|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Диеты. Dietas. Худеем вместе. Khudeem juntos. Вся правда о жирах Toda la verdad sobre las grasasМы привыкли считать, что жиры вредны, и в погоне за красивой фигурой сокращаем их потребление без оглядки. Solíamos creer que las grasas son perjudiciales, y en la búsqueda de una bella figura de reducir su consumo sin mirar atrás. На самом деле, некоторые виды жиров жизненно необходимы организму для нормального функционирования. De hecho, algunos tipos de grasas son esenciales para el cuerpo a un funcionamiento normal.Они обеспечивают организм энергией, поддерживают нужный состав крови и клеточных мембран, помогают передаче нервных импульсов и производству основных гормонов . Proporcionan la energía del cuerpo, mantener la composición deseada de la sangre y las membranas celulares, ayudan a la transmisión de los impulsos nerviosos y la producción de hormonas esenciales. К тому же, определенное количество жира необходимо, чтобы организм мог усваивать некоторые вещества и элементы, например, витамины A, D, E и К. Por otra parte, una cierta cantidad de grasa es necesario que el cuerpo puede absorber parte de las sustancias y elementos, tales como las vitaminas A, D, E y K. Если не заправить, скажем, овощной или фруктовый салат хотя бы минимальным количеством масла или другой, содержащей жир, заправкой, то все полезные вещества, которые вы могли бы получить из этого салата, просто выведутся через некоторое время из вашего организма. Si no meter en, digamos, una verdura o ensalada de frutas, al menos, una mínima cantidad de aceite o en grasa que contenga todos los elementos útiles que podrían salir de esta ensalada, no haría más que mostrar algo de tiempo fuera de su cuerpo. Диеты, в которых содержание жиров менее 20%, вызывают у человека чувство голода и неудовлетворенности и заставляют его переедать при приеме пищи. Las dietas en las que el contenido de grasa inferior al 20%, hacer que una persona la sensación de hambre y la frustración y le hacen comer en exceso cuando de comer. Жиры же вызывают чувство сытости, благодаря которому человек ест меньше, а значит, потребляет меньше калорий. Fat misma sensación de saciedad, por la que una persona come menos y, por tanto, consumen menos calorías. Жиры к тому же замедляют наступление чувства голода : они стимулируют выработку особого гормона, который делает скорость переваривания пищи медленне. De grasa a la misma los sentimientos lento ofensiva de hambre, que estimulan la producción de una hormona especial que hace que la tasa de digestión de los alimentos lentamente. То есть, при правильном употреблении жиры могут быть вашими важными помощниками в борьбе с лишним весом. Es decir, cuando se utilicen adecuadamente las grasas pueden ser sus ayudantes importante en la lucha contra el exceso de peso. Оставив в стороне вопросы лишнего веса , необходимо сказать, что ограничение употребления жиров может пагубно сказаться на здоровье: в крови уменьшается содержание особых липопротеинов (так называемого «хорошего холестерина») и увеличивается содержание триглицеридов , что создает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней . Dejando de lado las cuestiones de peso en exceso, hay que decir que limitar el consumo de grasas podría ser perjudicial para la salud: en la sangre disminuye el contenido específico de lipoproteína de alta densidad (el llamado "colesterol bueno") y aumenta los niveles de triglicéridos, lo cual crea el riesgo de enfermedad cardiovascular. Это может также привести к появлению подагры и камней в желчном пузыре . También puede dar lugar a la gota y los cálculos biliares. Какими бывают жиры ¿Qué son las grasas Вредные жиры: Las grasas malas: - Насыщенные жиры. Содержатся в мясе , сливочном масле, молоке, сыре, мороженом, яичных желтках, шоколаде, кокосовом и пальмовом масле. - Las grasas saturadas. También contiene una carne, mantequilla, leche, queso, helados, yema de huevo, chocolate, coco y aceite de palma. Чрезмерное потребление таких жиров повышает уровень так называемого «плохого» холестерина, приводя к ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. El consumo excesivo de estas grasas aumenta el nivel de los llamados colesterol "malo", lo que lleva a la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Если вы не вегетарианец, то полностью сократить насыщенные жиры в