|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Диеты. Diets. Худеем вместе. Khudeem ensemble. Вся правда о жирах Toute la vérité sur les grasМы привыкли считать, что жиры вредны, и в погоне за красивой фигурой сокращаем их потребление без оглядки. Nous avions l'habitude de croire que les graisses sont nuisibles, et à la poursuite d'une belle figure de réduire leur consommation sans regarder en arrière. На самом деле, некоторые виды жиров жизненно необходимы организму для нормального функционирования. En fait, certains types de gras sont essentiels pour le corps à un fonctionnement normal.Они обеспечивают организм энергией, поддерживают нужный состав крови и клеточных мембран, помогают передаче нервных импульсов и производству основных гормонов . Ils fournissent l'énergie du corps, de maintenir la composition souhaitée du sang et des membranes cellulaires, l'aide de transmission de l'influx nerveux et la production d'hormones essentielles. К тому же, определенное количество жира необходимо, чтобы организм мог усваивать некоторые вещества и элементы, например, витамины A, D, E и К. En outre, une certaine quantité de graisse est nécessaire que l'organisme peut absorber certaines des substances et des éléments, tels que les vitamines A, D, E et K. Если не заправить, скажем, овощной или фруктовый салат хотя бы минимальным количеством масла или другой, содержащей жир, заправкой, то все полезные вещества, которые вы могли бы получить из этого салата, просто выведутся через некоторое время из вашего организма. Si vous ne Tuck pas dans, disons, un légume ou une salade de fruits au moins une quantité minimale d'hydrocarbures ou d'autres contenant des gras, tous les éléments utiles que vous pourriez sortir de cette salade, tout simplement afficher un certain temps hors de votre corps. Диеты, в которых содержание жиров менее 20%, вызывают у человека чувство голода и неудовлетворенности и заставляют его переедать при приеме пищи. Diets dans lequel teneur en matières grasses inférieure à 20%, amener une personne un sentiment de faim et de frustration et de lui faire trop manger pour manger. Жиры же вызывают чувство сытости, благодаря которому человек ест меньше, а значит, потребляет меньше калорий. Fat même sentiment de satiété, par lequel une personne mange moins, et ainsi consommer moins de calories. Жиры к тому же замедляют наступление чувства голода : они стимулируют выработку особого гормона, который делает скорость переваривания пищи медленне. Fat à la lente mêmes sentiments offensive de la faim: ils stimulent la production d'une hormone particulière qui rend la vitesse de digestion de la nourriture lentement. То есть, при правильном употреблении жиры могут быть вашими важными помощниками в борьбе с лишним весом. Autrement dit, lorsqu'il est correctement utilisé les graisses peuvent être vos aides important dans la lutte contre l'excès de poids. Оставив в стороне вопросы лишнего веса , необходимо сказать, что ограничение употребления жиров может пагубно сказаться на здоровье: в крови уменьшается содержание особых липопротеинов (так называемого «хорошего холестерина») и увеличивается содержание триглицеридов , что создает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней . Laissant de côté les problèmes de poids excédentaire, il faut dire que la consommation de limitation des graisses pourrait être préjudiciable à la santé: dans le sang diminue le contenu spécifique de la lipoprotéine de haute densité (le soi-disant «bon cholestérol») et augmente les niveaux de triglycérides, ce qui crée le risque de maladies cardiovasculaires. Это может также привести к появлению подагры и камней в желчном пузыре . Il mai également provoquer la goutte et des calculs biliaires. Какими бывают жиры Quelles sont les matières grasses Вредные жиры: Mauvais gras: - Насыщенные жиры. Содержатся в мясе , сливочном масле, молоке, сыре, мороженом, яичных желтках, шоколаде, кокосовом и пальмовом масле. - Matières grasses saturées. Contient également un viande, beurre, lait, fromage, crème glacée, les jaunes d'oeuf, chocolat, noix de coco et l'huile de palme. Чрезмерное потребление таких жиров повышает уровень так называемого «плохого» холестерина, приводя к ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Une consommation excessive de ces graisses augmente le niveau de ce qu'on appelle le «mauvais» cholestérol, conduisent à l'obésité et les maladies cardio-vasculaires. Если вы не вегетарианец, то полностью сократить насыщенные жиры в вашей диете вам вряд ли удастся. Si