|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Диеты. Diete. Худеем вместе. Khudeem insieme. Вся правда о жирах Tutta la verità sui grassiМы привыкли считать, что жиры вредны, и в погоне за красивой фигурой сокращаем их потребление без оглядки. Eravamo abituati a credere che i grassi sono nocivi, e nel perseguimento di una bella figura di ridurre il loro consumo, senza guardare indietro. На самом деле, некоторые виды жиров жизненно необходимы организму для нормального функционирования. In effetti, alcuni tipi di grassi sono essenziali per l'organismo a funzionare normalmente.Они обеспечивают организм энергией, поддерживают нужный состав крови и клеточных мембран, помогают передаче нервных импульсов и производству основных гормонов . Essi forniscono l'energia del corpo, mantenere la composizione del sangue e le membrane delle cellule, aiuta la trasmissione degli impulsi nervosi e la produzione di ormoni essenziali. К тому же, определенное количество жира необходимо, чтобы организм мог усваивать некоторые вещества и элементы, например, витамины A, D, E и К. Inoltre, una certa quantità di grasso, è necessario che l'organismo in grado di assorbire alcune sostanze ed elementi, come le vitamine A, D, E e K. Если не заправить, скажем, овощной или фруктовый салат хотя бы минимальным количеством масла или другой, содержащей жир, заправкой, то все полезные вещества, которые вы могли бы получить из этого салата, просто выведутся через некоторое время из вашего организма. Se non si piega, per esempio, un vegetale o macedonia di frutta almeno una minima quantità di petrolio o di altre contenenti grassi spogliatoio, tutti gli elementi utili che si possa uscire da questa insalata, non farebbe altro che mostrare un certo tempo dal vostro corpo. Диеты, в которых содержание жиров менее 20%, вызывают у человека чувство голода и неудовлетворенности и заставляют его переедать при приеме пищи. Diete in cui il contenuto di grassi inferiore al 20%, causa una persona una sensazione di fame e di frustrazione e di fargli mangiare troppo quando si mangia. Жиры же вызывают чувство сытости, благодаря которому человек ест меньше, а значит, потребляет меньше калорий. Fat stessa sensazione di sazietà, per cui una persona mangia meno, e quindi consumare meno calorie. Жиры к тому же замедляют наступление чувства голода : они стимулируют выработку особого гормона, который делает скорость переваривания пищи медленне. Grasso per la stessa lentezza sentimenti offensiva della fame: stimolano la produzione di un ormone particolare che rende il tasso di digestione del cibo lentamente. То есть, при правильном употреблении жиры могут быть вашими важными помощниками в борьбе с лишним весом. Che è, se correttamente utilizzati grassi può essere la vostra aiutanti importante nella lotta contro l'eccesso di peso. Оставив в стороне вопросы лишнего веса , необходимо сказать, что ограничение употребления жиров может пагубно сказаться на здоровье: в крови уменьшается содержание особых липопротеинов (так называемого «хорошего холестерина») и увеличивается содержание триглицеридов , что создает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней . Lasciando da parte le questioni di peso in eccesso, si deve dire che il consumo di grassi limitazione potrebbe essere dannoso per la salute: nel sangue diminuisce il contenuto di specifiche lipoproteine ad alta densità (il cosiddetto "colesterolo buono") e aumenta i livelli di trigliceridi, che crea il rischio di malattie cardiovascolari. Это может также привести к появлению подагры и камней в желчном пузыре . Essa può anche portare alla gotta e calcoli biliari. Какими бывают жиры Quali sono i grassi Вредные жиры: Bad grassi: - Насыщенные жиры. Содержатся в мясе , сливочном масле, молоке, сыре, мороженом, яичных желтках, шоколаде, кокосовом и пальмовом масле. - I grassi saturi. Contiene anche uno a base di carne, burro, latte, formaggio, gelato, tuorli d'uovo, cioccolato, cocco e olio di palma. Чрезмерное потребление таких жиров повышает уровень так называемого «плохого» холестерина, приводя к ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. L'eccessivo consumo di questi grassi aumenta il livello del cosiddetto colesterolo "cattivo", portando a obesità e malattie cardiovascolari. Если вы не вегетарианец, то