вашей диете вам вряд ли удастся. Si usted no es vegetariano, se corta completamente las grasas saturadas en su dieta es poco probable que tenga éxito. Тем не менее, вы можете значительно снизить их количество, потребляя постное мясо и обезжиренные молочные продукты, а также уменьшив потребление яичных желтков. Sin embargo, usted puede reducir significativamente su número mediante el consumo de carnes magras y productos lácteos sin grasa, así como reducir el consumo de yemas de huevo. - Гидрированные жиры. Это искусственно созданные жиры, содержащиеся в маргарине и «мягком» масле; в продуктах, жареных во фритюре; в чипсах и в большинстве видов печенья и конфет, хранящихся в упаковке. - Las grasas hidrogenadas. Este grasas artificialmente creado en la margarina y la mantequilla blanda, productos, fritos, en fichas y en la mayoría de tipos de galletas y dulces que se almacenan en el paquete. На упаковке обычно пишут "hydrogenated" (продукты гидрирования) перед названием масла. En el envase suele escribir "hidrogenado" (productos de hidrogenación) delante de petróleo. Это означает, что ненасыщенные растительные масла нагреваются до высоких температур и превращаются в насыщенные. Esto significa que los aceites vegetales no saturados se calientan a altas temperaturas y la saturación. По воздействию на организм человека эти жиры сходны с натуральными насыщенными жирами. Sobre los efectos en el cuerpo humano, estas grasas son similares a las grasas saturadas naturales. Полезные жиры: Grasas útiles: - Мононенасыщенные жиры приносят пользу при умеренном употреблении. - Las grasas monoinsaturadas son beneficiosas en la moderación. Содержатся в оливковом масле, самих оливках, арахисовом масле, авокадо и большинстве сырых орехов и семечек. También contiene un aceite de oliva, las aceitunas de sí mismos, el aceite de cacahuete, aguacate y frutos secos más crudo y las semillas. Мононенасыщенные жиры уменьшают уровень плохого холестерина и увеличивают уровень хорошего. Las grasas monoinsaturadas reducir los niveles de colesterol malo y aumentar el nivel de bueno. Снижают риск возникновения рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний. Reducir el riesgo de cáncer de mama y las enfermedades cardiovasculares. Не менее 15% ежедневного количества калорий должно потребляться из мононенасыщенных жиров. Menos el 15% de las calorías diarias deben ser consumidos a partir de grasas monoinsaturadas. Для этого заправляйте салат оливковым маслом или майонезом на оливковом масле (не более 2 ложек). Esta ensalada de carga directamente con aceite de oliva o mayonesa con aceite de oliva (no más de 2 cucharadas). Ешьте ежедневно горсточку орехов (около 30 г). Comer un puñado de frutos secos al día (unos 30 g). - Жиры Омега-3. Относящиеся к полиненасыщенным жирам, эти чрезвычайно полезные жиры содержатся, в первую очередь, в жирной рыбе и икре, а также в меньшем количестве в орехах и растительных маслах. - Grasas omega-3. Relacionado a las grasas poliinsaturadas, son grasas muy saludables que se encuentran principalmente en pescados grasos y el caviar, así como en pequeñas cantidades en los frutos secos y aceites vegetales. Сам организм их не вырабатывает. Propio organismo no los produce. Эти жиры снижают уровень вредного холестерина и необходимы организму для правильной работы сердца, сосудов и суставов . Estas grasas reducen el nivel de colesterol malo y son necesarios para el cuerpo para corregir el corazón, los vasos sanguíneos y articulaciones. У многих народов мира, в чьем рационе много рыбы, например, у японцев и эскимосов, практически не существует сердечно-сосудистых заболеваний. Muchos pueblos del mundo, cuya dieta es rica en pescado, por ejemplo, los japoneses y los esquimales, no existe prácticamente ninguna enfermedad cardiovascular. Жиры Омега-3 могут также облегчать другие симптомы - от маниакальных депрессий до предменструального синдрома. Omega-3 también puede facilitar otros síntomas - de la depresión maníaca con el síndrome premenstrual. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень холестерина, достаточно есть рыбу жирных сортов 2-4 раза в неделю или 10-15 грамм ежедневно. A fin de mantener los niveles de colesterol normales, no existen suficientes variedades de peces de grasa 2-4 veces por semana, o 10-15 gramos al día. - Жиры Омега-6. Это тоже один из видов полиненасыщенных жиров, содержащийся во всех растительных маслах, а также в соевых продуктах и в частности в тофу. - Grasas Omega-6. Este es también uno de los tipos de grasas poliinsaturadas, que figura en todos los aceites vegetales, así como productos de soya y en particular en el queso de soja. Эти жиры, в общем, не вредны, а скорее полезны при умеренном употреблении, но увеличивать их количество в ежедневном рационе нецелесообразно, поскольку мы потребляем их и так очень много. Estas grasas generalmente no son dañinas sino beneficiosas en la moderación, sino para aumentar su número en la dieta es inútil, ya que consumen ellos y tanto. Желательно, чтобы их количество в рационе было равно (или меньше) количеству употребляемых жиров Омега-3. Es deseable que su número en la dieta fue la misma (o menos) la cantidad total que se consume grasas omega-3. Как сократить потребление вредных жиров и увеличить потребление полезных ¿Cómo reducir el consumo de grasas nocivas y aumentar el consumo de minerales Все жиры - и полезные и вредные - содержат довольно много калорий – 9 калорий на грамм. Todas las grasas - y el atento y perjudiciales - contienen una gran cantidad de calorías - 9 calorías por gramo. Чтобы избежать лишнего веса, вредные насыщенные жиры в своем рационе следует заменять на полезные. Para evitar el exceso de peso, perjudiciales grasas saturadas en la dieta debe ser sustituido en la utilidad. 1. 1. Приобретите хорошую непригораемую посуду . Get platos neprigoraemuyu bien. Тем самым вы значительно сократите количество жиров, используемых при приготовлении пищи. De esta manera, se reducen significativamente la cantidad de grasa utilizada en la cocina. Для уменьшения вредных жиров мясо и другие продукты можно варить, запекать в духовке, готовить на гриле или на пару. Para reducir la grasa en la carne y otros productos nocivos puede cocinar, hornear, cocinar a la plancha o al vapor. 2. 2. В рецептах для выпечки заменяйте 1/3 требуемого сливочного масла или маргарина на растительное масло . En las recetas de hornear para sustituir 1 / 3 de la mantequilla o margarina necesarios para el aceite vegetal. Качество выпечки от этого практически не ухудшается. Bicarbonato de calidad de este poco peor. 3. 3. Потребляйте обезжиренные виды молочных, кондитерских и мясных продуктов. Comer bajo tipo de grasa de los lácteos, confitería y productos cárnicos. 4. 4. Сократите потребление яичных желтков . Reducir el consumo de yemas de huevo. Если, к примеру, вы готовите яичницу из трех яиц, вы можете совершенно безопасно для вкуса блюда выкинуть один из желтков. Si, por ejemplo, cocinar una tortilla de tres huevos, puede muy segura para el gusto del plato para expulsar a una de las yemas. 5. 5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу. Reemplace la mayonesa en sandwiches y ensaladas en la salsa de tomate, vinagre o mostaza. 6. 6. Предпочитайте оливковое масло любому другому. Preferir el aceite de oliva a nadie más.
Свежие статьи в рубрике «Диеты. Artículos frescos en la categoría "dieta. Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem juntos. ": TV + Comida = libras extra, no puedo perder peso?, Caminar como un medio de pérdida de peso efectiva, historia de una transformación accidental. Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. Parte 2, Historia de una transformación accidental. Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры Parte 1, Reglamento de la dieta razonable, el tamaño sí importa!, Modo de salud, Khudeem en Zodiac, la sal - el enemigo de su figura
Комментарии Comentarios(всего комментариев: 7) (Total de comentarios: 7)[01.06.2013 23:55:50] Написал: IronOrchid [01/06/2013 23:55:50] Publicado por: IronOrchid "5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу." "5. Reemplazar la mayonesa en sandwiches y ensaladas en la salsa de tomate, vinagre o mostaza." Уже давным -давно появились обезжиренные майонезы, которые по вкусу ничем обычному не уступают. Durante mucho tiempo, hace la mayonesa no se baja en grasa al gusto todo lo que no es inferior a la normal. А в кутчупе содержится corn syrop - сахар в чистейшем виде! Y kutchupe contiene jarabe de maíz - el azúcar en su forma pura! Уксусом поливать бутер не будешь - промокнет все. Vierta el vinagre no serás Butera - moja todo. :) А вот горчичка - отличное предложение к сэндвичу! :) Pero - Mostaza una excelente sugerencia para el bocadillo!
[01.06.2013 16:40:29] Написал: Polina [01/06/2013 16:40:29] Publicado por: Polina Совсем не обязательно считать каллории и жиры! No necesariamente asumir calorías y grasa! Но при этом, для хорошего самочувствия и здорового и красивого тела, все же необходимо следить за количеством, и что немаловажно качеством потребляемой пищи! Pero, al mismo tiempo, para una buena salud y un cuerpo sano y bello, aún necesidad de controlar la cantidad y la calidad es importante que el consumo de! Но к сожалению (или к счастью, а то все были бы одинаковыми и помешанными на одних и тех же вещах) заставить это делать невозможно, и люди не заботившиеся о себе и своем здоровье не начнут этого делать! Desgraciadamente (o afortunadamente, ya que todo sería el mismo, y los lunáticos en las mismas cosas) hacen que sea imposible de hacer, y la gente no cuidar de sí mismos y de su salud no lo haré! Во всяком случае без веских на то причин! En cualquier caso, sin una buena razón! Как говорится пока не припрет! Como dicen, hasta pripret! ;))) ;))) PS спс за статью нового мало, но было интересно. PS ATP para un artículo de una nueva baja, pero fue interesante.
[30.05.2013 14:55:20] Написал: Galina [30.05.2013 14:55:20] Publicado por: Galina как раз-таки мен удается выглядеть на все 100%. simplemente no se veía myeon 100%. и Фигура у меня 90х60х90 но меня вощмущают дамы, которые считают каллории, говорят о том, как им трудно похудеть и ипри этом жуют огромный гамбургер., могут адже статью и здоровой пище в то же время читать y el gráfico I 90h60h90 pero voschmuschayut señoras que pensar en calorías, hablar de cómo les resulta difícil perder peso y los ingenieros que mordió una hamburguesa enorme. адже artículo puede y alimentos saludables, al mismo tiempo a leer
[30.05.2013 10:20:52] Написал: Марина Аль-Рабаки [30.05.2013 10:20:52] Publicado por: Marina Al Rabaki Девочки, не ссорьтесь :) В своей статье я постаралась найти "золотую середину" между теми, кто совсем ограничивает себя в жирах и теми, кто ест все подряд. Niñas, no se sostienen:) En mi artículo traté de encontrar una vía intermedia entre los que ya son muy limitadas en las grasas y los que comen de todo. И то и другое для здороья не полезно. Tanto para zdoroya no es útil.
[30.05.2013 10:16:50] Написал: Ira [30.05.2013 10:16:50] Publicado por: Ira Galina, получается все должны быть толстыми и некрасивыми? Galina, resulta ser todo lo gordo y feo? Я заметила, вам статьи о косметике тоже не нравятся. Me di cuenta de su artículo sobre los cosméticos no les gusta. Ну так и не читайте, а мы хотим быть стройными и привлекательными. Bueno, así que no leen, y queremos ser delgado y atractivo. Если вам не удается - ничего, кушайте на здоровье. Si no puede - nada, comer de la salud.
[30.05.2013 6:43:51] Написал: Маринка [30/05/2013 6:43:51] Publicado por: Marinka Я вообще не могу жить без кисломолочных продуктов (сыра, йогурта, творога,и т.д)Как бы ть мне.... En general, no puedo vivir sin productos lácteos (queso, yogur, queso cottage, etc) ¿Cómo puedo Th. .... Да и вообще я согласна с комментарием Galina просто надо меньше ЖРАТЬ. Y, en general estoy de acuerdo con el comentario de Galina sólo tiene que comer menos.
[29.05.2013 10:14:58] Написал: Galina [29.05.2013 10:14:58] Publicado por: Galina сколько можно считать калоллрии и жиры? mucho lo que puede considerarse kalollrii y grasas? не надоело? no cansado? те кто е заботиться о своем злоровьи, никогда ен стнаут ограничивать себя в еде, руководствуясь девизом "жизнь одна". aquellos que se preocupan por su correo zlorovi nunca ene stnaut se limitan en la alimentación, guiado por el lema "Una vida". скучно. aburrida.
Добавить комментарий Agregar un comentarioДля добавления комментария заполните все поля формы: Para añadir un comentario rellene todos los campos: |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Que son las grasas|grasa|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
