|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Здоровье Bibliothek: Gesundheit Здоровое питание. Gesunde Lebensmittel. Вегетарианство VegetarismusПитание - это необычайно сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и ассимиляции в организме пищевых веществ, необходимых для покрытия пищевых затрат, построения и обновления клеток и тканей тела, а также для регуляции функций организма. Catering - ist ein außerordentlich komplizierter Prozess geht, Verdauung, Resorption und Assimilation in den Körper notwendigen Nährstoffe zu Lebensmitteln Kosten, den Bau und die Renovierung von Zellen und Geweben des Körpers, als auch für die Regulierung der Körperfunktionen zu decken. Так все-таки, «жить, чтобы есть, или есть, чтобы жить»? Also immerhin live "zu essen, oder essen zu leben"? Все тот же парадоксальный вопрос встает перед нами, когда мы думаем, чтобы такого съесть, чтобы не поправиться. Das gleiche paradoxe Frage konfrontiert uns, wenn wir denken, daß dies nicht essen zu erholen.Каждая из нас стремится иметь хорошую фигуру и в то же время быть здоровой и красивой, грациозной и легкой на подъем. Jeder von uns neigt dazu, eine gute Figur haben und zur gleichen Zeit, um gesund und schön, anmutig und leicht auf dem Vormarsch. Может быть, и не надо есть вовсе, чтобы достичь заветных параметров модели? Vielleicht sollte ich nicht essen überhaupt, die gewünschten Parameter des Modells zu erreichen? Нет и еще раз нет! Nein und nochmals nein! Есть нужно, только необходимо соблюдать основные принципы питания, а именно: Es sollte nur dann erforderlich, die Grundprinzipien der Ernährung, nämlich zu beachten: - равновесие между энергией, поступающей с пищей, и энергией, расходуемой человеком во время жизнедеятельности, т.е. - Balance zwischen der Energie aus der Nahrung und Energie durch den Menschen während des Lebens, dh verbraucht баланс энергии; Energiebilanz; - удовлетворение потребности нашего организма в определенном количестве и соотношении пищевых веществ, т.е. - Um die Bedürfnisse unseres Körpers treffen sich in einer bestimmten Höhe und Verhältnis der Nährstoffe, dh баланс веществ; Gleichgewicht von Stoffen; - режим питания, т.е. - Diät, dh определенное время приема пищи и определенное количество пищи при каждом приеме. bestimmten Zeit zu essen und zu einer bestimmten Menge von Essen bei jedem Empfang. Здоровое питание - это, прежде всего, здоровый образ жизни. В современных условиях перед человеком стоит сложная задача определения наиболее оптимальных способов сохранения своего здоровья путем выбора типа и образа питания. Gesunde Ernährung - das ist vor allem eine gesunde Lebensweise. Unter den heutigen Bedingungen, bevor der Mann hat eine schwierige Aufgabe, die Bestimmung der besten Möglichkeiten, um ihre Gesundheit, indem Sie die Art und Weise der Versorgung zu erhalten. Иногда это бывает сложно, так как сейчас существует великое множество различных теорий и методов питания. Manchmal kann es schwierig sein, da gibt es jetzt eine Vielzahl von verschiedenen Theorien und Methoden der Fütterung. Одно время вся страна увлекалась диетой по Полю Брэггу, ее сменила методика питания по Монтиньяку, а потом и другие теории и концепции. Zu einer Zeit war das ganze Land entfernt auf einer Diät durchgeführt, Paul Bragg, änderte er seine Methode der Fütterung auf Montignac, und dann andere Theorien und Konzepte. Именно об одной из таких теорий, о ее плюсах и минусах пойдет сегодня речь. Das entspricht etwa einer dieser Theorien über die Vor-und Nachteile zu diskutieren heute. Это хорошо вам знакомое вегетарианство . Es ist gut kennen Sie den Vegetarismus. Слово это происходит от латинского vegetabilis, что означает «растительный». Das Wort stammt vom lateinischen vegetabilis, das "Werk" bedeutet, abgeleitet. Вегетарианство своими истоками уходит вглубь прошлых столетий, но широкое распространение в европейских странах оно получило в конце Х1Х века. Vegetarismus seine Wurzeln reichen tief in den vergangenen Jahrhunderten, aber weit verbreitet in den europäischen Ländern, war es das Ende Х1Х Jahrhunderts. Есть несколько разновидностей вегетарианства: «старовегетарианство» , не признающее никаких продуктов животного происхождения, и «младовегетарианство» , которое допускает употребление в пищу, наряду с растительными продуктами, молока, яиц и сливочного масла. Es gibt mehrere Arten des Vegetarismus: "starovegetarianstvo", kennt keine tierischen Erzeugnissen und "mladovegetarianstvo", die für das Essen können, zusammen mit pflanzlichen Produkten, Milch, Eier und Butter. Сторонники вегетарианства считают, что растительная пища имеет перед пищей животного происхождения, по крайней мере, три преимущества , а именно: Die Befürworter des Vegetarismus sagen, dass die pflanzlichen Nahrungsmitteln vor von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ist, mindestens drei Vorteile, nämlich: 1. 