полностью сократить насыщенные жиры в вашей диете вам вряд ли удастся. Se non siete vegetariani, completamente tagliati i grassi saturi nella dieta è molto improbabile che riesca. Тем не менее, вы можете значительно снизить их количество, потребляя постное мясо и обезжиренные молочные продукты, а также уменьшив потребление яичных желтков. Tuttavia, è possibile ridurre significativamente il numero di consumatori di carni magre e latticini senza grassi, oltre a ridurre il consumo di tuorli d'uovo. - Гидрированные жиры. Это искусственно созданные жиры, содержащиеся в маргарине и «мягком» масле; в продуктах, жареных во фритюре; в чипсах и в большинстве видов печенья и конфет, хранящихся в упаковке. - Grassi idrogenati. Questo grassi creato artificialmente trovato nella margarina e il burro morbido, i prodotti, fritti, in chips e nella maggior parte dei tipi di biscotti e caramelle che vengono memorizzati nel pacchetto. На упаковке обычно пишут "hydrogenated" (продукты гидрирования) перед названием масла. L'imballaggio di solito scrivere "idrogenati" (prodotti di idrogenazione), di fronte a olio. Это означает, что ненасыщенные растительные масла нагреваются до высоких температур и превращаются в насыщенные. Ciò significa che gli oli vegetali insaturi vengono riscaldati a temperature elevate e diventare saturi. По воздействию на организм человека эти жиры сходны с натуральными насыщенными жирами. Sugli effetti sul corpo umano, questi grassi sono simili a quelle naturali di grassi saturi. Полезные жиры: Utile grassi: - Мононенасыщенные жиры приносят пользу при умеренном употреблении. - Grassi monoinsaturi sono positive con moderazione. Содержатся в оливковом масле, самих оливках, арахисовом масле, авокадо и большинстве сырых орехов и семечек. Contiene anche un olio di oliva, olive stesse, olio di arachide, avocado e noci più crudo e semi. Мононенасыщенные жиры уменьшают уровень плохого холестерина и увеличивают уровень хорошего. Grassi monoinsaturi ridurre i livelli di colesterolo cattivo e innalzare il livello di buono. Снижают риск возникновения рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний. Ridurre il rischio di cancro al seno e di malattie cardiovascolari. Не менее 15% ежедневного количества калорий должно потребляться из мононенасыщенных жиров. Almeno il 15% delle calorie giornaliere dovrebbero essere consumati da grassi monoinsaturi. Для этого заправляйте салат оливковым маслом или майонезом на оливковом масле (не более 2 ложек). Questa insalata direttamente carica con olio d'oliva o maionese con olio d'oliva (non più di 2 cucchiai da tavola). Ешьте ежедневно горсточку орехов (около 30 г). Mangiare ogni giorno una manciata di noci (circa 30 g). - Жиры Омега-3. Относящиеся к полиненасыщенным жирам, эти чрезвычайно полезные жиры содержатся, в первую очередь, в жирной рыбе и икре, а также в меньшем количестве в орехах и растительных маслах. - Grassi Omega-3. Correlati a grassi polinsaturi, sono i grassi estremamente salutare trova principalmente nel pesce grasso e caviale, come pure in piccole quantità nella frutta secca e oli vegetali. Сам организм их не вырабатывает. Stesso organismo non li producono. Эти жиры снижают уровень вредного холестерина и необходимы организму для правильной работы сердца, сосудов и суставов . Questi grassi abbassare il livello di colesterolo dannoso e sono necessari per il corpo a correggere il cuore, vasi sanguigni e articolazioni. У многих народов мира, в чьем рационе много рыбы, например, у японцев и эскимосов, практически не существует сердечно-сосудистых заболеваний. Molti popoli del mondo, la cui dieta è ricca di pesce, per esempio, i giapponesi e gli eschimesi, non esiste praticamente alcuna malattia cardiovascolare. Жиры Омега-3 могут также облегчать другие симптомы - от маниакальных депрессий до предменструального синдрома. Grassi Omega-3 possono facilitare anche altri sintomi - di depressione maniacale alla sindrome premestruale. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень холестерина, достаточно есть рыбу жирных сортов 2-4 раза в неделю или 10-15 грамм ежедневно. Al fine di mantenere i livelli di colesterolo normali, non sono sufficienti le varietà di pesce grasso 2-4 volte alla settimana, o 10-15 grammi al giorno. - Жиры Омега-6. Это тоже один из видов полиненасыщенных жиров, содержащийся во всех растительных маслах, а также в соевых продуктах и в частности в тофу. - Grassi Omega-6. Questo è anche uno dei tipi di grassi polinsaturi, contenuti in tutti gli oli vegetali, così come i prodotti di soia e in particolare nel tofu. Эти жиры, в общем, не вредны, а скорее полезны при умеренном употреблении, но увеличивать их количество в ежедневном рационе нецелесообразно, поскольку мы потребляем их и так очень много. Questi grassi in genere non sono nocivi, ma piuttosto vantaggiosa in moderazione, ma di aumentare il loro numero nella dieta è inutile, perché li consumiamo e così tanto. Желательно, чтобы их количество в рационе было равно (или меньше) количеству употребляемых жиров Омега-3. E 'auspicabile che il loro numero nella dieta è la stessa (o meno) l'importo totale consumata grassi Omega-3. Как сократить потребление вредных жиров и увеличить потребление полезных Come ridurre il consumo di grassi nocivi e aumentare il consumo di minerale Все жиры - и полезные и вредные - содержат довольно много калорий – 9 калорий на грамм. Tutti i grassi - e l'utile e dannoso - contengono un sacco di calorie - 9 calorie per grammo. Чтобы избежать лишнего веса, вредные насыщенные жиры в своем рационе следует заменять на полезные. Per evitare l'eccesso di peso, nocivi grassi saturi nella dieta deve essere sostituito al programma di utilità. 1. 1. Приобретите хорошую непригораемую посуду . Get a buoni piatti neprigoraemuyu. Тем самым вы значительно сократите количество жиров, используемых при приготовлении пищи. In questo modo, si riducono in modo significativo la quantità di grassi utilizzati in cucina. Для уменьшения вредных жиров мясо и другие продукты можно варить, запекать в духовке, готовить на гриле или на пару. Per ridurre le carni nocive grassi e altri prodotti possono cucinare, cuocere, cuocere su una griglia o al vapore. 2. 2. В рецептах для выпечки заменяйте 1/3 требуемого сливочного масла или маргарина на растительное масло . In forno ricette per sostituire 1 / 3 del burro o margarina per la richiesta di olio vegetale. Качество выпечки от этого практически не ухудшается. Qualità di cottura da questo piccolo peggio. 3. 3. Потребляйте обезжиренные виды молочных, кондитерских и мясных продуктов. Mangiare a basso tipi di grassi del latte, dolciumi e prodotti a base di carne. 4. 4. Сократите потребление яичных желтков . Ridurre il consumo di tuorli d'uovo. Если, к примеру, вы готовите яичницу из трех яиц, вы можете совершенно безопасно для вкуса блюда выкинуть один из желтков. Se, per esempio, si cucina una frittata di tre uova, potete effettuare un modo sicuro per un assaggio del piatto di gettare uno dei tuorli. 5. 5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу. Sostituire maionese in panini e insalate il ketchup, senape e aceto. 6. 6. Предпочитайте оливковое масло любому другому. Preferiscono l'olio d'oliva a chiunque altro.
Свежие статьи в рубрике «Диеты. Fresh articoli nella categoria "dieta. Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem insieme. ": TV + Food = libra in più, non posso perdere peso?, A piedi come un mezzo di perdita di peso effettivo, storia di una trasformazione involontaria. Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. Parte 2, storia di una trasformazione involontaria. Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры Parte 1, regolamento di dieta ragionevole, dimensioni non importa!, Modalità di salute, Khudeem su Zodiac, Salt - il nemico della tua figura
Комментарии Commenti(всего комментариев: 7) (commenti totale: 7)[01.06.2013 23:55:50] Написал: IronOrchid [01.06.2013 23:55:50] Inviato da: IronOrchid "5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу." "5. Sostituire la maionese in panini e insalate il ketchup, senape e aceto." Уже давным -давно появились обезжиренные майонезы, которые по вкусу ничем обычному не уступают. Per molto tempo fa c'erano basso maionese di grassi, di gusto che non cede al solito. А в кутчупе содержится corn syrop - сахар в чистейшем виде! E kutchupe contiene Syrop mais - zucchero nella sua forma pura! Уксусом поливать бутер не будешь - промокнет все. Pour tu Butera non aceto - bagna tutti. :) А вот горчичка - отличное предложение к сэндвичу! :) Ma - senape un ottimo suggerimento per il panino!