vous n'êtes pas un végétarien, il coupe complètement les gras saturés dans votre alimentation vous êtes peu susceptible de réussir. Тем не менее, вы можете значительно снизить их количество, потребляя постное мясо и обезжиренные молочные продукты, а также уменьшив потребление яичных желтков. Toutefois, vous pouvez réduire considérablement leur nombre par la consommation des viandes maigres et produits laitiers sans gras, ainsi que la réduction de la consommation de jaunes d'oeuf. - Гидрированные жиры. Это искусственно созданные жиры, содержащиеся в маргарине и «мягком» масле; в продуктах, жареных во фритюре; в чипсах и в большинстве видов печенья и конфет, хранящихся в упаковке. - Matières grasses hydrogénées. Cette graisses créées artificiellement présents dans la margarine et le beurre mou; produits frits, dans les puces et dans la plupart des types de biscuits et de bonbons qui sont stockés dans le package. На упаковке обычно пишут "hydrogenated" (продукты гидрирования) перед названием масла. L'emballage, généralement, écrivent «hydrogéné» (produits d'hydrogénation) en face de l'huile. Это означает, что ненасыщенные растительные масла нагреваются до высоких температур и превращаются в насыщенные. Cela signifie que les huiles végétales insaturées sont chauffés à des températures élevées et devient saturé. По воздействию на организм человека эти жиры сходны с натуральными насыщенными жирами. Sur les effets sur le corps humain, ces graisses sont similaires à graisse naturelle saturée. Полезные жиры: Graisses utiles: - Мононенасыщенные жиры приносят пользу при умеренном употреблении. - Les graisses mono-insaturées sont bénéfiques dans la modération. Содержатся в оливковом масле, самих оливках, арахисовом масле, авокадо и большинстве сырых орехов и семечек. Contient également une huile d'olive, les olives elles-mêmes, d'huile d'arachide, les avocats et les noix les plus brutes et les graines. Мононенасыщенные жиры уменьшают уровень плохого холестерина и увеличивают уровень хорошего. Les gras monoinsaturés réduisent les niveaux de mauvais cholestérol et augmenter le niveau de bien. Снижают риск возникновения рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний. Réduire le risque de cancer du sein et les maladies cardio-vasculaires. Не менее 15% ежедневного количества калорий должно потребляться из мононенасыщенных жиров. Moins 15% des calories quotidiennes doivent être consommés à partir de graisses mono-insaturées. Для этого заправляйте салат оливковым маслом или майонезом на оливковом масле (не более 2 ложек). Cette salade de facturer directement à l'huile d'olive ou de la mayonnaise avec l'huile d'olive (pas plus de 2 cuillères à soupe). Ешьте ежедневно горсточку орехов (около 30 г). Manger une poignée de noix par jour (environ 30 g). - Жиры Омега-3. Относящиеся к полиненасыщенным жирам, эти чрезвычайно полезные жиры содержатся, в первую очередь, в жирной рыбе и икре, а также в меньшем количестве в орехах и растительных маслах. - Les oméga-3. Associés à des acides gras polyinsaturés, sont des graisses extrêmement saine trouve principalement dans les poissons gras et le caviar, ainsi que dans de plus petites quantités dans les noix et les huiles végétales. Сам организм их не вырабатывает. Organisme lui-même ne produit pas. Эти жиры снижают уровень вредного холестерина и необходимы организму для правильной работы сердца, сосудов и суставов . Ces graisses abaisser le niveau de mauvais cholestérol et qui sont nécessaires à l'organisme pour corriger le cœur, les vaisseaux sanguins et des articulations. У многих народов мира, в чьем рационе много рыбы, например, у японцев и эскимосов, практически не существует сердечно-сосудистых заболеваний. De nombreux peuples du monde, dont le régime alimentaire est riche en poissons, par exemple, les Japonais et les Esquimaux, il n'existe pratiquement pas de maladie cardiovasculaire. Жиры Омега-3 могут также облегчать другие симптомы - от маниакальных депрессий до предменструального синдрома. Les oméga-3 mai également faciliter d'autres symptômes - à partir de la maniaco-dépression au syndrome prémenstruel. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень холестерина, достаточно есть рыбу жирных сортов 2-4 раза в неделю или 10-15 грамм ежедневно. Afin de maintenir le taux de cholestérol normal, il ya suffisamment de variétés de poissons gras 2-4 fois par semaine, ou à 10-15 grammes par jour. - Жиры Омега-6. Это тоже один из видов полиненасыщенных жиров, содержащийся во всех растительных маслах, а также в соевых продуктах и в частности в тофу. - Graisses oméga-6. Ceci est également l'un des types de gras polyinsaturés, contenus dans toutes les huiles végétales, ainsi que des produits du soja et en particulier dans le tofu. Эти жиры, в общем, не вредны, а скорее полезны при умеренном употреблении, но увеличивать их количество в ежедневном рационе нецелесообразно, поскольку мы потребляем их и так очень много. Ces gras ne sont généralement pas nocifs, mais plutôt bénéfique dans la modération, mais d'accroître leur nombre dans l'alimentation est inutile, parce que nous les consommer et donc beaucoup. Желательно, чтобы их количество в рационе было равно (или меньше) количеству употребляемых жиров Омега-3. Il est souhaitable que leur nombre dans l'alimentation était la même (ou moins) la quantité totale consommée gras oméga-3. Как сократить потребление вредных жиров и увеличить потребление полезных Comment réduire la consommation de graisses nocives et augmenter la consommation de minéraux Все жиры - и полезные и вредные - содержат довольно много калорий – 9 калорий на грамм. Toutes les graisses - et les utiles et nuisibles - contiennent beaucoup de calories - 9 calories par gramme. Чтобы избежать лишнего веса, вредные насыщенные жиры в своем рационе следует заменять на полезные. Pour éviter l'excès de poids, nocifs des graisses saturées dans l'alimentation devrait être remplacé à l'utilitaire. 1. 1. Приобретите хорошую непригораемую посуду . Obtenir un mets neprigoraemuyu bon. Тем самым вы значительно сократите количество жиров, используемых при приготовлении пищи. Dans cette manière, vous réduisez considérablement la quantité de matières grasses utilisées en cuisine. Для уменьшения вредных жиров мясо и другие продукты можно варить, запекать в духовке, готовить на гриле или на пару. Pour réduire le gras de viande et autres produits nocifs peuvent cuisiner, cuire, faire cuire sur un gril ou à la vapeur. 2. 2. В рецептах для выпечки заменяйте 1/3 требуемого сливочного масла или маргарина на растительное масло . En pâtisserie, recettes de remplacer 1 / 3 du beurre ou de margarine requises pour l'huile végétale. Качество выпечки от этого практически не ухудшается. Qualité boulangère de ce petit pire. 3. 3. Потребляйте обезжиренные виды молочных, кондитерских и мясных продуктов. Mangez nature faible en matières grasses des produits laitiers, confiserie et produits de viande. 4. 4. Сократите потребление яичных желтков . Réduire la consommation de jaunes d'oeuf. Если, к примеру, вы готовите яичницу из трех яиц, вы можете совершенно безопасно для вкуса блюда выкинуть один из желтков. Si, par exemple, vous faites cuire une omelette de trois œufs, vous pouvez tout à fait en toute sécurité pour un avant-goût du plat de jeter l'un des jaunes d'oeuf. 5. 5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу. Remplacez la mayonnaise dans les sandwichs et salades sur le ketchup, le vinaigre ou la moutarde. 6. 6. Предпочитайте оливковое масло любому другому. Préférer l'huile d'olive à quiconque.
Свежие статьи в рубрике «Диеты. Frais d'articles dans la catégorie «alimentation. Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem ensemble. ": TV + alimentation livres = extra, je ne peux pas perdre du poids?, La marche comme un moyen de perte de poids efficace, l'histoire d'une transformation par inadvertance. Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. Partie 2, Histoire d'une transformation par inadvertance. Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры Partie 1, Règles d'alimentation raisonnable, la taille ne la matière!, Mode de santé, Khudeem sur Zodiac, Salt - l'ennemi de votre silhouette
Комментарии Commentaires(всего комментариев: 7) (commentaires au total: 7)[01.06.2013 23:55:50] Написал: IronOrchid [01/06/2013 23:55:50] Posté par: IronOrchid "5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу." "5. Remplacez la mayonnaise dans les sandwichs et salades sur le ketchup, le vinaigre ou la moutarde." Уже давным -давно появились обезжиренные майонезы, которые по вкусу ничем обычному не уступают. Pendant longtemps, il ya, il y avait peu de mayonnaise grasse, à déguster tout ce qui n'est pas inférieure à la normale. А в кутчупе содержится corn syrop - сахар в чистейшем виде! Et kutchupe contient sirop de maïs - le sucre à l'état pur! Уксусом поливать бутер не будешь - промокнет все. Verser le vinaigre tu Butera pas - se mouiller tout. :) А вот горчичка - отличное предложение к сэндвичу! :) Mais - Moutarde une excellente suggestion pour le sandwich!
[01.06.2013 16:40:29] Написал: Polina [01/06/2013 16:40:29] Posté par: Polina Совсем не обязательно считать каллории и жиры! Suppose pas nécessairement calories et de gras! Но при этом, для хорошего самочувствия и здорового и красивого тела, все же необходимо следить за количеством, и что немаловажно качеством потребляемой пищи! Mais dans le même temps, pour une bonne santé et un corps sain et beau, ont encore besoin de surveiller la quantité et la qualité est important que la dose! Но к сожалению (или к счастью, а то все были бы одинаковыми и помешанными на одних и тех же вещах) заставить это делать невозможно, и люди не заботившиеся о себе и своем здоровье не начнут этого делать! Malheureusement (ou heureusement, comme tout cela serait la même, et les fous sur les mêmes choses), il est impossible de le faire, et les gens ne se soucient pas d'eux-mêmes et de leur santé ne le fera pas! Во всяком случае без веских на то причин! En tout cas, sans bonne raison! Как говорится пока не припрет! Comme ils le disent jusqu'à pripret! ;))) ;))) PS спс за статью нового мало, но было интересно. PS ATP pour un article d'une nouvelle dépression, mais il était intéressant.
[30.05.2013 14:55:20] Написал: Galina [30/05/2013 14:55:20] Posté par: Galina как раз-таки мен удается выглядеть на все 100%. seulement n'a pas l'air myeon 100%. и Фигура у меня 90х60х90 но меня вощмущают дамы, которые считают каллории, говорят о том, как им трудно похудеть и ипри этом жуют огромный гамбургер., могут адже статью и здоровой пище в то же время читать et la figure I 90h60h90 mais je voschmuschayut dames qui pensent de calories, de parler de comment il leur est difficile de perdre du poids et des ingénieurs qui mâchait un hamburger énorme. mai адже article et des aliments sains dans le même temps de lire
[30.05.2013 10:20:52] Написал: Марина Аль-Рабаки [30/05/2013 10:20:52] Posté par: Marina Al Rabaki Девочки, не ссорьтесь :) В своей статье я постаралась найти "золотую середину" между теми, кто совсем ограничивает себя в жирах и теми, кто ест все подряд. Les filles, ne discute pas:) Dans mon article j'ai essayé de trouver une voie médiane entre ceux qui se sont assez limitées dans les graisses et ceux qui mangent tout. И то и другое для здороья не полезно. Tant pour zdoroya pas utile.
[30.05.2013 10:16:50] Написал: Ira [30/05/2013 10:16:50] Posté par: Ira Galina, получается все должны быть толстыми и некрасивыми? Galina, se révèle être tout le gras et laid? Я заметила, вам статьи о косметике тоже не нравятся. J'ai remarqué votre article sur les cosmétiques ne l'aime pas. Ну так и не читайте, а мы хотим быть стройными и привлекательными. Eh bien, si ne lisent pas, et nous voulons être mince et attrayant. Если вам не удается - ничего, кушайте на здоровье. Si vous ne pouvez pas - rien, manger santé.
[30.05.2013 6:43:51] Написал: Маринка [30/05/2013 6:43:51] Posté par: Marinka Я вообще не могу жить без кисломолочных продуктов (сыра, йогурта, творога,и т.д)Как бы ть мне.... En général, je ne peux pas vivre sans produits laitiers (fromage, yogourt, fromage cottage, etc) Comment puis-je Th. .... Да и вообще я согласна с комментарием Galina просто надо меньше ЖРАТЬ. Et en général, je suis d'accord avec le commentaire Galina viens de manger moins.
[29.05.2013 10:14:58] Написал: Galina [29/05/2013 10:14:58] Posté par: Galina сколько можно считать калоллрии и жиры? Beaucoup de choses peuvent être considérées kalollrii gras? не надоело? pas fatigué? те кто е заботиться о своем злоровьи, никогда ен стнаут ограничивать себя в еде, руководствуясь девизом "жизнь одна". ceux qui se soucient de leur e zlorovi ene stnaut jamais se limiter à manger, guidés par la devise "One Life". скучно. ennuyeux.
Добавить комментарий Ajouter un commentaireДля добавления комментария заполните все поля формы: Pour ajouter un commentaire remplir tous les champs: |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Сливочное масло без холестерина cardio vasculaire|сливочное масло без холестерина|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