1. Продукты животного происхождения, особенно мясо, при их всасывании в желудочно-кишечном тракте образуют гнилостные и токсичные соединения, отравляющие организм человека. Erzeugnisse tierischen Ursprungs, insbesondere Fleisch, in deren Resorption im Magen-Darm-Trakt bilden Fäulnis und toxische Verbindungen, die Gift den menschlichen Organismus. 2. 2. Растительные продукты наиболее богаты биологически активными веществами: витаминами, минеральными солями, особенно калием, фитонцидами, ферментами, пищевыми волокнами, органическими соединениями и т.д. Pflanzliche Erzeugnisse, sind die meisten reich an biologisch aktiven Substanzen: Vitamine, Mineralsalze, besonders Kalium, phytoncides, Enzyme, Fasern, organische Verbindungen, etc. 3. 3. Растительные продукты не только не приводят к возникновению атеросклероза, но и способствуют его профилактике. Pflanzliche Produkte, die nicht nur nicht zu einer Arteriosklerose, sondern auch deren Prävention beitragen. Однако научные данные полностью или частично опровергают эти положения. Allerdings wissenschaftlichen Erkenntnisse ganz oder teilweise zu widerlegen diese Bestimmungen. Во-первых , продукты животного происхождения при их расщеплении в желудочно-кишечном тракте под воздействием пищеварительных ферментов образуют соединения, которые ничем не отличаются от тех, что возникают при расщеплении продуктов растительного происхождения. Erstens, die Erzeugnisse tierischen Ursprungs, die in ihrer Spaltung im Magen-Darm-Trakt unter dem Einfluss von Verdauungsenzymen Form Verbindungen, die nicht unterscheiden von denen, die bei der Zersetzung Erzeugnissen pflanzlichen Ursprungs auftreten. Одни и те же 20 аминокислот образуются в пищеварительном тракте как из растительных, так и из животных белков. Die gleichen 20 Aminosäuren gebildet im Verdauungstrakt von Tieren und Pflanzen Proteine. Во-вторых , животные продукты содержат свой набор необходимых биологически активных соединений, которых нет в растительных продуктах. Zweitens enthalten tierische Produkte eine Reihe von wesentlichen biologisch aktiven Verbindungen, die nicht in pflanzlichen Produkten sind. И, в-третьих , случаев заболевания атеросклерозом не наблюдается при потреблении рекомендованных, оптимальных количествах продуктов животного происхождения (около 30% от общего количества пищи). Und drittens ist der Fälle von Arteriosklerose nicht in den Konsum der empfohlenen, optimale Mengen von Erzeugnissen tierischen Ursprungs (ca. 30% des Gesamtbetrags von Lebensmitteln beobachtet). Но чрезмерное потребление животных продуктов, равно как и растительных, увеличивает риск заболевания атеросклерозом. Aber bei übermäßigem Verzehr von tierischen Produkten, sowie Anlagen, erhöht das Risiko von Arteriosklerose. Пища растительного происхождения имеет много достоинств, но существуют и недостатки, которые при правильном сбалансированном питании компенсируются животными продуктами. Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, hat viele Vorteile, aber es gibt auch Nachteile, die, wenn sie richtig ausgewogene Ernährung ausgeglichen tierischen Erzeugnissen. «Младовегетарианство» особой опасности для здоровья не представляет, так как молочные продукты и яйца компенсируют недостаток других продуктов животного происхождения. "Mladovegetarianstvo" besondere Gefahr für die Gesundheit nicht zu vertreten, wie Milchprodukte und Eier das Fehlen anderer Erzeugnisse tierischen Ursprungs auszugleichen. Бесспорно, что растительные жиры богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые являются незаменимым фактором питания. Es besteht kein Zweifel daran, dass pflanzliche Öle reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für Ernährung unverzichtbar sind. В растениях синтезируется аскорбиновая кислота (витамин С), а также содержатся биофланоиды (витамин Р), усиливающие биологическое действие витамина С. Bei den Pflanzen