[01.06.2013 16:40:29] Написал: Polina [01.06.2013 16:40:29] Inviato da: Polina Совсем не обязательно считать каллории и жиры! Non necessariamente assumere calorie e grassi! Но при этом, для хорошего самочувствия и здорового и красивого тела, все же необходимо следить за количеством, и что немаловажно качеством потребляемой пищи! Ma al tempo stesso, per una buona salute e di un corpo sano e bello, ancora necessità di monitorare la quantità e la qualità è importante che l'assunzione! Но к сожалению (или к счастью, а то все были бы одинаковыми и помешанными на одних и тех же вещах) заставить это делать невозможно, и люди не заботившиеся о себе и своем здоровье не начнут этого делать! Purtroppo (o per fortuna, in quanto tutto sarebbe la stessa, e pazzi per le stesse cose) rendono impossibile da fare, e la gente non si cura di se stessi e della loro salute non lo farà! Во всяком случае без веских на то причин! In ogni caso, senza un valido motivo! Как говорится пока не припрет! Come si suol dire fino pripret! ;))) ;))) PS спс за статью нового мало, но было интересно. PS ATP per un articolo di un nuovo minimo, ma è stato interessante.
[30.05.2013 14:55:20] Написал: Galina [30.05.2013 14:55:20] Inviato da: Galina как раз-таки мен удается выглядеть на все 100%. semplicemente non guardare myeon 100%. и Фигура у меня 90х60х90 но меня вощмущают дамы, которые считают каллории, говорят о том, как им трудно похудеть и ипри этом жуют огромный гамбургер., могут адже статью и здоровой пище в то же время читать e la figura I 90h60h90 ma io voschmuschayut donne che pensano di calorie, parlare del modo in cui è difficile perdere peso e ingegneri che masticava un hamburger enorme. può адже articolo e cibi sani, allo stesso tempo di leggere
[30.05.2013 10:20:52] Написал: Марина Аль-Рабаки [30.05.2013 10:20:52] Inviato da: Marina Al Rabaki Девочки, не ссорьтесь :) В своей статье я постаралась найти "золотую середину" между теми, кто совсем ограничивает себя в жирах и теми, кто ест все подряд. Ragazze, non si discute:) Nel mio articolo ho cercato di trovare una via di mezzo tra coloro che sono di per sé piuttosto limitato di grassi e di coloro che mangiano tutto. И то и другое для здороья не полезно. Sia per zdoroya non utile.
[30.05.2013 10:16:50] Написал: Ira [30.05.2013 10:16:50] Inviato da: Ira Galina, получается все должны быть толстыми и некрасивыми? Galina, si rivela essere tutto grasso e brutto? Я заметила, вам статьи о косметике тоже не нравятся. Ho notato il tuo articolo su cosmetici non mi piace. Ну так и не читайте, а мы хотим быть стройными и привлекательными. Bene, quindi non leggerlo, e vogliamo essere snella e attraente. Если вам не удается - ничего, кушайте на здоровье. Se non è possibile - niente, mangiare la salute.
[30.05.2013 6:43:51] Написал: Маринка [30.05.2013 6:43:51] Inviato da: Marinka Я вообще не могу жить без кисломолочных продуктов (сыра, йогурта, творога,и т.д)Как бы ть мне.... In generale, io non posso vivere senza di prodotti lattiero-caseari (formaggio, yogurt, ricotta, etc) Come ho gi .... Да и вообще я согласна с комментарием Galina просто надо меньше ЖРАТЬ. E, in generale sono d'accordo con il commento Galina semplicemente a mangiare di meno.
[29.05.2013 10:14:58] Написал: Galina [29.05.2013 10:14:58] Inviato da: Galina сколько можно считать калоллрии и жиры? molto può essere considerato kalollrii e grassi? не надоело? non è stanco? те кто е заботиться о своем злоровьи, никогда ен стнаут ограничивать себя в еде, руководствуясь девизом "жизнь одна". coloro che si preoccupano della loro e zlorovi mai ene stnaut si limitano a mangiare, guidati dal motto "One Life". скучно. noioso.
Добавить комментарий Aggiungi commentoДля добавления комментария заполните все поля формы: Per aggiungere un commento compilare tutti i campi: |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Donne grassi|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
