|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Диеты. Diety. Худеем вместе. Khudeem razem. Вся правда о жирах Cała prawda o tłuszczachМы привыкли считать, что жиры вредны, и в погоне за красивой фигурой сокращаем их потребление без оглядки. Kiedyś że tłuszcze są szkodliwe, oraz w dążeniu do pięknej postaci zmniejszenia zużycia bez patrzenia wstecz. На самом деле, некоторые виды жиров жизненно необходимы организму для нормального функционирования. W rzeczywistości niektóre rodzaje tłuszczów mają istotne znaczenie dla organizmu do normalnego funkcjonowania.Они обеспечивают организм энергией, поддерживают нужный состав крови и клеточных мембран, помогают передаче нервных импульсов и производству основных гормонов . Dostarczają one energii ciała, utrzymanie pożądanego składu krwi i błonach komórkowych, pomoc przekazywanie impulsów nerwowych i produkcji podstawowych hormonów. К тому же, определенное количество жира необходимо, чтобы организм мог усваивать некоторые вещества и элементы, например, витамины A, D, E и К. Co więcej, pewne ilości tłuszczu jest konieczne, aby organizm mógł wchłonąć niektórych substancji i pierwiastków, takich jak witaminy A, D, E i K. Если не заправить, скажем, овощной или фруктовый салат хотя бы минимальным количеством масла или другой, содержащей жир, заправкой, то все полезные вещества, которые вы могли бы получить из этого салата, просто выведутся через некоторое время из вашего организма. Jeśli nie zajadać, powiedzmy, warzyw lub sałatka owocowa co najmniej minimalne ilości oleju lub innym tłuszczu opatrunek zawierający wszystkie przydatne elementy, które można wydostać się z tego sałatka, po prostu wyświetli jakiś czas z organizmu. Диеты, в которых содержание жиров менее 20%, вызывают у человека чувство голода и неудовлетворенности и заставляют его переедать при приеме пищи. Diety, w których zawartość tłuszczu mniej niż 20%, bo osoba, uczucie głodu i frustracji i zmusić go do przejadania się podczas jedzenia. Жиры же вызывают чувство сытости, благодаря которому человек ест меньше, а значит, потребляет меньше калорий. Fat samo uczucie sytości, przez co człowiek spożywa mniej, a zatem zużywają mniej kalorii. Жиры к тому же замедляют наступление чувства голода : они стимулируют выработку особого гормона, который делает скорость переваривания пищи медленне. Tłuszcz w tym samym powolnym obraźliwe uczucia głodu: stymulują produkcję specjalnego hormonu, który sprawia, że tempo trawienia pokarmu powoli. То есть, при правильном употреблении жиры могут быть вашими важными помощниками в борьбе с лишним весом. Oznacza to, że przy właściwym wykorzystaniu tłuszcze mogą być Twoje ważne pomocników w walce z nadmierną wagą. Оставив в стороне вопросы лишнего веса , необходимо сказать, что ограничение употребления жиров может пагубно сказаться на здоровье: в крови уменьшается содержание особых липопротеинов (так называемого «хорошего холестерина») и увеличивается содержание триглицеридов , что создает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней . Pomijając kwestie nadmiar masy ciała, należy stwierdzić, że ograniczenie spożycia tłuszczów może być szkodliwa dla zdrowia: we krwi zmniejsza się zawartość poszczególnych lipoprotein o wysokiej gęstości (tzw. "dobry cholesterol") oraz zwiększenie stężenia triglicerydów, co stwarza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Это может также привести к появлению подагры и камней в желчном пузыре . Może to również prowadzić do dna i kamieni żółciowych. Какими бывают жиры Jakie są Tłuszcze Вредные жиры: Złe tłuszcze: - Насыщенные жиры. Содержатся в мясе , сливочном масле, молоке, сыре, мороженом, яичных желтках, шоколаде, кокосовом и пальмовом масле. - Tłuszcze nasycone. Zawiera również mięso, masło, mleko, sery, lody, żółtka jaj, czekolada, kokos i olej palmowy. Чрезмерное потребление таких жиров повышает уровень так называемого «плохого» холестерина, приводя к ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Nadmierne spożywanie tych tłuszczów zwiększa poziom tak zwanego "złego" cholesterolu, co prowadzi do otyłości i chorób układu krążenia. Если вы не вегетарианец, то полностью сократить насыщенные жиры в вашей диете вам вряд ли удастся. Jeśli nie jesteś wegetarianką, to całkowicie ograniczenia tłuszczów nasyconych w diecie jest mało prawdopodobne, aby odnieść sukces. Тем не менее, вы можете значительно снизить их количество, потребляя постное мясо и обезжиренные молочные продукты, а также уменьшив потребление яичных желтков. Można jednak znacznie zmniejszyć ich liczby zużywających nonfat chude mięso i produkty mleczne, jak również zmniejszenie zużycia żółtka. - Гидрированные жиры. Это искусственно созданные жиры, содержащиеся в маргарине и «мягком» масле; в продуктах, жареных во фритюре; в чипсах и в большинстве видов печенья и конфет, хранящихся в упаковке. - Uwodorniony tłuszczów. Ta sztucznie stworzone tłuszcze znalezione w margaryny i miękkie masło, produkty, smażone w głębokim tłuszczu, w postaci wiórów i większość typów plików cookie i cukierki, które są przechowywane w opakowaniu. На упаковке обычно пишут "hydrogenated" (продукты гидрирования) перед названием масла. Opakowania zwykle napisać "uwodorniony" (produkty uwodornienia) przed oleju. Это означает, что ненасыщенные растительные масла нагреваются до высоких температур и превращаются в насыщенные. Oznacza to, że nienasycone oleje roślinne są podgrzewane do wysokiej temperatury staje się nasycony. По воздействию на организм человека эти жиры сходны с натуральными насыщенными жирами. Na skutki dla organizmu ludzkiego ciała, te tłuszcze są zbliżone do naturalnych tłuszczów nasyconych. Полезные жиры: Przydatne tłuszcze: - Мононенасыщенные жиры приносят пользу при умеренном употреблении. - Tłuszcze jednonienasycone są korzystne z umiarem. Содержатся в оливковом масле, самих оливках, арахисовом масле, авокадо и большинстве сырых орехов и семечек. Zawiera także oliwy z oliwek, siebie, olej z orzeszków ziemnych, awokado i najbardziej surowe orzechy i nasiona. Мононенасыщенные жиры уменьшают уровень плохого холестерина и увеличивают уровень хорошего. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe obniżyć poziom złego cholesterolu i podnieść poziom dobrego. Снижают риск возникновения рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний. Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka piersi i chorób układu krążenia. Не менее 15% ежедневного количества калорий должно потребляться из мононенасыщенных жиров. Co najmniej 15% dziennej kalorii powinny być spożywane z tłuszczów jednonienasyconych. Для этого заправляйте салат оливковым маслом или майонезом на оливковом масле (не более 2 ложек). Ma to bezpośredni Sałatka opłaty z oliwą z oliwek lub majonezu z oliwą z oliwek (nie więcej niż 2 łyżki). Ешьте ежедневно горсточку орехов (около 30 г). Jedz codziennie garść orzechów (ok. 30 g). - Жиры Омега-3. Относящиеся к полиненасыщенным жирам, эти чрезвычайно полезные жиры содержатся, в первую очередь, в жирной рыбе и икре, а также в меньшем количестве в орехах и растительных маслах. - Tłuszcze Omega-3. Powiązane z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, są bardzo zdrowe tłuszcze znalezione głównie w tłustych rybach i kawiorem, a także w mniejszych ilościach, orzechy i oleje roślinne. Сам организм их не вырабатывает. Organizm sam nie wytwarza ich. Эти жиры снижают уровень вредного холестерина и необходимы организму для правильной работы сердца, сосудов и суставов . Te tłuszcze niższy poziom szkodliwego cholesterolu i są niezbędne dla właściwego organu do serca, naczyń krwionośnych i stawów. У многих народов мира, в чьем рационе много рыбы, например, у японцев и эскимосов, практически не существует сердечно-сосудистых заболеваний. Wiele narodów świata, których dieta jest bogata w ryby, na przykład, japońskiego i Eskimosów, nie ma praktycznie żadnych chorób układu krążenia. Жиры Омега-3 могут также облегчать другие симптомы - от маниакальных депрессий до предменструального синдрома. Tłuszcze Omega-3 może także ułatwić inne objawy - od Manic Depression na zespół napięcia przedmiesiączkowego. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень холестерина, достаточно есть рыбу жирных сортов 2-4 раза в неделю или 10-15 грамм ежедневно. W celu utrzymania normalnego poziomu cholesterolu, istnieje wystarczająco dużo ryb tłuszczu odmian 2-4 razy w tygodniu, lub 10-15 gramów dziennie. - Жиры Омега-6. Это тоже один из видов полиненасыщенных жиров, содержащийся во всех растительных маслах, а также в соевых продуктах и в частности в тофу. - Tłuszcze Omega-6. Jest to również jeden z rodzajów wielonienasycone kwasy tłuszczowe, zawarte we wszystkich olejów roślinnych, jak również produkty sojowe, a zwłaszcza w tofu. Эти жиры, в общем, не вредны, а скорее полезны при умеренном употреблении, но увеличивать их количество в ежедневном рационе нецелесообразно, поскольку мы потребляем их и так очень много. Te tłuszcze nie są na ogół szkodliwe, lecz korzyści z umiarem, ale w celu zwiększenia ich ilości w diecie jest bezcelowe, ponieważ ich wyniszczyć, a tak bardzo. Желательно, чтобы их количество в рационе было равно (или меньше) количеству употребляемых жиров Омега-3. Pożądane jest, aby ich liczba w diecie był taki sam (lub mniej) całej kwoty wykorzystane tłuszczów omega-3. Как сократить потребление вредных жиров и увеличить потребление полезных Jak ograniczyć spożycie szkodliwych tłuszczów oraz zwiększa zużycie wody mineralnej Все жиры - и полезные и вредные - содержат довольно много калорий – 9 калорий на грамм. Wszystkie tłuszcze - i pomocne i szkodliwe - zawierają dużo kalorii - 9 kalorii na gram. Чтобы избежать лишнего веса, вредные насыщенные жиры в своем рационе следует заменять на полезные. Aby uniknąć nadwagi, szkodliwych tłuszczów nasyconych w diecie powinno być zastąpione na narzędzia. 1. 1. Приобретите хорошую непригораемую посуду . Get smaczne dania neprigoraemuyu. Тем самым вы значительно сократите количество жиров, используемых при приготовлении пищи. W ten sposób można znacznie zmniejszyć ilość tłuszczu stosowanych w kuchni. Для уменьшения вредных жиров мясо и другие продукты можно варить, запекать в духовке, готовить на гриле или на пару. Aby zmniejszyć szkodliwe tłuste mięsa i innych produktów można gotować, piec, gotować na grilla lub na parze. 2. 2. В рецептах для выпечки заменяйте 1/3 требуемого сливочного масла или маргарина на растительное масло . W pieczenia receptur zastąpić 1 / 3 wymaganych masła lub margaryny do oleju roślinnego. Качество выпечки от этого практически не ухудшается. Jakość pieczenia z tego nieco gorzej. 3. 3. Потребляйте обезжиренные виды молочных, кондитерских и мясных продуктов. Jedz niskotłuszczowych rodzajów mleka, wyrobów cukierniczych i mięsnych. 4. 4. Сократите потребление яичных желтков . Zmniejszenie zużycia żółtka. Если, к примеру, вы готовите яичницу из трех яиц, вы можете совершенно безопасно для вкуса блюда выкинуть один из желтков. Jeśli, na przykład gotować omlet z trzech jajek, można dość bezpiecznie smaku danie wyrzucić jednego żółtka. 5. 5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу. Wymień majonez w kanapek i sałatek na keczup, ocet i musztarda. 6. 6. Предпочитайте оливковое масло любому другому. Wolisz oliwy do kogoś innego.
Свежие статьи в рубрике «Диеты. Świeże artykuły w kategorii "diety. Худеем вместе.»: ТВ + еда = лишние килограммы , Не удается похудеть? , Ходьба как средство эффективного похудения , История одной нечаянной трансформации. Khudeem razem. ": TV + Food = extra pounds, I can't lose weight?, Zwiedzanie za pomocą skutecznej utraty wagi, Historia jednego przypadkowym transformacji. Часть 2 , История одной нечаянной трансформации. Część 2, Historia jednego przypadkowym transformacji. Часть 1 , Правила разумного питания , Размер имеет значение! , В режиме здоровья , Худеем по Китайскому Гороскопу , Соль – враг вашей фигуры Część 1 Regulaminu rozsądne diety, rozmiar ma znaczenie!, Sposób zdrowia, Khudeem na zodiaku, Sól - wróg twój rysunek
Комментарии Komentarze(всего комментариев: 7) (ogólna liczba komentarzy: 7)[01.06.2013 23:55:50] Написал: IronOrchid [01.06.2013 23:55:50] Wysłany przez: IronOrchid "5. Замените майонез в бутербродах и салатах на кетчуп, уксус или горчицу." "5. Wymień majonez w kanapek i sałatek na keczup, ocet i musztarda. Уже давным -давно появились обезжиренные майонезы, которые по вкусу ничем обычному не уступают. Przez długi czas temu były nisko majonez tłuszczu, posmakować wszystkiego, co nie jest niższa od normalnej. А в кутчупе содержится corn syrop - сахар в чистейшем виде! A kutchupe zawiera syrop kukurydziane - cukier w czystej postaci! Уксусом поливать бутер не будешь - промокнет все. Wlać ocet będziesz Butera - nie zamoczyć wszystkich. :) А вот горчичка - отличное предложение к сэндвичу! :) Ale musztarda - doskonała propozycja na kanapki!
[01.06.2013 16:40:29] Написал: Polina [01.06.2013 16:40:29] Wysłany przez: Polina Совсем не обязательно считать каллории и жиры! Niekoniecznie ponoszą kalorii i tłuszczu! Но при этом, для хорошего самочувствия и здорового и красивого тела, все же необходимо следить за количеством, и что немаловажно качеством потребляемой пищи! Ale w tym samym czasie, dobrego zdrowia, a ciało zdrowe i piękne, wciąż potrzeba monitorowania jakości i ilości jest ważne, że spożycie! Но к сожалению (или к счастью, а то все были бы одинаковыми и помешанными на одних и тех же вещах) заставить это делать невозможно, и люди не заботившиеся о себе и своем здоровье не начнут этого делать! Niestety (lub na szczęście, gdyż wszystkie są takie same, i szaleńcy na tej samej rzeczy) sprawiają, że niemożliwe do wykonania, a ludzie nie dbają o siebie i swoje zdrowie nie rób tego! Во всяком случае без веских на то причин! W każdym przypadku, bez sensu! Как говорится пока не припрет! Jak mówią do pripret! ;))) ;))) PS спс за статью нового мало, но было интересно. PS ATP w artykule nowe niskie, ale to było interesujące.
[30.05.2013 14:55:20] Написал: Galina [30.05.2013 14:55:20] Wysłany przez: Galina как раз-таки мен удается выглядеть на все 100%. po prostu nie patrzeć myeon 100%. и Фигура у меня 90х60х90 но меня вощмущают дамы, которые считают каллории, говорят о том, как им трудно похудеть и ипри этом жуют огромный гамбургер., могут адже статью и здоровой пище в то же время читать i rysunku 90h60h90 ale voschmuschayut panie, które myślą o kalorie, porozmawiać o tym, jak trudno jest schudnąć i inżynierów, żuć ogromny hamburger. może адже artykuł i zdrowej żywności w tym samym czasie, aby przeczytać
[30.05.2013 10:20:52] Написал: Марина Аль-Рабаки [30.05.2013 10:20:52] Wysłany przez: Marina Al Rabaki Девочки, не ссорьтесь :) В своей статье я постаралась найти "золотую середину" между теми, кто совсем ограничивает себя в жирах и теми, кто ест все подряд. Dziewczyny, nie podnoszą:) W moim artykule starałem się znaleźć pośrodku między tymi, którzy sami są dość ograniczone w tłuszczach i tych, którzy jedzą wszystko. И то и другое для здороья не полезно. Zarówno dla zdoroya nie przydatne.
[30.05.2013 10:16:50] Написал: Ira [30.05.2013 10:16:50] Wysłany przez: Ira Galina, получается все должны быть толстыми и некрасивыми? Galina, okazuje się tłuszczu i brzydka? Я заметила, вам статьи о косметике тоже не нравятся. Zauważyłem swój artykuł na temat kosmetyków nie lubią. Ну так и не читайте, а мы хотим быть стройными и привлекательными. Cóż, więc proszę nie czytać, a my chcemy być szczupła i atrakcyjna. Если вам не удается - ничего, кушайте на здоровье. Jeśli nie możesz - nic jeść zdrowia.
[30.05.2013 6:43:51] Написал: Маринка [30.05.2013 6:43:51] Wysłany przez: Marinka Я вообще не могу жить без кисломолочных продуктов (сыра, йогурта, творога,и т.д)Как бы ть мне.... W ogóle, nie mogę żyć bez przetwory mleczne (sery, jogurty, twarogi, itp.) Jak ja pi .... Да и вообще я согласна с комментарием Galina просто надо меньше ЖРАТЬ. I w ogóle zgadzam się z komentarzem, Galina po prostu mniej jeść.
[29.05.2013 10:14:58] Написал: Galina [29.05.2013 10:14:58] Wysłany przez: Galina сколько можно считать калоллрии и жиры? wiele można uznać kalollrii i tłuszcze? не надоело? nie zmęczony? те кто е заботиться о своем злоровьи, никогда ен стнаут ограничивать себя в еде, руководствуясь девизом "жизнь одна". tych, którzy dbają o swoich e zlorovi nigdy en stnaut ograniczać się w jedzeniu, kierując się mottem "One Life". скучно. nudny.
Добавить комментарий Dodaj komentarzДля добавления комментария заполните все поля формы: Aby dodać komentarz wypełnij wszystkie pola: |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