synthetisieren Ascorbinsäure (Vitamin C), und enthält auch bioflanoidy (Vitamin P), Stärkung der biologischen Wirkung von Vitamin C. Зерна злаковых растений богаты витаминами группы В и Е. Getreidearten sind reich an den Vitaminen B und E. Для удовлетворения суточной потребности организма во всех необходимых ему веществах человеку нужно съедать такое количество растительной пищи, которое обеспечит чрезмерную нагрузку для органов пищеварения и для деятельности почек и печени. Um den täglichen Bedarf an allen notwendigen Stoffen Person gerecht zu werden, eine solche Menge an pflanzlichen Lebensmitteln, die übermäßige Belastung für das Verdauungssystem und bieten essen für die Tätigkeit der Nieren und der Leber. Недостаток белка, особенно животного происхождения, замедляет рост и развитие организма. Mangel an Eiweiß, vor allem Tier, das Wachstum bremsen und die Entwicklung des Organismus. Действительно, в крови вегетарианцев гораздо меньше холестерина , что снижает риск заболевания атеросклерозом. In der Tat ist im Blut von Vegetariern viel weniger Cholesterin, was das Risiko von Arteriosklerose verringert. Они также в меньшей степени подвергаются риску заболевания и раковыми заболеваниями. Sie sind auch weniger die Gefahr von Krankheiten und Krebs ausgesetzt. Но необходимо знать и помнить одну вещь. Нельзя в одночасье стать вегетарианцем. К вегетарианской диете люди приходят постепенно, на протяжении 8-10 лет, постепенно исключая из рациона питания сначала красное мясо, затем белое, потом рыбу и только после этого молоко и яйца. Aber wir müssen wissen, und eine Sache zu erinnern. Sie können nicht über Nacht zu einem Vegetarier. Für eine vegetarische Ernährung, kommen die Leute allmählich über 8-10 Jahren schrittweise Beseitigung durch den Verzehr von rotem Fleisch, dann weiß, dann Fisch, und erst dann die Milch und Eier. У строгих вегетарианцев обнаруживается дефицит незаменимых факторов питания , таких как белков, ненасыщенных жирных кислот, некоторых витаминов. In strenge Vegetarier offenbart Defizite der wesentlichen ernährungsphysiologischen Faktoren, wie Proteine, ungesättigte Fettsäuren, einige Vitamine. Это может привести к дисбактериозу, гиповитаминозу и белковой недостаточности. Dies kann dazu führen, dass dysbacteriosis, Vitaminmangel und Eiweißmangel. А с годами может развиться и дефицит железа, кальция, цинка, витаминов В2, В12 и незаменимых аминокислот. Und im Laufe der Jahre entwickeln kann Eisenmangel, Kalzium, Zink, Vitamine B2, B12 und essentiellen Aminosäuren. Что касается «старовегетарианства», то, по мнению многих специалистов, оно не подходит для длительного голодания. Bezüglich des Themas "starovegetarianstva", die nach Ansicht vieler Experten, ist es nicht geeignet für Langzeit-Fasten. Только на короткий период, и то по рекомендации врачей, им можно воспользоваться в качестве разгрузочной диеты. Nur für einen kurzen Zeitraum und dann auf den Rat von Ärzten, können sie als Entladen Ernährung verwendet werden sollten. Опыт питания младовегетарианцев может применить каждый здоровый человек. Erleben Sie Essen mladovegetariantsev können alle gesunden Menschen.
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. Fresh Artikeln in der Kategorie "Gesundheit": Ein neuer Blick auf die Art der Schmerzen, empfindliche Gesichtshaut. Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. Wie pflegt man es nehmen, kleinen Geheimnissen große Küche - 2, Die Kunst des Lebens. Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? Teil 2, The Orange Beauty, Wie man die aromatische Produkte wählen, Secrets of Health Women's, Best Five "C", oder wie man die Winter überleben, kleinen Geheimnissen große Küche, Kleptomanie - Hobbys, Krankheit oder Verbrechen? |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Gesunde ernährung und gesunde lebensweise|lebensweise der heutigen jugend|was bedeutet gesunde lebensweise?|gesunde lebensweise|gesunde essen|die stunde gesunde lebensweise|gsundes essen und gesundes leben|das essen|ernährung bei arteriosklerose|die gesunde lebenweise диалог|das essen und energie|die forschung der gesunde lebensweise in deutschland|die gesunde ernährung|die tierischen erzeugnisse текст полностью|das gesunde essen|essgewohnheiten und gesunde lebensweise ворд|gesunde und ungesunde essen|gesundes leben fuhren, vitaminen nehmen|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
