|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Библиотека : Здоровье Biblioteca: Salud Здоровое питание. Alimentos saludables. Еще раз об обмене веществ De nuevo en el metabolismoВода – это жизнь! De agua - es la vida! Это известно всем и доказательств никаких не требует. Es conocido por todos y no requiere ninguna prueba. Хотя вода, как и минеральные соли, не является источником энергии и питательным веществом, роль ее для нашего организма чрезвычайно важна. Aunque el agua, así como sales minerales, no una fuente de energía y nutrientes, el papel de nuestro cuerpo es muy importante. Вода составляет до 65% веса здорового взрослого человека, а у детей - до 80%. El agua constituye el 65% del peso de los adultos y niños sanos - de hasta un 80%. В течение многих недель люди могут обходиться без еды (если, конечно, они потребляют воду), а без воды - всего лишь несколько дней. Por semana muchos, la gente puede ir sin alimentos (a menos que, por supuesto, que consumen el agua), pero no hay agua - sólo unos pocos días. Мы можем терять свои гликогены и жиры и половину своих белков, не подвергая себя опасности. Podemos perder su glucógeno y grasa y la mitad de sus proteínas, sin exponerse al peligro. Но потеря даже 10% жидкости может вызвать значительную утомляемость. Pero la pérdida de hasta 10% del líquido puede causar fatiga importante.Вода участвует во всех обменных процессах. El agua está involucrada en todos los procesos metabólicos. Все питательные вещества и минеральные соли могут всасываться в кровь, только если они растворены в воде. Todos los nutrientes y los minerales pueden ser absorbidos en la sangre, sólo si éstos se disuelven en el agua. Все химические процессы в клетках организма возможны лишь при наличии воды. Todos los procesos químicos en las células del cuerpo sólo son posibles cuando hay agua. Вода участвует в регуляции температуры тела : выделяясь с потом, она испаряется и, охлаждая тело, предохраняет его от перегрева. El agua está involucrada en la regulación de la temperatura del cuerpo: de pie en el sudor, se evapora y enfría el cuerpo, la protección contra sobrecalentamiento. Из организма вода выводится почками, потовыми железами и легкими. Fuera de agua del cuerpo es excretada por los riñones, las glándulas sudoríparas y los pulmones. Количество выпитой и выделенной жидкости приблизительно одинаково. Cantidad de alcohol consumido y el líquido seleccionado es aproximadamente la misma. Каждый день при отправлениях наш организм теряет около двух с половиной литров воды. Todos los días en la administración de nuestro cuerpo pierde alrededor de dos litros y medio de agua. Следовательно, столько же он должен получить, чтобы возместить потери. En consecuencia, la misma cantidad que debería recibir para compensar la pérdida. Правда, потребность в воде часто зависит от качества и количества пищи , температуры окружающей среды и многих других факторов. Sin embargo, la demanda de agua a menudo depende de la calidad y cantidad de los alimentos, la temperatura ambiental y muchos otros factores. Поэтому каждому из нас следует знать, какая вода находится в наших водопроводных системах. Por lo tanto, cada uno de nosotros debe saber qué es el agua en nuestros sistemas de agua. Минеральная вода является лучшим напитком, который можно рассматривать в качестве основного поставщика жидкости в организм. El agua mineral es la mejor bebida que puede considerarse como un importante proveedor de líquido en el cuerpo. Однако предпочтительнее пить минеральную воду, не обогащенную натрием, так как достаточное количество натрия мы получаем с пищей. Sin embargo, la bebida preferida de agua mineral, no enriquecido en sodio, como suficiente cantidad de sodio que obtenemos de los alimentos. Если со временем вкус той или иной воды вам надоест, можно подмешивать в нее фруктовые соки . Si con el tiempo el sabor de cualquier agua que se aburren, se pueden mezclar en sus zumos de frutas. Лучше всего пить столовые минеральные воды, конечно если нет специальных предписаний лечащего врача. Es mejor beber agua mineral de mesa, por supuesto, si no hay médico especial reglamentos. Наша жизнь невозможна без воды. Nuestra vida es imposible sin agua. Все системы нашего организма работают благодаря электрической передаче нервных импульсов. Todos los sistemas de trabajo de nuestro cuerpo