и белки сбалансированы наиболее оптимально. في هذا غداء الكربوهيدرات والبروتينات ومتوازن على النحو الأمثل. 1 порция: три четверти стакана хлопьев или мюсли (100 калорий), полстакана обезжиренного молока (33 калории), 1 яблоко или апельсин (45-50 калорий). 1 خدمة : ثلاثة أرباع كوب من الحبوب أو الحبوب (100 سعرة حرارية) ، نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم (33 سعرة حرارية) ، 1 تفاحة أو البرتقالي (45-50 سعرة حرارية). Обед: рыба с рисом и овощной салат. الغداء : الأرز والسمك مع سلطة الخضار. Рыба жирных сортов, особенно морская – лосось, тунец, сельдь и другие – хороший источник протеина и ценнейших незаменимых полиненасыщенных жиров Омега-3. أصناف الأسماك الدهون ، لا سيما في البحر -- السلمون والتونة وسمك الرنجة وغيرها -- مصدر جيد للبروتين والقيم الأساسية غير المشبعة دهون اوميجا 3. У многих народов мира, в рационе которых много рыбы, например, у японцев и эскимосов, практически не существует сердечно-сосудистых заболеваний. وكثير من شعوب العالم ، في الحمية الغذائية التي هي غنية بالأسماك ، على سبيل المثال ، واليابانية ، والأسكيمو ، ليس هناك عمليا أي أمراض القلب والشرايين. Полиненасыщенные жиры могут также облегчать другие симптомы, связанные с проблемной работой мозга - от маниакальных депрессий до предменструального синдрома. الدهون المتعددة غير المشبعة كما قد تخفف من أعراض أخرى مرتبطة بمشكلة عمل المخ -- من الاكتئاب الهوسي لمتلازمة ما قبل الحيض. Рис содержит сложные углеводы и клетчатку, особенно полезен в этом отношении коричневый рис. الأرز يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والألياف ، وبخاصة من المفيد في هذا الصدد ، الأرز البني. Неплохая альтернатива рису – макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль и горох, так как в них также много клетчатки. لا بديل سيء الى الأرز -- المعكرونة من القمح القاسي والفاصوليا والبازلاء ، كما أنها أيضا الكثير من الالياف. Для овощного салата подойдут помидоры, морковь, капуста, сладкий перец – овощи, богатые витаминами и минералами. لالطماطم سلطة خضار تناسب والجزر والملفوف ، والفلفل الحلو -- الخضروات ، الغنية بالفيتامينات والمعادن. 1 порция: 100 г отварной рыбы (100-150 калорий), 1 стакан отварного риса (100 калорий), 1 стакан салата с 1 чайной ложкой майонеза (70-100 калорий). 1 العامل : 100 غرام غلي السمك (100-150 سعرة حرارية) ، 1 كوب من الأرز المسلوق (100 سعرة حرارية) ، 1 كوب من سلطة مع 1 ملعقة صغيرة من المايونيز (70-100 السعرات الحرارية). Ужин: бутерброд с куриным мясом на цельнозерновом хлебе и помидор. العشاء : ساندويتش الدجاج على خبز القمح الكامل والطماطم. Цельнозерновой хлеб более богат сложными углеводами, железом и магнием, чем обычные сорта хлеба. خبز القمح الكامل ثراء في الكربوهيدرات المعقدة ، والحديد والمغنيسيوم من الأصناف التقليدية من الخبز. Куриная грудка или индейка – хороший источник низкожирных белков. صدور الدجاج أو الديك الرومي -- مصدر جيد للبروتين nizkozhirnyh. Курицу по желанию можно заменить 1 яйцом и ломтиком низкожирного сыра (например, Чеддера). الدجاجة اختياريا قد تحل محلها 1 بيضة وقطعة من الجبن nizkozhirnogo (على سبيل المثال ، شيدر). 1 порция: 2 куска цельнозернового хлеба (180-200 калорий), 100 г отварной куриной грудки или индейки (105 калорий), 1 яйцо (65 калорий), 50 г сыра (120 калорий), 1 средний помидор (25 калорий). 1 العامل : 2 شريحة خبز أسمر (180-200 سعرة حرارية) ، 100 غرام صدور الدجاج المسلوق أو تركيا (105 سعرة حرارية) 1 بيضة (65 سعرة حرارية ، 50 غرام من الجبن (120 سعرة حرارية) 1 المتوسطة الطماطم (25 سعرة حرارية). Тем не менее, хорошие результаты на экзамене не всегда напрямую зависят от работы вашего мозга. ومع ذلك ، نتائج الامتحانات ليست دائما جيدة تعتمد اعتمادا مباشرا على عمل الدماغ. Немалую роль играет и волнение. دور كبير والإثارة. Многие экзаменующиеся испытывают такой стресс , что любой вопрос экзаменатора заставляет их впасть в ступор. امتحانات كثيرة تعاني من الإجهاد مثل أن أي مسألة الممتحن يجعلها تقع في سبات. Пить валерьянку при этом нежелательно, она вызывает сонливость и слегка замедляет работу мозга. حشيشة الهر شرب بينما غير مرغوب فيه ، فإنه يسبب النعاس وتباطؤ طفيف في الدماغ. И уж совсем глупо пытаться снять стресс с помощью алкоголя. ومن حماقة كبيرة في محاولة لتخفيف الضغط عن طريق الكحول. Попробуйте снять стресс при помощи некоторых видов продуктов: في محاولة لخفض التوتر عن طريق أنواع معينة من المنتجات : • Шпинат, спаржа, брокколи. • السبانخ ، والهليون ، والقرنبيط. Темно-зеленые овощи богаты витаминами группы В, а именно эти витамины являются строительными веществами для серотонина – вещества, улучшающего настроение. الخضار الخضراء الغامقة هي غنية في فيتامين (ب) ، وهي هذه الفيتامينات هي مواد بناء لالسيروتونين -- وهي مادة ، ويحسن المزاج. • Говяжье мясо. • لحوم البقر. По сравнению с другими видами мяса говядина чрезвычайно богата железом, цинком и все теми же витаминами группы В. Все эти вещества помогают стабилизировать настроение. بالمقارنة مع أنواع أخرى من اللحوم ، لحم البقر غني جدا في الحديد والزنك ، وجميع الفيتامينات من نفس المجموعة B. وجميع هذه المواد تساعد على استقرار المزاج. • Фрукты и овощи, богатые витамином С. В первую очередь, это яблоки, апельсины, киви, смородина, сладкий перец и капуста. • الفواكه والخضار الغنية بفيتامين سي ، في المقام الأول ، هو التفاح والبرتقال وفاكهة الكيوي ، زبيب ، والفلفل الحلو والملفوف. Витамин С - очень хороший антиоксидант, который связывает свободные радикалы, выделяющиеся при стрессе. فيتامين ج -- جيد جدا من مضادات الأكسدة ، التي تربط بين الجذور الحرة الصادرة عن الإجهاد. Тем самым, он облегчает симптомы стресса. وهكذا ، فإنه يسهل أعراض الإجهاد. • Шоколад. • شوكولا. Шоколад содержит много антиоксидантов, сходных с теми, которые содержатся в овощах и фруктах и которые уменьшают риск заболеваний раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями. الشوكولاته تحتوي على العديد من المواد المضادة للاكسدة ، مشابهة لتلك الموجودة في الخضار والفواكه ، والتي تقلل من مخاطر السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. И хотя содержание жиров в шоколаде достаточно велико, исследования показали, что стеариновая кислота, основной источник жиров в шоколаде, не увеличивает уровень холестерина в крови. وعلى الرغم من أن نسبة الدهون في الشوكولاته كبيرة بما فيه الكفاية ، وقد أظهرت الدراسات أن حامض دهني ، المصدر الرئيسي للالدهون في الشوكولاته ، لا تزيد مستويات الكوليسترول في الدم. И если вам особенно хочется шоколада, когда у вас плохое настроение, то вы правы: шоколад способствует производству в мозге большого количества серотонина. وإذا كنت تحب الشوكولا ولا سيما عندما يكون لديك مزاج سيئ ، كنت على حق : إنتاج الشوكولاتة في الدماغ يساهم في عدد كبير من السيروتونين. Наибольшие полезные свойства у темного и горького шоколада. أعظم خصائص مفيدة في الشوكولاتة السوداء والمريرة. • Кофе. • القهوة. Кофеин способствует увеличению концентрации внимания. الكافيين يساعد على زيادة التركيز. Однако не следует пить больше 2-3 чашек кофе в день, ограничив при этом употребление сливок и сахара. ولكن لا ينبغي لنا أن شرب أكثر من 2-3 أكواب من القهوة يوميا ، في حين أن الحد من استخدام كريم والسكر. • Орехи. • البندق. Если во время стресса вам хочется чего-нибудь нервно погрызть, забудьте о чипсах и сухариках. إذا كان في أوقات الشدة كنت تريد شيئا لمضغه بعصبية ، ونسيان شرائح ورقائق البطاطس. Лучше погрызите орехи. أفضل pogryzite المكسرات. Они богаты витаминами В и Е, а также магнием и цинком. فهي غنية بالفيتامينات باء وهاء ، وكذلك المغنيسيوم والزنك. Как и витамин С, витамин Е связывает свободные радикалы, выделяющиеся при стрессе. مثل فيتامين ج ، وفيتامين (ه) يلزم الجذور الحرة الصادرة عن الإجهاد. Этому способствует и магний, в большом количестве содержащийся в орехах, который к тому же может облегчить возникшую вдруг головную боль. ما شجع والمغنيسيوم بكميات كبيرة الواردة في الجوز ، والتي ، علاوة على ذلك ، يمكن أن تسهل نشأت فجأة الصداع.
Свежие статьи в рубрике «Диеты. المواد الطازجة في الفئة "النظام الغذائي. Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem معا ": تلفزيون + الغذاء = جنيه اضافية ، لا أستطيع أن يفقد وزنه؟ ، المشي على الأقدام وسيلة لفقدان الوزن فعالة ، تاريخ واحد تحول دون قصد. Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. جزء 2 ، تاريخ واحد تحول دون قصد. Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры جزء 1 ، قواعد نظام غذائي معقول ، الحجم لا يهم! ، وضع من الصحة ، وعلى Khudeem زودياك ، السلط -- العدو من الرقم الخاص بك
Добавить комментарий أضف تعليقДля добавления комментария заполните все поля формы: لإضافة تعليق ملء في جميع المجالات : |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |