|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Здоровье Biblioteka: Zdrowie Фрукты и овощи на страже здоровья. Owoce i warzywa straży zdrowia. Незабываемые рецепты народной медицины Niezapomniane receptury tradycyjnej medycynyДаже если всю жизнь собирать народные рецепты, все равно найдутся такие, которые покажутся совершенно незнакомыми. Nawet jeśli całe życie do gromadzenia przepisów kulinarnych ludzi, nadal istnieją, którzy wydają się zupełnie obce. И эти новые рецепты здоровья, как всегда, захочется испробовать на себе или на своих близких. A te nowe recepty na zdrowie, jak zawsze, chcą wypróbować dla nich samych lub ich lubi.Мы с вами говорили о лечебных свойствах некоторых корнеплодов, например, моркови и свеклы. Mówiliśmy o leczniczych właściwościach niektórych roślin okopowych, takich jak marchew, buraki. Мне хотелось бы напомнить еще об одном корнеплоде – скорцонере . Chciałbym przypomnieć o jednym korzeni - Scorzonera. В народе его называют «чернокорень» , и относится он к сорным растениям. Ludzie nazywają go "chernokoren", a odnosi się to do chwastów. Может быть, несколько несправедливо, так как его лечебные свойства издавна были известны в народной медицине . Być może niektóre nieuczciwe, ponieważ jego właściwości lecznicze znane są od dawna w medycynie ludowej. Это редкое растение семейства бурачниковых. Jest to rzadka roślina rodziny Boragineae. Из сахаров в чернокорне содержится инсулин, который хорошо переносят диабетики. Cukrów w chernokorne zawiera insulinę, która jest dobrze tolerowany przez diabetyków. Он имеет 6-8 мг% витамина С, который легко усваивается. Ma 6,8 mg% witaminy C, które są łatwo przyswajalne. Скорцонера богата также магнием, железом, натрием. Skorzonera jest także bogaty w magnez, żelazo, sód. Есть в ней и аспарагин, и левулин, поддерживающий деятельность желез внутренней секреции. Istnieją również asparaginy i levulin wspieranie działalności gruczołów wydzielania wewnętrznego. В черных корнях, особенно осенних, содержатся различные алкалоиды, эфирные масла, смолы и дубильные вещества. W czarnych korzeni, zwłaszcza w jesieni, zawiera kilka alkaloidów, olejków eterycznych, żywic i taniny. Один из входящих в состав растения алкалоидов (циноглоссин) является достаточно сильным ядом , поэтому следует строго соблюдать дозы, указанные в рецептах. Jeden z członków alkaloidów roślinnych (tsinoglossin) jest wystarczająco silne trucizny, a zatem powinny ściśle przestrzegać dawek określonych w recepturach. В народе чернокорень используют для отпугивания крыс и мышей. Osób chernokoren wykorzystywane do odstraszać myszy i szczurów. В пищу скорцонеру употребляют как в сыром, так и в вареном виде. Перед приготовлением очищают черный поверхностный слой. W żywności wykorzystania Scorzonera jak ser i gotowane formie. Przed gotowaniem czyste czarne warstwy wierzchniej. А чтобы не чернела внутренность, скорцонеру необходимо перед варкой окунуть в подкисленную воду (2 ст. ложки уксуса на 1 л воды). I poczerniałe wnętrze, Scorzonera niezbędne przed gotowaniem kąpieli w zakwaszony wody (2 łyżki stołowe. Łyżki octu na 1 litr wody). Варить ее можно именно в этой воде. Gotować można w tej wodzie. В официальной медицине препаратами из корней скорцонеры лечат радикулиты, ревматизм, трофические язвы, раны, ожоги на коже . Oficjalny preparatów leczniczych z korzeni Scorzonera leczeniu radiculitis, reumatyzm, owrzodzenia troficzne, rany, poparzenia skóry. В виде примочек чернокорень используют наружно при укусах змей , а также при фурункулезе . W postaci płyny chernokoren używane zewnętrznie do Snakebite, jak i otarcia. Применяют скорцонеру внутрь при болезнях желудка и кишечника, для лечения щитовидной железы и некоторых видов аллергии . Applied Scorzonera wewnątrz chorób żołądka i jelit, w leczeniu raka tarczycy i niektóre rodzaje alergii. В старинных русских травниках есть упоминание о чернокорне как о весьма полезном лекарственном растении. W starożytnej chernokorne Trawniki rosyjski jest dalej bardzo przydatne roślin leczniczych. Его листья и корни широко использовались народными целителями в качестве отхаркивающего , болеутоляющего и противосудорожного средства. Jej liście i korzenie są powszechnie stosowane przez tradycyjnych uzdrowicieli jak wykrztuśne, przeciwbólowe i przeciwdrgawkowe. Отвары травы и сейчас успешно применяются при легочных заболеваниях, укусах животных, нарывах. Herbal rosół i jest z powodzeniem stosowany w chorobach płuc, ukąszenia zwierząt, ropnie. Спиртовой настойкой из корня залечивают раны. Alkoholowe nalewki z korzenia gojenie ran. Отвар корней и листьев скорцонеры: 5 г корня и 10 г листьев нарезать, залить стаканом кипятка, варить 15 минут. Wywar z korzeni i liści Scorzonera: 5 g korzeni i 10 g ciętych liści, zalać szklanką wrzącej wody, gotować przez 15 minut. Пить по 0,5 ч. ложки 3 раза в день. Drink 0,5 łyżki 3 razy dziennie. При эпилепсии отвар корней в комплексе с другими травами предупреждает развитие припадков, снижает интенсивность судорог. W wywarze padaczki korzeni w połączeniu z innymi ziołami, zapobiega powstawaniu napadów, zmniejsza intensywność drgawki. Отвар из листьев чернокорня используется для ванн при диатезах, полиартритах, подагре, трофических изменениях кожного покрова тела. Chernokornya wywar z liści stosowany jest do kąpieli ze skazą, zapalenie stawów, dna moczanowa, zmian troficznych w skórze. Настой для натирания. Измельченный корень настаивают в темноте в течение недели на водке (на 1 бутылку водки – 0,5 стакана корня). Infusion na otarcia. Zgnieciony root nalegać w ciemności przez tydzień na wódkę (1 butelka wódki - 0,5 szklanki root). Обваренные кипятком листья чернокорня нужно завернуть в марлю и положить в виде компрессов на больные суставы при артритах и ревматизме . Parzone z wrzącą wodą liści chernokornya zawinąć w gazę i umieścić w formie kompresów w stawach pacjentów z zapaleniem stawów i reumatyzm. Боль исчезнет через 20-30 минут. Ból zniknie po 20-30 minutach. Настой корня на керосине оказывает обезболивающее действие. Domagać nafty korzenia ma silne działanie przeciwbólowe. Готовят его так: на полстакана корня берут два стакана керосина и две столовые ложки цветов белой сирени. Przygotowanie sposób: w połowie szklanki root podjąć dwie szklanki nafty i dwie łyżki białego bzu kwiatów. Компресс ставят на 1 час. Kompresja pozują do 1 godziny. Порошок из корня , смешанный с несоленым свиным жиром, также используют в качестве обезболивающего средства, которое снимает ломоту при суставной форме ревматизма, а также при чирьях. Sproszkowany korzeń mieszać z niesolone słoniny, jest również stosowany jako środek przeciwbólowy, który łagodzi bóle stawów w postaci reumatyzmu, jak i czyraki. Припарки из листьев чернокорня притупляют боли в суставах и в местах переломов костей. Okłady z liści chernokornya tępy ból stawów i złamań w ziemi. К многолетним растениям семейства лилейных относится спаржа . W byliny z rodziny Liliaceae zawierać szparagów. Она была известна уже более четырех тысячелетий назад в Египте, Греции и Риме. To jest znany od ponad cztery tysiące lat temu w Egipcie, Grecji i Rzymu. Ее питательные и лечебные свойства использовались во все времена. Jego odżywcze i właściwości lecznicze są wykorzystywane w każdej chwili. Корневище, корни и молодые побеги спаржи богаты белками, аминокислотами, особенно аспарагином, сапонинами, витаминами В1, В2, С, РР, каротином, углеводами. Kłącza, korzenie i młode pędy szparagów są bogate w białka, aminokwasy, szczególnie asparaginę, saponiny, witaminy B1, B2, C, PP, karoten, węglowodany. Народные лекари называют спаржу «заячьими» или «сорочьими» глазками, а также «брюшником» и используют препараты из спаржи как мочегонное средство при водянке и заболеваниях почек . Tradycyjnych uzdrowicieli nazywane są szparagi "królik" lub "sorochimi" oczy, jak również "bryushnikom" i wykorzystanie produktów szparagów jako moczopędny w dropsy i chorób nerek. Спаржа действует успокаивающе при сердцебиении и эпилепсии . Szparagi ma kojący wpływ, gdy bicie serca i padaczką. При внутреннем введении аспарагина или экстракта спаржи снижается артериальное давление, расширяются периферические сосуды, усиливается сокращение сердечной мышцы. Wraz z wprowadzeniem krajowych asparaginy szparagów lub wyciąg obniżone ciśnienie krwi, rozszerza naczynia obwodowe, zwiększenie zmniejszenie mięśnia sercowego. Это свойство спаржи изучается и используется и научной медициной. Ta nieruchomość nie jest badane i stosowane szparagi i medycyny naukowej. Сбор побегов спаржи , травы буквицы, корня конского щавеля, листьев крапивы, подорожника и земляники, плодов шиповника и травы хвоща рекомендуется при острых и хронических нефритах. Zbieranie pędów szparagów, trawy pułap spadku, szczaw korzeń, liść pokrzywy, banan i truskawka, owoce dzikiej róży i skrzyp ziół zaleca się zapalenie nerek ostre i przewlekłe. Одну столовую ложку этих трав заливают одним-тремя стаканами кипятка, настаивают 30 минут и принимают по рекомендации врача в течение дня за 10 минут до еды. Jedną łyżkę ziół przelewa się jeden do trzech filiżanek przegotowanej wody, 30 minut i podejmuje na podstawie opinii lekarza w ciągu dnia 10 minut przed posiłkiem. Курс лечения продолжается 4-5 месяцев. Kurs leczenia trwa 4-5 miesięcy. Тыква столовая является одним из самых ценных видов овощей , обладающих лечебными свойствами. Jadalnia dyni jest jednym z najcenniejszych gatunków warzyw, które mają właściwości lecznicze. Поэтому она очень полезна как здоровым, так и больным людям. Dlatego jest bardzo użyteczna zarówno zdrowych jak i chorych. Недаром она так широко используется в диетическом питании. Nic dziwnego, że tak jest szeroko stosowane w żywności dietetycznej. Почти то же самое можно сказать и о кабачках , ближайших родственниках оранжевой красавицы. Mniej więcej tyle samo można powiedzieć o puby, najbliższych krewnych z pomarańczy piękna. Блюда из тыквы рекомендуется включать в рацион больных, страдающих гепатитом, холециститом, при обострении хронических процессов, при желчнокаменной болезни, хронических колитах и энтероколитах в стадии нерезкого обострения. Dyni dania są zachęcani do uwzględniania w diecie pacjentów cierpiących na zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, z zaostrzeniem przewlekłej procesów, kamica żółciowa, przewlekłe zapalenie jelita grubego i zapalenie jelit pod łagodne nasilenie. Пожалуй, трудно назвать область медицины, которая бы не рекомендовала своим больным потреблять в пищу тыкву. Być może, trudno nazwać dziedzinie medycyny, który nie zaleca swoim pacjentom spożywania dyni żywności. Благодаря большому количеству солей калия тыква обладает отличным мочегонным действием. Ze względu na dużą ilość potasu sole dyni ma doskonałe moczopędnym. Полезна она при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек (острые и хронические нефриты, пиелонефриты). Jest to przydatne w chorób układu krążenia, choroby nerek (ostre i przewlekłe zapalenie nerek, odmiedniczkowe zapalenie nerek). Тыквенный сок с мякотью, каша, оладьи из тыквы – лечебное блюдо для гипертоников и людей, страдающих атонией кишечника. Sok z miąższu dyni, kasze, naleśniki, dyni - Medycyna danie dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym i osób cierpiących na niedowład jelit. Сок тыквы оказывает успокаивающее действие, улучшает сон. Sok z dyni ma kojąco, poprawia sen. Отвар цветков тыквы применяют для лечения гнойных ран. Wywar z kwiatów dyni stosowane w leczeniu gnijących ran. Протертая вареная тыква – отличное лекарство для больных язвой желудка, гастритом, а также для тех, кто страдает ожирением . Mashed gotowane dyni - idealne lekarstwo dla chorych na wrzody żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka, a także dla tych, którzy cierpią na otyłość. Семечки тыквы – глистогонное средство. Dynia - vermifuge. При ленточных глистах народные лекари предлагают такое средство: возьмите 300 г семян тыквы, 100 г цельного молока, 50 г меда. Kiedy tasiemca uzdrowicieli ludowych sugerują, że to lekarstwo: Weź 300 gramów nasion dyni, 100 g mleka, 50 g miodu. Все тщательно перемешайте и принимайте натощак, лежа в постели, небольшими порциями в течение 1 часа. Wszystko dokładnie wymieszać i zabrać na pusty żołądek, leżąc w łóżku, w małych porcjach w ciągu 1 godziny. Через 3 часа выпейте слабительное, а еще через 30 минут поставьте клизму. Po 3 godziny pić przeczyszczający, a po 30 minut umieścić lewatywa. Доза: дети 3-4 года – 75 г, 5-6 лет – 100 г, старше – 150-200 г семян тыквы на прием. Dawkowanie: dzieci 3-4 lat - 75 g, 5-6 lat - 100 g, powyżej - 150-200 g nasion dyni w recepcji. Начало осени – пора арбузов . Wczesną jesienią - czas na arbuzy. Любят их все. Lubią je wszystkie. А ведь и арбузы обладают определенными лечебными свойствами. I jeszcze, i arbuzy mają pewne właściwości lecznicze. Мякоть арбузов содержит сахар, преимущественно фруктозу, азотистые вещества, клетчатку. Z masy zawiera cukru, fruktozy, głównie azotowych substancji, błonnik. Арбуз рекомендуется принимать при заболеваниях печени и желчного пузыря, при желтухе, водянке, мочекаменной болезни, циститах и пиелонефритах . Arbuz jest zalecane w wątrobie i pęcherzyku żółciowym, z żółtaczka, obrzęk, kamica moczowa, zapalenie pęcherza moczowego i odmiedniczkowe zapalenie nerek. Он способствует выведению жидкости из организма, улучшает работу кишечника и нормализует пищеварение. To pomaga wyeliminować płynów z organizmu, poprawia wnętrzności i normalizuje procesy trawienne. Особенно полезен арбуз больным сахарным диабетом, им можно съедать до 2-2,5 кг арбузов в день, но лучше в первой половине дня. Szczególnie przydatne u pacjentów arbuza na cukrzycę mogą jeść do 2-2,5 kg arbuza dni, ale lepiej w nocy. В одной из статей я приводила народный рецепт от мастопатии . Jeden z artykułów zacytowałem receptury ludowej z mastitis. А вот какой интересный рецепт от этого заболевания предлагают народные китайские целители . Ale co ciekawe receptury z oferty choroby tradycyjnych uzdrowicieli chiński. Сырую (экологически чистую) свеклу натереть на мелкой терке. Ropa (clean) buraki ruszcie. Массу наложить на грудную железу и оставить на ночь. Masa zawiera się w piersi i pozostawić na noc. Утром массу снять, положить в холодное место, грудь обмыть. Rankiem usunąć masę umieścić w chłodnym miejscu, mycie klatki piersiowej. На следующую ночь процедуру повторить. Następnej nocy procedura powtarza się. Третья ночь – перерыв. Trzecią noc - break. Четвертая и пятая ночь – лечение, шестая – перерыв. Czwartego i piątego noc - leczenie, szósty - break. И так двадцать целебных ночей. I tak dwadzieścia dni gojenia. Одну свеклу можно использовать дважды. Jednym z buraków można stosować dwa razy. Средства от мозолей Fundusze z odciski № 1. Перед сном распарить ногу в горячей воде, а затем вытереть досуха и привязать к мозоли корку лимона с небольшим количеством лимонной мякоти на этой корке. № 1. Przed pójściem spać ðàñïàðèòü stóp w gorącej wodzie, a następnie wytrzeć do sucha i do przestrzegania skórka z cytryny kukurydzy z małą ilością miąższu cytryny skorupy. Лучше всего срезать небольшую «горбушку» лимона, которую и привязать к мозоли. Najlepiej jest wyciąć małe "heel" cytryna, które przyłączają się do obu nóg. Через четыре-пять дней мозоль должна сойти полностью. Po czterech by pięć dni, kukurydza powinien iść do końca. № 2. Вымочить луковую шелуху в уксусе в течение двух недель. № 2. Moczyć skórki cebuli w occie przez dwa tygodnie. Наложить на мозоль слой шелухи толщиной в одну шестнадцатую дюйма (дюйм = 2,54 см) и завязать на всю ночь. Zastosuj do łuski kukurydzy warstwa grubości jednego cala XVI (cal = 2,54 cm) i krawat całą noc. Повторить несколько раз, и мозоль исчезнет. Powtórz kilka razy, a kukurydza zniknie. А вот такой интересный вкусный рецепт бразильских целителей нашла я в одной книге. Ale taki ciekawy przepis na pyszne uzdrowicieli Brazylii, znalazłem w jednej książce. Это рецепт от кашля . To jest recepta na kaszel. Понравится это лекарство всем – и детям, и взрослым. Jak to muzyka dla wszystkich - i dzieci i dorosłych. Спелые бананы пропустить через сито, затем протертые плоды положить в кастрюлю с горячей водой в пропорции два банана на одну чашку воды с сахаром. Dojrzałe banany przejść przez sito, a następnie puree owoc umieścić w garnku z gorącą wodą w stosunku dwa banany w jeden kubek wody z cukrem. Снова подогреть и пить эту смесь. Znowu ciepłe i piciem tej mieszaniny. Кашель пройдет быстро. Kaszel szybko mijają. Но бананами не следует увлекаться страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями или принимающим такие лекарства, как ингибиторы, например, капотен или вязитек. Ale bananów nie powinny być odprowadzone z układu sercowo-naczyniowego lub biorąc leków, takich jak inhibitory proteazy, na przykład, kaptur lub vyazitek. Оказывается, это может привести к повышенной концентрации кальция в организме. Okazuje się, że może to doprowadzić do zwiększenia stężenia wapnia w organizmie. Осенью, когда обостряются все хронические заболевания и ослабевает наша иммунная система, особенно полезно принимать фрукты и овощи, содержащие большое количество витамина С. Вот здесь нам на помощь приходит лимон . Jesień, gdy wszystkie ostre i przewlekłe choroby osłabia nasz system immunologiczny, szczególnie przydatne do podjęcia owoce i warzywa, które zawierają duże ilości witaminy C. Tu dochodzimy do pomocy z cytryny. При малейших признаках простуды просто необходимо выпить стакан чая с лимоном либо с малиновым вареньем. Na najmniejszych oznak zimno po prostu wypić szklankę herbaty z cytryną lub z dżemem malinowym. Отличным средством является и апельсиновый чай , который можно комбинировать с травками (мятой, мелиссой и т. д.), а также цитрусовые соки. Doskonałym narzędziem jest pomarańczowy i herbaty, które mogą być łączone z ziół (mięta, balsam cytrynowy, itp.), a także soki cytrusowe. А это лекарство, рецепт которого я нашла в одном из старых журналов, прекрасно поможет укреплению иммунитета и восстановлению сил : 3 лимона следует ошпарить кипятком и нарезать. Ale to lek, który to przepis znalazłem w jednym z najstarszych czasopism, przyczynią się do podniesienia doskonałą odporność i rekuperacją energii: 3 cytryny należy sparzyć wrzącą wodą i posiekać. 3 головки чеснока очистить и разделить на дольки. 3 głowice czosnek obrać i podzielić na cząstki. Затем все уложить в чистую простерилизованную трехлитровую банку с кипяченой водой комнатной температуры. Następnie, wszystkie wprowadzone do czystego słoika sterylizacji z trzech litra przegotowanej wody o temperaturze pokojowej. Настаивать следует три дня. Wymuszanie przez następne trzy dni. После этого процедить и пить по полстакана три раза в день перед едой. Potem przecedzić i pić pół szklanki trzy razy dziennie przed posiłkami. Для восстановления иммунитета подойдет и такой, проверенный многими поколениями способ: налить кипяток в глубокую миску и положить в него свеженарезанную корку лимона. Aby przywrócić immunitetu garnitur i takie, sprawdzone przez wiele pokoleń sposób: wlać wrzącą wodę w miseczce i umieścić go w kawałek słodkiej cytryny cięcia. Укрыть голову полотенцем, наклониться над миской и дышать как можно дольше. Tarcza głowę ręcznikiem, pochyl się nad miską i oddychać jak najdłużej. Эта своеобразная ингаляция очень быстро восстановит силы и вернет жизнерадостность. Ten rodzaj inhalacji szybko odzyskać siły i wrócić duchy. Однако при ангине не стоит увлекаться лимонами, так как лимонная кислота будет выступать в роли дополнительного раздражителя слизистой оболочки горла, да желудка тоже. Jednak, gdy piersiowej nie należy unieść cytryny, jak kwas cytrynowy będzie działać jako dodatkowy bodziec błony śluzowej gardła, a żołądek. При воспалении горла лучше всего добавить лимонный сок в чай или морс. Jeśli ból gardła jest najlepiej dodać sok z cytryny do herbaty lub soku.
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. Świeże artykuły w kategorii "Zdrowie": Nowe spojrzenie na charakter bólu, wrażliwej skóry twarzy. Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. Jak dbać o to, małe tajemnice wielkiego gotowania - 2, The Art of Living. Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? Część 2, Orange Beauty, Jak wybrać aromatyczne produkty, Sekrety Zdrowia Kobiet, pięć najlepszych "C", czyli jak przetrwać zimy, trochę tajemnicy wielkiego gotowania, Kleptomania - Hobby, choroby lub przestępstwa? |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Przydatne właściwości dyni|sproszkowany czosnek - какой язык|sposob na czyraki|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