debido a la transmisión eléctrica de los impulsos nerviosos. Вода для этого просто необходима. Agua para esto es una necesidad. Доля воды в головном мозге составляет примерно 90%. La proporción de agua en el cerebro es de aproximadamente 90%. Поэтому крайне важно снабжать головной мозг водой в достаточном количестве и высокого качества. Por tanto, es esencial para el suministro de agua del cerebro en cantidad y calidad suficiente. Каждому человеку следует потреблять столько жидкости, сколько надо, чтобы покрыть весь ее расход. Cada persona debe consumir el líquido que sea necesario para cubrir todos sus gastos. Иначе произойдет обезвоживание организма, и наступят серьезные нарушения жизнедеятельности организма. Si lo hace, la deshidratación, y experimentará una grave violación de la vida del organismo. Мы уже говорили о том, что нам необходимо около 2-2,5 литров воды ежедневно. Ya hemos mencionado que necesitan cerca de 2-2,5 litros de agua al día. Часть воды возмещается из напитков, примерно 1,5 литра в день (вода, молоко, фруктовые соки, чай , кофе, суп и т.д.). Parte del agua se recuperó de la bebida, alrededor de 1,5 litros por día (agua, leche, zumos de frutas, té, café, sopas, etc.) Небольшую часть потери жидкости мы восполняем и твердыми продуктами (хлеб, например, содержит 35% воды). Una pequeña porción de la pérdida de líquido, llenamos en el alimento sólido (pan, por ejemplo, contiene 35% de agua). И определенное количество воды организм получает при обмене веществ, то есть это вода, произведенная при различных химических процессах в организме. Y una cierta cantidad de agua del cuerpo se interpone en el metabolismo, que es, el agua se produce en diversos procesos químicos en el cuerpo. Если вы пьете достаточно, моча должна быть светлой. Si usted bebe suficiente, la orina debe ser ligera. Если она слишком желтая – это признак того, что количество потребляемой жидкости недостаточно. Si es demasiado amarillo - un signo de que la cantidad de la ingesta de líquidos no es suficiente. При длительной нехватке воды страдает нервная система, появляются психические расстройства . Durante la prolongada escasez de agua afecta al sistema nervioso, hay trastornos mentales. Дефицит воды оказывает неблагоприятное воздействие на обмен минеральных веществ и микроэлементов в головном мозге. La escasez de agua tiene un impacto negativo en el intercambio de minerales y oligoelementos en el cerebro. Если мы потребляем недостаточно жидкости, наступают периоды полной апатии и сонливости, которые сменяются зрительными и слуховыми галлюцинациями и судорогами. Si se consumen líquidos suficientes, de un período de completa apatía y somnolencia, que se sustituyen por alucinaciones visuales y auditivas, y las convulsiones. Нарушается деятельность жизненно важных нервных центров – дыхательного и сердечно-сосудистого. Violado las actividades de los centros nerviosos vitales - las vías respiratorias y cardiovasculares. При дальнейшем развитии этих явлений может наступить смерть. Con el desarrollo de estos fenómenos, la muerte puede ocurrir. Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные действия мозга. El consumo regular de agua mejora el pensamiento y la coordinación del cerebro. Головной мозг и весь организм будут достаточно заряжены нужными веществами, если вода, которую мы пьем, будет высокого качества, то есть, будет богата минеральными веществами . El cerebro y el cuerpo estará suficientemente cargada con las sustancias que desee, si el agua que bebemos será de alta calidad, de modo que es rico en minerales. Здоровый человек не должен ограничивать себя в питье, но гораздо полезнее пить часто и понемногу. Las personas sanas no deben limitarse a beber, pero mucho más útil para beber a menudo y poco. Вредно выпивать сразу много жидкости, так как вся жидкость всасывается в кровь, и, пока ее излишек не будет выведен из организма почками, сердце получает излишнюю нагрузку. El consumo nocivo de un montón de líquidos tan pronto como todo el líquido se absorbe en el torrente sanguíneo, y mientras que su excedente se elimina por los riñones, el corazón se carga demasiado pesada. Особенно много жидкости нам необходимо, когда наступают жаркие дни. Sobre todo una gran cantidad de líquidos, tenemos que cuando los días de calor. Пьешь-пьешь, а пить все хочется. Usted beber, beber y beber todo lo que quieras. И сегодня я хочу предложить вам рецепты всевозможных коктейлей, которые не только превосходно утолят жажду, но и восполнят недостаток жидкости. Y hoy quiero ofrecerle la recetas de todo tipo de cócteles, que no sólo apagar la sed, sino también poner remedio a la falta de líquido. Почему именно коктейли? ¿Por qué cócteles? Потому что в этих напитках содержится все: фруктовые соки, сиропы, фрукты, молоко, яйца и т.д. Debido a que estas bebidas contienen todo: zumos de frutas, jarabes, frutas, leche, huevos, etc Главное - чтобы все компоненты коктейлей сочетались и создавали правильный вкусовой «букет». Lo más importante - que todos los componentes de los cócteles y combinados para crear el sabor de derecho "bouquet". Вместо лимонного сока в коктейли можно добавлять лимонную кислоту. En vez de jugo de limón en un cóctel puede añadir ácido cítrico. 3 стакана сока свежих огурцов, 3 ст. 3 tazas de jugo de pepino fresco, 3 cdas. ложки лимонного сока, 3 ст. jugo de limón, 3 cdas. ложки меда взбить в миксере и подавать с кубиками льда. látigo de miel en una licuadora y servir con cubitos de hielo. Для приготовления этого коктейля нам потребуется: 1 морковь, 1 яблоко, 1 яичный желток, 2 ст. Para hacer este cóctel, se necesita: 1 zanahoria, 1 manzana, 1 yema de huevo, 2 cucharadas. ложки растительного масла, сок 1 лимона, 100 г сметаны. cucharadas de aceite vegetal, jugo de 1 limón, 100 g de crema agria. Соль, перец, сахар положим по вкусу. Sal, pimienta, azúcar, poner en su gusto. Смешайте яичный желток с растительным маслом, лимонным соком и жидкой сметаной. Mezclar las yemas de huevo con el aceite, el jugo de limón y la nata líquida. Посолите и поперчите по вкусу, при желании можно и подсластить. Sazone con sal y pimienta al gusto, si se desea, y puede ser endulzado. Очищенное яблоко натрите на терке и аккуратно введите в готовую смесь, чтобы яблоко не потемнело. Rejilla manzana pelada en un rallador, y suavemente entrar en el premezclado, de manera que la manzana no a oscuras. Добавьте натертую на мелкой терке морковь. Añadir la zanahoria rallada en un rallador pequeño. Пусть вас не смущает, казалось бы, несочетаемость некоторых продуктов. No se deje engañar, al parecer, la incompatibilidad de algunos productos. Коктейли, которые я вам предлагаю, хороши и для утоления жажды в жару, и для поддержания водного баланса организма. Cócteles, que propongo a usted, bueno para calmar la sed en el calor, y para mantener el equilibrio hídrico del organismo. Если вы живете в сельской местности или отдыхаете за пределами города, вы можете приготовить коктейль, который, как мне кажется, придется вам по вкусу. Si usted vive en el campo o relajarse en el exterior de la ciudad, usted puede preparar el cóctel, que, como creo que te gustará. Чтобы приготовить крапивный сок, пропустите листья молодой крапивы, предварительно ошпаренные кипятком, через мясорубку. Para hacer el jugo de ortiga, saltar las hojas de ortiga, previamente escaldado con agua hirviendo, a través de una picadora de carne. Готовую смесь процедите через ситечко - и сок готов. La mezcla final a través de un colador, la tensión - y el jugo está listo. В 1 стакан крапивного сока влейте 1,5 стакана холодного морковного сока и 4 ч. ложки лимонного сока. En 1 jugo de taza de ortiga, vierta en el 1,5 tazas de jugo de zanahoria fría y 4 cucharaditas de jugo de limón. Положите в стакан 2-4 кубика льда. Poner en un vaso de cubitos de hielo 2.4. Можно приготовить и такой коктейль: Usted puede cocinar y un cocktail: 200 г протертого творога соедините с 3 стаканами молока . De 200 g de queso rallado Combine con 3 tazas de leche. Добавьте 2 ст. Añadir 2 cdas. ложки мелко рубленных листьев молодой крапивы, которые также следует обдать предварительно кипятком. cucharadas de hojas picadas finamente ortiga, que también debe ser pre-vierta el agua hirviendo. Сюда же добавьте 1 ст. Esto también agregar 1 cucharada. ложку мелко нарезанного укропа. cucharadita de eneldo picado. 2-3 минуты сбивайте смесь в миксере, посолите по вкусу. 2-3 minutos para derribar la mezcla en una licuadora, añada sal al gusto. Прекрасно утоляет жажду коктейль из смеси различных соков, например, такой: Perfectamente beber calmar la sed de una mezcla de varios zumos, así: Влейте в миксер по 100 г соков: томатного, морковного, яблочного, свекольного, посолите по вкусу и несколько минут взбивайте. Vierta en una licuadora en 100 g de zumo de: tomate, zanahoria, manzana, remolacha, sal al gusto y batir unos minutos. Налейте коктейль в стаканы и сбрызните соком из лимонной или апельсиновой цедры или просто добавьте по 1 ч ложке лимонного или апельсинового сока. Verter en copas de cóctel y espolvorear con el jugo de limón o cáscara de naranja, o, simplemente, añadir 1 cuchara de té de limón o jugo de naranja. Соки для овощного коктейля можно варьировать по своему вкусу. Jugos de vegetales para cócteles se puede variar a su gusto. Я не встречала людей, которые не любят клубнику. No he conocido a gente que no les gusta las fresas. Разве что аллергики относятся к ней с опаской. ¿Es alérgico tratarlo con cautela. И когда однажды я приготовила клубничный коктейль по особому рецепту, мои домашние были просто в восторге от его изысканного вкуса. Y cuando un día me hizo un batido de fresa para una receta especial, a mis mascotas fueron encantado con su sabor exquisito. Смешайте в миксере 100 г тертого сыра, 6 ст. Mezclar en una licuadora 100 g de queso rallado, 6 cucharadas. ложек клубничного сиропа и 1 стакан молока. cucharadas de jarabe de fresa y 1 taza de leche. Взбивайте 1-2 минуты. Látigos 1-2 minutos. Подавайте коктейль сильно охлажденным. Servir muy frío cóctel. Разнообразные питательные вещества для головного мозга поступают в наш организм благодаря различным напиткам. Una variedad de nutrientes para el cerebro entra en nuestro cuerpo a través de diversas bebidas. И конечно же ничто не может сравниться со свежими, только что отжатыми фруктовыми и овощными соками в качестве поставщиков минеральных веществ, витаминов и микроэлементов. Y, por supuesto, nada se puede comparar con frutas recién exprimidos y los jugos vegetales como proveedores de minerales, vitaminas y oligoelementos. Но пить соки следует сразу после приготовления. Sin embargo, los zumos de bebida debe ser inmediatamente después de cocinar. Экспериментируйте, не бойтесь смешивать различные овощные и фруктовые соки! Experimento, no tengas miedo de mezclar diferentes vegetales y jugos de fruta! Попробуйте, например, смешать яблочный сок с морковным. Pruebe, por ejemplo, jugo de manzana con la mezcla de la zanahoria. Думаю, вам понравится. Creo que te gustará. Овощные и фруктовые соки прекрасно стимулируют нашу память и заряжают организм энергией на весь день. Vegetales y jugos de fruta estimulan nuestra memoria y recargar el cuerpo con la energía para todo el día. Знакомый нам сельдерей еще у древних греков был известен как средство против «нервной дрожи». El apio es conocido por nosotros desde los antiguos griegos era conocido como un remedio para estremecer el "nervioso". А мы с вами можем смело сказать, что он является прекрасным антистрессовым средством. Usted y puedo decir con seguridad que es una lucha contra el excelente-remediar el estrés. Содержащиеся в сельдерее горечи, эфирные масла и гормоны оказывают положительное воздействие на нервную систему, на головной мозг и обмен веществ в целом. Incluida en una amargura de apio, aceites esenciales y las hormonas tienen un efecto positivo sobre el sistema nervioso, el cerebro y el metabolismo en general. И особенно полезен в этом смысле Es especialmente útil en este sentido Пропустите через мясорубку клубни или стебли сельдерея вместе с листьями. Pasar las patatas a través de una picadora de carne, o tallos de apio con hojas. Полученную кашицу положите в салфетку и отожмите. La papilla resultante poner en una servilleta y se exprimen. Каждый раз за час до еды выпивайте по рюмке этого сока. Cada vez que una hora antes de comer tomar un vaso de jugo. Не могу не сказать о молоке и молочных коктейлях, которые уже давно стали всеобщими любимцами. No puedo decir acerca de la leche y los batidos de leche, que han sido durante mucho tiempo una de las favoritas en general. Ведь с такими напитками организм получает почти все питательные вещества, за исключением пищевых волокон и балластных веществ. Después de todo, con tal bebidas cuerpo recibe casi todos los nutrientes, excepto de fibra dietética y fibra. Комбинация молока, фруктов и соответствующих овощных соков полезна и приятна на вкус. La combinación de leche, jugos de frutas y hortalizas de lo útil y agradable al gusto. Нет предела многообразию всевозможных смесей, и всегда можно дать волю своей фантазии. No hay límite de la diversidad de todo tipo de mezclas, y siempre se puede dar rienda suelta a su imaginación. Смело комбинируйте молоко и с огурцами, и с помидорами . Siéntase libre de combinar la leche y los pepinos y tomates. Можно приготовить вот такое: Usted puede cocinar aquí es: Поместите в миксер 2 стакана охлажденного молока с 1-2 ст. Coloque en la licuadora 2 tazas de leche fría con 1-2 cucharadas. ложками свежих мелко рубленых трав (петрушка, укроп, эстрагон и т.д.). cucharadas de hierbas frescas picadas (perejil, eneldo, estragón, etc.) Добавьте по щепотке соли и мускатного ореха (мускатный орех можно заменить сладким красным молотым перцем). Añadir una pizca de sal y nuez moscada (nuez moscada puede ser sustituida con pimentón dulce). Взбейте и разлейте в стаканы. Beat y verter en copas. И специально для женщин хочу сказать, что наша красота зависит и от нашего рациона. Y especialmente para las mujeres decir que nuestra belleza depende de nuestra dieta. Фруктовые и овощные коктейли придадут вашему лицу удивительный цвет и свежесть. Bebidas de frutas y vegetales, le dará a su rostro un color maravilloso y frescura. Только, выпивая коктейль, не забудьте оставить немножко, чтобы ватным тампоном протереть им свое лицо. Simplemente beber un cóctel, no se olvide de dejar un poco a un hisopo de algodón para limpiar su propio rostro. Взбейте в миксере 50 г сока сельдерея, 100 г молока, 1 яичный желток и сок 1 лимона. Beat en un mezclador de 50 g de jugo de apio, 100 g de leche, 1 yema de huevo y el jugo de 1 limón. Пометить в миксер 150 г томатного сока, 50 г лимонного сока и 1 ст. Compruebe en la licuadora 150 gramos de zumo de tomate, 50 g de zumo de limón y 1 cda. ложку сока сельдерея. cucharada de jugo de apio. Все хорошо взбить. Todos buen ritmo. 100 г огуречного сока, 100 г морковного сока и 50 г сока сельдерея взбить в миксере. 100 g de zumo de pepino, 100 gramos de jugo de zanahoria y 50 g de zumo de apio en un látigo mezclador. Взбейте в миксере 200 г яблочного сока, сок 1 лимона и 1 ст. Beat en un mezclador de 200 g de zumo de manzana, zumo de 1 limón y 1 cda. ложку меда. miel. 200 г морковного сока, сок ½ апельсина, сок ¼ лимона, 1 ч. ложку меда и ½ стакана кефира взбить в миксере. 200 gramos de jugo de zanahoria, jugo de ½ naranja, zumo de limón, ¼, 1 cucharadita de miel y ½ taza de yogurt de látigo en un mezclador. Все эти коктейли хороши с добавлением кубиков льда. Todos estos cócteles son buenos con la adición de cubitos de hielo. И в заключение хочу сказать, что вода не только обеспечивает обмен веществ для поддержания их баланса, но и является уникальным очистителем нашего организма. Y en conclusión, que el agua no sólo prevé el intercambio de sustancias para mantener su equilibrio, pero es un limpiador único de nuestro cuerpo. Кроме продуктов питания, которые по своей природе в больших количествах содержат воду, непосредственное правильное обильное потребление воды в нужное время может обеспечить усвоение дополнительной влаги и постепенную детоксикацию организма. En adición a los alimentos, que por su naturaleza contienen grandes cantidades de agua, dirigir el consumo excesivo de agua correcta en el momento adecuado puede permitir la absorción adicional de la humedad y una desintoxicación gradual.
Свежие статьи в рубрике «Здоровье»: Новый взгляд на природу боли , Чувствительная кожа лица. Artículos frescos en la categoría "Salud": Una nueva mirada sobre la naturaleza del dolor, la piel facial sensible. Как за ней ухаживать , Маленькие секреты большой кулинарии - 2 , Искусство жить. Cómo cuidar de ella, pequeños secretos de cocina grande - 2, El Arte de Vivir. Часть 2 , Оранжевая красавица , Как правильно выбрать ароматические продукты , Секреты женского здоровья , Пять лучших «С», или Как пережить зиму , Маленькие секреты большой кулинарии , Клептомания – хобби, болезнь или преступление? Parte 2, La Belleza de Orange, ¿Cómo elegir los productos aromáticos, Secretos de la Salud de la Mujer, las mejores cinco "C", o cómo sobrevivir al invierno, pequeños secretos de cocina grande, la cleptomanía - Aficiones, enfermedad o delito? |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Cuerpo rjrntkm|отзывы о миксере ritmo|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
